농학 - 동물사료학 - 반추가죽에게 양질의 조사료(풀사료) 공급은 필수적이라 할 수 있다. 국내의 조사료 생산과 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안에 대하여 본인의 의견을 제시

소개

"농학 - 동물사료학 - 반추가죽에게 양질의 조사료(풀사료) 공급은 필수적이라 할 수 있다. 국내의 조사료 생산과 이용에 대한 문제점을 개선하기 위한 효율적 방안에 대하여 본인의 의견을 제시"에 대한 내용입니다.

목차

1. 서론

2. 본론
1) 반추동물의 특징
2) 반추동물과 조사료 관계
3) 국내 조사료 공급현황 및 개선대책

3. 결론

4. 출처 및 참고문헌

본문내용

인류사에 있어 가장 중요하게 다루어져야 할 부분은 바로 환경과 식품이다. 소비자의 다양한 욕구에 따라 수입시장이 개방되고 동시에 국내 축산물의 경쟁력 제고를 위한 품질 및 안정성에 대한 관심도 그에 따라 늘어나고 있다. 이를 위해 국내에서는 농촌진흥청, 국립축산과학원의 주도로, 녹색기술을 이용한 친환경 가축사육 기술 및 축산물 안정성 확보를 위한 기술 개발이 이루어 지고 있다. 1997년 축산물 HACCP제도 도입, 2005년 2월 악취방지법 시행, 2008년 1월 동물복지법 시행, 2009년 6월 소고기 이력제 시행 및 축산 농장 확대 적용, 2012년 사료내 항생제 전면첨가 금지와 같이 꾸준하게 환경과 함께하는 축산으로 성장하였으며, 생산농장에서 소비자의 식탁까지 투명하게 유통하고 가축사육의 유해요소를 사전 차단하는 등의 안전관리시스템의 가동을 통한 깨끗한 환경, 그리고 안전성까지 보장하는 먹거리로 소비자들의 신뢰와 선택을 통해 축산업의 경쟁력을 키워가고 있다.

2. 본론
(1) 반추동물의 특징
풀을 뜯어먹는 초식동물중 되새김을 하는 동물로, 낙타과, 애기사슴과, 사슴과, 기린과, 소과의 동물을 이르며, 이 동물의 소화작용은 반추작용을 한다는 점과 미생물에 의한 먹이의 분해가 이루어지는 2가지의 특징이 있다.

참고자료

· 반추동물(ruminants) | 과학문화포털 사이언스올 (scienceall.com)
· 소에게 조사료는 무엇인가?, 이상석 교수, 순천대동물자원과학과, 2006, 월간피드저널6월호
· 반추동물에서 발생하는 온실가스의 저감방안 : 총설, 김은중, 2012, 한국유기농업학회지 제20권2호
· 반추가축에 유용한 미생물, 김태일, 박사, 국립축산과학원한우시험장
· 조사료가 반추가축에게 꼭 필요한 이유와 급여량은 얼마인가요?, 농촌진흥청 국립축산과학원 간행물, 2015
· 가을철 갈대의 수확관리에 따른 이듬 해 조사료 생산성 비교, 서성(유한회사 축산냄새연구소), 한국초지조사료학회지, 2012
· 국내조사료생산 및 이용현황, 최기준박스, 2015, 국립축산과학원
· 조사료 중심 사육 육우의 육질특성 및 경제성 분석, 국립축산과학원 시험연구보고서, 2020
· 조사료 생산기반 다양화를 위한 신사료자원 개발 국립축산과학원 시험연구보고서, 2021
· 우리나라 조사료 산업의 현황과 연구방향, 김종군,
· 반추가축 영양생리, 정기용연구사, 농촌진흥청 국립축산과학원
· 조사료 자급화 과녁 맞히기 <6>조사료 수급추적의 과학화 (chuksannews.co.kr)
· Wilson, D. E., and D. M. Reeder [editors]. 2005. Mammal Species of the World (3rd Edition). Johns Hopkins University Press, 2,142 pp