22년 2학기 기말과제물(식용작물학)

소개

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목차

1. 벼 새끼치기
1) 벼새끼치기의 개념
2) 새끼치기의 규칙성
3) 새끼치기의 생장과 환경

2. 벼의 수량구성 요소 및 재배법
1) 벼 수량구성 요소
2) 만생종의 경우 수량을 최대화하기 위한 적절한 재배

참고문헌

본문내용

새끼치기(분얼)란 일종의 가지치기이다. 생장점이 줄기 꼭짓점에 있는 쌍떡잎식물과 달리 줄기 맨 아래의 마디 사이에 있고, 일종의 자기복제처럼 어미줄기(주간)와 똑같이 생긴 줄기가 나와서 새끼치기라고도 한다. 쌍떡잎식물은 가지가 넓게 퍼져 나가는 모습인 반면, 벼와 같은 외떡잎식물은 생장점이 땅속에 있으면서 어미줄기와 똑같이 나오므로 포기가 점점 불어나는 모습이 된다.

벼의 줄기는 마디(절)와 마디사이(절간)로 이루어진다. 각 마디사이는 잎, 새끼친줄기(분얼경), 뿌리의 발생단위가 된다. 마디사이는 위쪽에 잎이 1매 나오고 아래쪽에는 새끼칠눈(곁눈,분얼아)이 1개 있으며,, 또한 위쪽과 아래쪽 모두 여러 개의 뿌리 원기들이 형성되어 있다.
벼의 줄기의 마디수는 보통 14~18개 이며, 이삭으로부터 아래쪽 4~5개 마디사이가 길다. 벼의 밑에서부터 10마디사이까지는 거의 자라지 않아 모두 합하여 약 2cm정도 되며, 이 부위를 불신장마디라고 한다. 생식생장기가 시작되면 불신장마디 위쪽의 1~5마디사이가 빠르게 자라는데, 이 부위를 신장마디 부위라고 한다.
새끼치기는 벼의 어미줄기나 새끼친줄기의 잎겨드라인(엽액)에 생기는 새끼칠눈이 발달한 가지이다. 새끼친줄기는 주로영양생장기에 불신장마디의 각 절에서 1개씩 나오고 신장마디에서는 나오지 않는다. 그래서 불신장마디를 분얼마디라고 부른다. 벼는 5엽이 나올 때 처음으로 새끼치기를 한다. 즉, 5엽이 나오면 2엽이 붙은 마디 부위의 잎겨드라이에서 새끼치기가 이루어진다. 그 이후는 같은 순서에 의해 잎이 나옴과 동시에 3매 아래의 잎겨드랑이에서 새끼친 줄기가 자란다.

새끼치기는 어미줄기에서 10개정도 나오는데 이를 1차 분얼이라 하며, 1차 분얼의 불신장마디에서는 다시 2차분얼이 나오고, 2차 분얼이 계속나와서 이론상으로는 1개의 모에서 40개 이상의 새끼친줄기가 나온다. 그러나 실제로 모는 못자리에서의 생육밀도가 매우 높아 2~3엽 잎겨드랑이의 새끼칠눈은 보통 휴면을 한다.

참고자료

· 식용작물학 I. 박순직, 이종훈. 방송통신대학 출판부
· 쌀생산과학. 채재천. 향문사
· 벼 재배공학. 박광호. 향문사
· 농사로