[농학과] 2023년 1학기 가축번식생리학 기말시험 과제물(가축의 소화기관, 새끼돼지 생산)

목차

1. 가축의 소화기관은 축종별로 차이가 큰 것이 특징인데, 조류 (닭, 오리), 돼지, 소, 비반추초식동물(토끼, 말)의 소화기관이 어떻게 다른지 비교하여 설명하시오.
2. 지금 막 태어난 암퇘지와 숫퇘지가 있다. 이 둘이 어떠한 과정을 거쳐서 새끼 돼지를 생산할 수 있는지 번식생리학 측면 전반 (생식기, 번식 호르몬, 생식세포, 성성숙과 발정, 수정과 착상, 임신과 분만 등)에 관하여 자세히 기술하시오.


- 목 차 -

I. 서 론

II. 본 론
1. 가축의 소화기관
2. 새끼 돼지 생산

III. 결 론

참고문헌


** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 **
1. 가축의 소화기관은 축종별로 차이.hwp
2. 어떠한 과정을 거쳐서 새끼 돼지를 생산 할 수 있는지.hwp
3. 서론 작성시 참조.hwp
4. 결론 작성시 참조.hwp

본문내용

I. 서 론

동물의 번식생리는 수정단계에서 성이 결정된 후 성성숙 과정을 거쳐 성장한 후 거치는 발정, 배란, 수정, 임신, 분만과 같은 일련의 과정이다. 이러한 번식생리는 각 단계에 적합한 호르몬이 적절한 농도로 분비되어 조절된다. 번식에 관여하는 호르몬은 뇌하수체 전엽, 뇌하수체 후엽, 정소, 난소, 태반에서 분비되는 것과 갑상선, 부신피질, 췌장 및 상피소체에서 분비되는 것이 있다. 이들 호르몬의 분비를 촉진 또는 억제하는 작용은 시상하부에서 분비하는 뇌하수체호르몬 방출 및 억제인자에 의하여 이루어진다. 또한 뇌하수체에서 분비되는 호르몬과 표적기관에서 분비되는 호르몬 간에는 원격조절기구가 있어 상호간의 분비를 조절한다. 번식기능 조절에 중요한 역할을 하는 여러 종류의 성장인자와 성장촉진 및 발정, 배란을 위한 합성호르몬제는 번식효율 증진과 우량가축 증식 및 축산현장 기술개발과 관련이 깊다.
이 레포트는 1. 가축의 소화기관은 축종별로 차이가 큰 것이 특징인데, 조류 (닭, 오리), 돼지, 소, 비반추초식동물(토끼, 말)의 소화기관이 어떻게 다른지 비교하여 설명하였다. 2. 지금 막 태어난 암퇘지와 숫퇘지가 있다. 이 둘이 어떠한 과정을 거쳐서 새끼 돼지를 생산할 수 있는지 번식생리학 측면 전반 (생식기, 번식 호르몬, 생식세포, 성성숙과 발정, 수정과 착상, 임신과 분만 등)에 관하여 기술하였다.


II. 본 론

1. 가축의 소화기관

1) 조류(닭, 오리)
소화기관이란 부리에서 총배설강까지의 전 장기를 말하며 모이주머니(소낭 )와 선위 그리고 근위, 장으로 구성되어 있지만 소화기관이 짧은 조류의 특성을 보이고 있다. 조류인 닭의 소화기관은 표유류의 소화기관과는 구조 및 기능에 있어 차이가 있다.

(1) 닭
닭의 소화기관은 부리, 입, 식도, 소낭, 선위, 근위, 소장의 일부인 십이지장, 소장, 대장, 총배설강 등으로 구성되어 있으며, 총배설강으로 생식세포(알, 정자), 뇨, 분이 한구멍으로 나온다. 조류인 닭은 체중을 가볍게 유지하기 위하여 섭취한 사료의 소화기관내 체류시간을 최소화할 수 있도록 소화기관의 길이가 짧고, 소화시간이 빠른 특징이 있다.
입은 입술과 이가 없으나 부리가 날카롭게 되어있어 땅바닥에서 곡물을 찍어 먹기 좋게 되어 있으며, 혀에는 비늘같은 것이 빗장처럼 되어 있어 먹이를 식도로 쉽게 밀어넣는 기능을 한다. 또 천정에는 주름같은 돌기가 몇 줄 있어 물을 담는 그릇 역할을 하며 입안에는 침샘이 있으나 아밀라제의 양이 적고 먹이가 구강에 지체하는 시간이 짧아 전분의 소화에 큰 도움은 못주지만 먹이를 삼키기 쉽게 적셔주는 정도의 작용은 충분히 하고있다.
식도는 목구멍으로부터 선위까지의 이어지는 관을 말하며 모이주머니 윗부분을 상식도라 하고 그 아랫부분을 하식도라 부른다. 소낭(crop)은 먹이를 임시저장하기 때문에 모이 주머니라 하며, 소낭액에 의해 딱딱한 사료를 불려서 연하게 발효시키는 역할을 한다. 소낭에서는 소화효소에 의한 소화작용은 일어나지 않고 단지 사료를 불리는 작용만 하며 소화하기 쉬운 모이는 곧 ‘위’로 보내는 소화기관이다.
위는 선위와 근위로 크게 구분되어있다. 선위(proventriculus)는 음식물 소화를 위한 위산과 펩신등의 소화액을 분비하여 실제 포유동물의 ‘위’와 같은 기능을 한다. 단백질 분해효소인 펩신과 pH를 낮춰주는 위산이 분비됨으로써 음식물 소화의 첫 번째 과정인 단백질 소화와 위산에 의한 단백질 변성, 미생물의 성장 억제를 위한 위산의 작용들이 일어난다.


- 중략 -

참고자료

· 없음