(생애주기영양학) 다음 보기에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문

소개

교과목명 : 생애주기영양학
<과제명> 다음 <보기>에서 제시한 주제 중 1가지와 ‘영양’을 제목에 포함하고 있는 논문(2019년 이후 학술지에 게재된 국문 논문)을 찾아 (1)연구 목적, (2)연구 방법, (3)연구 결과, (4)연구의 제한점을 제시하시오 (1쪽 이내). 그리고 연구 결과에 대한 (5)본인의 의견과 (6)실생활에 적용 방안을 서술하시오. (30점)

목차

Ⅰ. 연구 목적
Ⅱ. 연구 방법
Ⅲ. 연구 결과
Ⅳ. 연구의 제한점
Ⅴ. 본인 의견
Ⅵ. 실생활 적용 방안
Ⅶ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 연구 목적
대학생을 대상으로 체지방을 조절하는 건강기능식품을 섭취하는 비율과 빈도, 성분 등을 조사하고 주요 체중조절 식품 섭취 행태, 체중과 관련한 인식과 지식을 성별에 따라서 분석해 대학생이 올바르게 체중을 조절할 수 있도록 하고 인식의 개선에 도움을 주는 영양교육 기초자료를 만들고자 한다.

Ⅱ. 연구 방법
2019년 5월 충청북도 청주에 있는 일개 대학교를 방문해 재학생을 편의 모집해 연구 목적, 조사내용에 대해 동의한 480명을 대상으로 설문조사를 시행했다. 설문조사는 설문지를 스스로 작성하고 유효응답은 442개다. 설문지는 대상자의 일반적인 사항, 건강과 관련한 특성, 체지방조절 건강기능식품 및 체중조절 식품의 섭취 실태, 자신의 체형과 체중조절에 관한 인식, 체중조절 관련 지식으로 이루어져 있다.
통계처리는 IBM SPSS Statistics 25를 사용해서 분석했다. 일반사항과 건강 관련 생활 습관, 체중조절 식품과 체지방조절 건강기능식품의 섭취 실태는 성별로 나누어 빈도, 백분율로 표시하고 관련성을 교차분석으로 검증했고 정확 검정을 시행하기도 했다.

참고자료

· 김가영, 배문경, 2021, 청주지역 일부 대학생의 체중조절 식품 및 건강기능식품 사용 실태와 관련 인식 연구, 대한지역사회영양학회지, 26권 1호, p.23~36.