(식용작물학) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라

소개

교과목명: 식용작물학 I
<과제명>
우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라.

목차

I. 서론

II. 본론
1. 우리나라의 쌀 생산 및 유통현황
2. 전 세계 쌀 생산 및 유통현황
3. 우리나라 쌀 농업의 전망은

III. 결론

IV. 출처

본문내용

1. 우리나라의 쌀 생산 및 유통현황

2019년 말 기준 우리나라의 쌀 생산량은 4년 연속 감소하면서 1965년 처음 조사를 실시한 이래 다섯번재 이자 1980년 이후 최저치를 기록했다. 작년의 쌀 생산량은 374만4,000톤으로 2018년의 385만8,000톤에 대비해서 3.2%가 감소했다. 연간 쌀 생산량은 지난 1969년 처음 400만t을 돌파한 뒤 1970년(393만9000t), 1971년(399만8000t), 1972년(395만7000t), 1980년(355만t) 등 네 번을 제외하고 매 해 400만 톤을 상회했다. 하지만 2017년, 2018년, 2019년은 3년 연속 400만 톤 미만으로 생산량이 이전에 비해서 크게 떨어졌다. 2009년만 하더라도 쌀 생산량은 491만6,000톤으로 약 500만 톤에 가까웠으나 10년 만에 120만 톤이라는 상당한 양이 줄어든 것이다.
쌀의 재배면적이 점차 감소세를 보이면서 1,000 제곱미터 당 생산량도 감소했다. 2019년 우리나라의 쌀 재배면적은 72만9814㏊로 전년의 73만7673㏊보다 1.1% 줄어들었다. 우리나라의 쌀 재배면적이 줄어들게 된 까닭에는 여러가지가 있지만 그 중 하나는 정부의 논 타작물 재배 지원사업과 건물건축, 공공시설과 같이 택지개발로 인한 경지감소 등의 때문이다. 또한 낟알이 형성되는 9월에 태풍이 지나가게 되면 강수량이나 일조량과 같이 쌀의 생육에 매우 중요한 요인들이 부정적인 타격을 입히게 된다. 우리나라의 시도별 쌀 생산량을 따져보면 우리나라의 대표적인 곡창지대라고 불리우는 전남의 생산량이 가장 많고 그 다음이 충남이며 전북과 경북, 경기, 경남이 그 뒤를 잇는다.

참고자료

· 식용작물학 I, 박순직 외, 2004, 한국방송통신대학교
· 쌀 생산유통실태와 대응전략, 경기도농업기술원
· 밥맛 좋고, 생산량 많은 한국 쌀...한·중·일 벼 품종 중 '최고', 박지환, 조선비즈, 2002.08.06