동물사료학_1. 국내 축산농가에서 사육되고 있는 주요 경제동물(소, 돼지, 닭)의 경영비 중 가장 높은 비율을 차지하고 있는 것이 배합사료 구입 비용이다. 국내의 배합사료 생산

목차

1. 서론

2. 본론
1) 국내 배합사료 생산과 이용현황 및 문제점
2) 국내 조사료 생산과 이용에 대한 문제점의 효율적 개선방안

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

1. 서론
가축이 운동·일·번식·비유·산란·임신·성장 등의 생명활동을 하기 위해서 그 입을 통해 섭취하는 것으로 사료·식품·기타 농산 부산물 등이 있으며, 이를 총칭하여 사료라고 한다. 이러한 사료에는 가축의 생명활동에 필요한 탄수화물·지방·단백질·비타민·무기질 등이 함유되나, 유독물질은 첨가되지 않아야 한다. 또한 축산물 생산을 위해서 필요한 영양소는 단미사료만으로는 충족될 수 없으므로, 실질적인 급여사료는 단미사료를 여러 가지로 조합으로 한 여러 원료사료를 배합하여 급여한다. 따라서, 단미사료의 영양소 함량 및 사료적 가치 그리고 그 향상 등에 대한 연구를 통해서 축산물의 질적 향상을 도모해야 한다. 이에 축산물의 질적 향상을 도모하기 위해서 국내 배합사료의 생산과 이용현황 및 문제점을 대해서 살펴보고, 국내 조사료 생산과 이용에 대한 효율적 개선방안을 다음과 같이 구체적으로 논하고자 한다.

2. 본론
1) 국내 배합사료 생산과 이용현황 및 문제점
배합관리법상 사료는 축산법에 의해서 가축 및 기타 농림수산부령이 정하는 동물 및 어류 등(이하 동물)에 영양이 되거나 그 건강유지 또는 성장을 위해서 필요로 하는 단미사료·배합사료·보조사료를 말한다. 단미사료는 식물성·동물성 또는 광물성 물질로서 사료로 직접 사용되거나 배합사료의 원료로 사용되는 것이며, 배합사료는 2종 이상의 단미사료를 일정한 비율로 배합 및 혼합 또는 가공한 것이고, 보조사료는 사료의 품질저하의 방지나 사료의 효능을 높이기 위해서 사료에 첨가하는 것을 지칭한다. 이에 사료는 가축이 생명을 유지하면서 축산물을 생산하며 정상적인 번식활동을 위해 요구되는 영양소를 함유하는 물질을 말하며, 이에 좋은 사료의 조건으로 첫째, 영양소의 공급능력이 높아야 한다. 둘째, 동물에게 무해무독해야 하며, 셋째, 생산량이 많고 그 구입이 용이해야 하고, 넷째, 쉽게 변질되지 않고 저장이 쉬어야 한다. 마지막으로 영양소의 소화율이 높아야 한다.

참고자료

· 이효원 외 2인 공저, 「사료학」, 한국방송통신대학교 출판문화원 : 서울, 2015
· 이효원 외 2인 공저, 「축산학」, 한국방송통신대학교 출판문화원 : 서울, 2016
· 한인규 외 공저, 「사료자원 핸드북」, 한국사료협회