(식용작물학 I) 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은

소개

교과목명: 식용작물학 I
<과제명> 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명하라.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 벼의 생육과 생태종
2. 우리나라의 장려품종을 세네갈에 재배했을 때의 생육상 특징 예측 설명

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
우리민족은 오래 전부터 쌀을 주식으로 반찬과 곁들여 먹는 한식식단을 구성해서 식문화를 이루었다. 쌀은 곡물이기 때문에 탄수화물이 풍부하지만 다른 곡물에 비하여 필수 아미노산이 풍부하고 체내 이용률이 높은 작물이다. 밥을 지으면 부드럽고 맛이 순하고 씹을수록 단맛이 나와 다양한 반찬과 곁들여 먹으면 질리지 않고 먹을 수 있다.
아시아지역은 벼가 자라는 기후와 적절하게 잘 맞아 떨어져, 쌀의 이러한 장점을 주식문화로 정착시킬 수 있었다. 여름의 비가 많이 오고 고온다습한 기후 조건과 우기가 끝났을 때 오는 건조하고 선선한 날씨는 낱알이 여무는데 도움이 된다.
본론에서는 벼의 생육과 생태종에 대해 알아보고, 우리나라의 쌀을 아프리카 세네갈 지역에서 재배하면 어떤 결과가 나타날지 세네갈의 기후와 농업 상황 등을 우리나라와 비교 분석하여 세네갈의 벼 농사에 대한 예측 결과를 설명하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 벼의 생육과 생태종
1) 벼의 생육
재배되는 벼는 1년생 작물로, 우리나라에서는 품종과 재배시기 등의 차이가 있지만 대체로 120~180일 정도의 생육기간이 소요된다. 벼의 생육은 유수분화기를 기준으로 하여 영양생장기와 생식생장기로 나눌 수 있다.

참고자료

· 박순직 이종훈, 『식용작물학 1』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2020.
· 이효정 최정만, 「세네갈 농업 현황과 개발협력 추진 방향」, 세계농업, 2020.
· 외교부, 「2020 세네갈 개황」. 외교부, 2020.
· 정혁수, 식량난 아프리카에 통일벼 황금들판…세계가 놀란 'K-농업', 머니투데이, 2021.10.08.
· O-Young Jeong, Hyun-Su Park, Woo-Jae Kim, Jeom-Ho Lee, Rice Industry Status and Suggestions for the Development of Production System in Senegal, National Institute of Crop Science, RDA, 2020.