(경영학원론 C형) 자신이 생각하고 있는 창업 혹은 알고 있는 창업 사례 등을 생각해 보고 사업 기회의 발견 및 기회평가를 설명

소개

과목명: 경영학원론
주제: C형: 자신이 생각하고 있는 창업 혹은 알고 있는 창업 사례 등을 생각해 보고 사업 기회의 발견 및 기회 평가를 설명해보고 간략한 사업계획서를 작성해보시오.
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제목 : <마켓 컬리>의 창업 사례 및 신선식품 배달 서비스 사업계획서의 작성

목차

I. 서론

II. 본론
1. <마켓 컬리>의 창업 사례 개괄
2. 신선식품 배달 서비스의 사업 기회 평가
3. 신선식품 배달 서비스의 사업 계획서 작성

III. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

I. 서론
최근 다양한 스타트업과 대기업들이 식품 배송 서비스에 뛰어들고 있음을 쉽게 알 수 있다 - 전날 저녁까지 주문을 완료할 경우 다음날 새벽에 현관 앞으로 식재료나 간편 식품 등이 배달되는 형태의 “새벽 배송” 서비스는 물론이고, 주문 후 2시간 내 식재료 내지 냉장/냉동 식품 등을 배달하는 “번쩍 배달” 이나 가장 가까이 있는 지점에서 식재료를 배달할 수 있게 하는 “근거리 배달” 서비스 등이 큰 인기를 끌고 있다.
아마도 이러한 식품 배송 서비스의 인기는 1인 및 2인 독립 가구가 증가하고, 대부분의 가구 구성원이 경제 활동에 종사하기 때문에 식사 준비에 투자할 만한 시간이 부족한 반면 건강과 몸매 관리 및 여가 향유에 대한 관심은 증가하고 있는 상황 덕분으로 생각된다.
즉 “맛있고 건강한 음식을 집에서 간편하게 조리하여 섭취”하면서 혼자만의 시간을 여유롭게, 또는 동거인과의 시간을 편안하게 보내고 싶은 현대인들의 필요에 효과적으로 호소하고 있는 서비스가 바로 이런 식품 배달 및 배송 서비스라고 판단된다.
앞으로도 1인 및 2인 가구가 차지하는 비중은 증가할 것으로 생각되며, 생활 수준이 올라갈수록 건강한 음식 섭취에 대한 욕구는 커지는 한편으로 예전보다 더 다양한 종류로 다변화된 식품을 소비하고 싶은 욕구 역시 커질 것으로 생각되는 바이다.
따라서 이러한 시장의 수요에 부응할 수 있는 신선식품 배송 서비스를 본인의 사업 아이템으로 선정하고, 우선 이러한 배송 서비스를 2014년부터 시작하여 시장에 성공적으로 안착한 사례인 ‘마켓 컬리’의 창업 사례를 선례 삼아 분석해 보도록 하겠다.
또한 신선식품 배달 서비스의 사업 기회를 SWOT 프레임을 통해 분석한 후, 본인이 창업하고자 하는 “아시안 푸드 HMR 배송 서비스”에 대하여 사업계획서를 간략하게 작성해 보도록 하겠다.

II. 본론
1. <마켓 컬리>의 창업 사례 개괄
1) 기업 개요
“마켓 컬리(Market Curly)”는 최근 신선식품 배송업계에서 1위를 다투며 성장하고 있는 기업으로, 2015년 설립 후 3년 만에 매출 규모는 약 30억원에서 2018년......<중 략>

참고자료

· 매일경제(노승욱 기자), 신선식품 새벽배송 ‘샛별’…수익 개선은 과제, 2019.5.14.
· 중앙시사매거진(김민수 기자), 김슬아 마켓컬리 대표 “마켓컬리는 유통사업을 하는 첨단 IT 회사”, 2019.9.23.