방송통신대_식용작물학_벼 새끼치기에 대하여 설명하라 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재

목차

1. 벼 새끼치기에 대하여 설명하라
1) 벼
2) 새끼줄기의 정의
3) 새끼치기의 발생과정
4) 새끼치기 줄기의 정의
5) 새끼치기와 벼의 품종 및 재배방식
6) 뿌리 생장과 새끼치기

2. 벼의 수량구성 요소에 대해 설명하고, 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오
1) 벼의 수량구성 요소에 주목하는 이유
2) 현대사회의 벼 수량의 위협 요소
3) 벼 수량
4) 벼 수량의 구성요소
5) 벼 수량의 생산과정
6) 국내 장려품종 중 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배법을 제시하시오

본문내용

1) 벼

인류의 3대 식량 작물인 벼는 쌀을 생산한다. 이러한 쌀은 전 세계에서도 아시아에서 소비가 가장 높은 식량으로써 이는 아시아 특유의 기후로 인한 환경에 의해서 생산과 소비의 형태로 자리 잡은 것이라고 할 수 있다.
우리나라도 이러한 3대 작물 농사를 짓고 있으며 토지 60%가 논으로 대부분이 쌀을 생산하고 있다고 할 수 있다. 이에 우리나라는 쌀을 소비하는 문화를 가지고 있으며 이에 따라서 지속적으로 쌀음식을 중심으로 식습관의 문화를 형성했다고 할 수 있다.
이러한 벼농사의 유래는 중국으로부터 온 것으로써 발전이 되었으며 우리나라의 경우 불리한 기상 조건을 극복하고 뛰어난 품질의 쌀을 생산하고 소비한 국가라고 할 수 있다.
이에 벼의 성장 과정에 대해서 이해하고자 하였다.

2) 새끼줄기의 정의

원줄기의 밑동마디 부분에서의 발생하는 곁눈이 발달하면서 성장하여서 잎, 줄기, 뿌리를 형성하는 성장 과정으로써 이때의 발생한 새끼 줄기를 나라별로 다르게 정의하고 있는데 본래 쌀의 중심지였던 중국의 경우 분지, 일본의 경우 분열, 서양권에서는 타일러라고 부르고 있다.

3) 새끼치기의 발생과정

일반적으로 새끼치기가 시작되는 시점은 모내기를 하고 약 1주일이 지난 시점으로 새뿌리가 생겨서 뻗어내리고 나서이다. 이에 벼의 새끼 줄기가 원줄기를 통해서 기본적으로 10개 정도가 처음 생겨나게 되는데 이 원줄기에서 만들어진 새끼 줄기가 1차 새끼 줄기라 한다.
이후 벼의 성장 과정에서의 1차 새끼 줄기를 통해서 다시 새끼치기 과정을 통해서 2차 새끼 줄기의 과정이 되는 것이다.
이러한 새끼치기의 과정이 진행되며 줄기 수가 벼포기를 통해서 많아지며 벼의 몸체 자체가 커지게 되는 것이다.
이 과정에서 한 포기에 줄기 수가 많아지게 되는 시기가 도래하는데 이것을 최대 새끼 줄기 시기라고 하고 있다.

참고자료

· 식용작물학1 박순직, 이종훈, 방송통신대학 출판부
· 쌀생산과학 채재천 향문사
· 벼 재배공학 박광호 향문사
· 벼 박광호 농민신문사
· 문강현. "지역과 연차에 따른 기상변화가 벼 수량 및 수량구성요소에 미치는 영향." 국내석사학위논문 서울대학교 대학원, 2020. 서울
· 이윤선. "기후변화가 벼 수량에 미치는 영향." 국내석사학위논문 건국대학교 대학원, 2008. 서울