(동물사료학 B형) 국내에서 사육되고 있는 주요 경제동물 중 단위동물(돼지, 닭)을 사육하는 농가에서 가장 높은 경영비를 차지하고 있는 것이 배합사료 구입비이다. 국내의 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점에 대하여 설명하시오

소개

동물사료학 B형
1. 국내에서 사육되고 있는 주요 경제동물 중 단위동물(돼지, 닭)을 사육하는 농가에서 가장 높은 경영비를 차지하고 있는 것이 배합사료 구입비이다. 국내의 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.(배점 20점)
2. 양돈농가 또는 양계농가에서 배합사료 사용 실태와 관련된 문제점을 개선하여 경제적이고 효율적인 배합사료 이용 방안에 대하여 본인의 의견을 제시하시오.(배점 10점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 배합사료
1) 배합사료의 개념
2) 국내의 배합사료 생산 및 이용 현황
3) 문제점
2. 경제적이고 효율적인 배합사료 이용 방안

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
가축이 건강을 유지하면서 보유하고 있는 생산능력을 발휘하게 하려면 가축이 요구하는 충분한 양의 영양소를 균형 있게 공급해주어야 한다. 이러한 목적을 충족하기 위해서는 한 가지 단미사료만으로는 요구를 충족하게 어렵다.
그래서 여러 가지 원료를 일정 비율로 배합하여 가축의 영양소 요구량에 부합하는 사료를 만드는데 이러한 것을 배합사료라고 한다. 배합사료는 가축의 사육에 있어 결코 소홀하게 취급할 수 없는 부분이다. 배합사료의 가격에 따라 가축 사육비가 달라지기 때문이기도 하고, 어떤 사료를 먹였는지에 따라 가축의 영양상태가 달라질 수 있기 때문이다.
본론에서는 국내의 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점에 대하여 설명하고, 양돈농가 또는 양계농가에서 배합사료 사용 실태와 관련된 문제점을 개선하여 경제적이고 효율적인 배합사료 이용 방안에 대해 기술하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 배합사료
1) 배합사료의 개념
가축이 운동, 일, 번식, 비유, 산란, 임신, 성장 등 필요한 생명활동을 하기 위하여 에너지원을 얻기 위해서는 적당한 양분이 풍부하게 들어있는 여러 부산물을 먹는다. 이러한 먹이를 사료라고 한다.
사료에는 가축의 생명활동에 필수적인 탄수화물, 지방, 단백질, 무기물, 비타민 등이 함유되어 있되, 유독성분이나 중금속 등의 물질은 함유되어서는 안된다.
축산물 생산을 위해서 필요한 영양소는 단미사료만으로는 충족될 수 없기 때문에 실제로 급여되는 사료는 여러 가지 조합으로 단미사료를 섞어 만든 배합사료를 급여하게 된다. 영양 조건을 충족시키면서도 필요에 따라 다양한 조합의 배합방법을 통하여 여러 배합사료를 만들어낼 수 있다.
그렇기 때문에 동일한 영양가를 가지는 배합사료라도 배합하는 원료에 따라 사료 1 kg당 가격 차이가 날 수 있다. 값싼 배합사료를 생산하기 위해 현재 대부분의 사료공장에서 ‘최저비용 사료배합프로그램’이 개발되어 컴퓨터를 이용하여 영양소의 균형이 맞고 값싼 배합사료를 생산 공급하고 있다.

참고자료

· 이효원, 『사료학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2015.
· 이효원, 『축산학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2016.
· 김종진 최선우, 「국내 배합사료 시장에서의 비대칭적 가격전이 분석」, 한국농촌경제연구원, 2015. 38(2) pp.1-30