"식용작물학1"에 대한 내용입니다.

소개

1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.
2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오.

목차

1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.
2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오.
3. 참고문헌

본문내용

1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라.

일종의 가지치기와 비슷한 것이 벼의 새끼치기다. 벼가 어미 줄기와 똑같은 모양의 줄기가 나오기 때문에 새끼치기라고도 한다. 보통 엽액으로 부터 새로운 줄기가 나오는 것을 모두 말한다. 벼는 보통 마디라고 불리는 절과 마디 사이인 절간으로 이루어져 있다. 각 마디마디 사이에 잎, 새끼를 친 줄기, 뿌리로 이루어져 있다. 벼 줄기 마디 수는 보통 14~18개인데, 새끼 친 줄기는 벼 밑에서부터 약 10개의 마디까지 나오고 이를 불신장 마디라 한다.

벼 줄기의 구성
벼의 새끼치기
<표 벼의 기본 정보>

불신장 마디는 각 마디별로 한 개씩 새끼를 치게 되고, 신장 마디 부위는 새끼를 치게 될 눈이 휴면을 취하게 된다.
참새끼친줄기(유효분얼경)는 새끼친 줄기에서 이삭의 알벼가 달린 줄기다. 참새끼치기 종지기 후 나온 새끼친줄기(분얼경)는 이삭이 없어 헛새끼줄기(무효분얼경)가 된다. 참새끼줄기 수와 헛새끼줄기 수를 합한 것을 최고새끼친 수라고 하며, 참새끼줄기 수를 최고새끼친 수로 나누어 백분율로 나타낸 것을 참줄기(유효경)비율이라고 한다.
동신생장은 벼 불신장 마디 부위에서 잎과 새끼줄기(분얼) 및 뿌리(관근)가 동시에 발생하는 것을 말한다. 벼 줄기에서 n번째 잎이 나올 때에는 반드시 그 보다 3잎 아래 잎(n-3)의 겨드랑이(엽액)에서 새끼친 줄기와 뿌리가 동시에 발생한다. 예를 들어 7옆이 나눌 때는 n-3=7-3=4 잎의 잎겨드랑이에서 새끼친 줄기가 나오고 동시에 4마디 사이에서는 뿌리(관근)가 나온다.

참고자료

· 식용작물학1. 박순직, 이종훈. 방송통신대학 출판부
· 쌀생산과학. 채재천. 향문사
· 벼 재배공함. 박광호. 향문사
· 인터넷 홈페이지. 농사로(www.nongsaro.go.kr)