(원예작물학1 C형) 채소작물의 개화현상에 대한 설명을 (1) 화아의 발달 (2) 환경과 개화 (3) 성의 분화 (4) 수분과 수정

소개

○ 과 제 명 :
채소작물의 개화현상에 대한 설명을 (1) 화아의 발달 (2) 환경과 개화 (3) 성의 분화 (4) 수분과 수정에 대해 설명하고 (5) 원예산업에서 응용하는 예를 들어 설명하라(30점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 채소작물의 개화 현상
1) 화아의 발달
2) 환경과 개화
3) 성의 분화
4) 수분과 수정
2. 원예산업에서 응용 예

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
작물의 생육에 있어 길이생장이나 부피생장도 중요하지만, 그보다 더 중요한 것이 과실을 맺는 것이다. 충실한 과실을 맺기 위해서는 꽃이 피고 수정이 제대로 일어나는 모든 과정이 다 중요하다.
본론에서는 채소작물의 개화현상에 대하여 화아의 발달, 환경과 개화, 성의 분화, 수분과 수정으로 설명하고 이러한 개화현상을 원예산업에서 응용하는 예를 기술하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 채소작물의 개화 현상
1) 화아의 발달
(1) 유년성과 화숙
식물의 생장은 영양생장기와 생식생장기로 구분되는데, 영양생장기에는 유년성을 가지고 있기 때문에 화아발달의 조건이나 환경을 맞춰주더라도 성성숙이 일어나지 않는다.
그러나 일정 기간이 지나 영양생장이 완료되면 비로소 유년성이 끝나고 화숙했다고 할 수 있다. 식물의 유년기는 종류에 따라 다르지만, 채소류의 경우에는 1년생 작물이기 때문에 유년기가 매우 짧거나 없다.
유년기가 끝난 작물은 특정한 환경 조건 아래에서 줄기의 정단분열조직이나 측아의 생장점에 질적 변화가 이루어진다. 화아분아기에 볼 수 있는 변화는 원추상의 정단분열조직(생장점)이 편평하게 바뀌거나, 화상을 형성하는 것이다. 화상 위에 꽃이 형성되며 화아분화는 이러한 형성과정을 말한다.

(2) 화아의 형성
화아는 정아(줄기의 정단분열조직) 또는 액아(생장점)에서 형성된다.

① 정생화아
정아에 형성되는 것을 정생화아라고 하며, 채소류가운데 가지과, 백합과, 산형화과, 국화과가 정생화아 한다.

② 액상화아
액아에 형성되는 것을 액상화아라고 한다. 채소류 중에서는 배추과, 공과, 명아주과의 시금치 등이 해당한다.

③ 정생화아 액상화아 동시 형성 정생화아와 액상화아가 같이 형성되는 작물도 있다. 딸기와 단옥수수 등은 정생화아와 액상화아가 모두 형성된다.

참고자료

· 이정명 외(2014), 채소학 총론. 향문사.
· 문원 외(2020), 원예작물학 I, 방송대출판부.