운동과영양4공통) 다음 1~5번 문제 모두에 답 하시오 포도당이 무산소성해당과정을 통해 에너지를 생성할경우 포도당1분자에서 2ATP가 생성된다0k

소개

운동과영양4공통) 다음 1~5번 문제 모두에 답 하시오 포도당이 무산소성해당과정을 통해 에너지를 생성할경우 포도당1분자에서 2ATP가 생성된다0k


생활과학과(식품영양) 운동과영양4공통

다음 1~5번 문제 모두에 답을 하시오.
1. 포도당이 무산소성 해당과정을 통해 에너지를 생성할 경우 포도당 1분자에서 2ATP가 생성되고, 이때 근육 피로의 원인 물질인 ( A )이(가) 생성된다.
A에 들어갈 말을 쓰고, ATP가 무엇인지 설명하고, 무산소성 해당과정의 특징을 설명하시오 (6점)
2. 체내 여분의 포도당은 간과 근육에 다당류인 ( A )의 형태로 저장된다. A에 들어갈 말을 쓰고, 간과 근육에 있는 A의 체내 작용을 각각 설명하시오. (6점)
3. 운동 시 탄수화물과 지방이 에너지원으로 이용되는 정도를 저강도 운동, 중강도 운동, 그리고 고강도 운동으로 나누어 설명하시오. (저강도 운동: 최대산소소모량의 약 30%, 중강도 운동: 최대산소소모량의 약 65%, 고강도 운동: 최대산소소모량 85%이상) (6점)
4. 운동 종료 직후에는 일시적으로 휴식 시보다 산소소모량이 증가하는 현상을 볼 수 있는데, 이를 운동 후 초과산소섭취량 또는 ( A )(이)라고한다. 운동 후 산소 소비량이 증가하는 원인을 2가지 이상 제시하시오. (6점)
5. 운동 시 에너지원으로서 지방의 장점 2가지와 단점 1가지를 탄수화물과 비교하여 설명하시오. (6점)

나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다.
과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다.

참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고
나름대로 창작적인 글 만드신다면
좋은 레포트와 논문이 되리라 생각합니다.

구입자 여러분의 앞날에 행운이 항상
따르길 간절히 기원합니다. 홧팅^^

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 포도당이 무산소성 해당과정을 통해 에너지를 생성할 경우 포도당 1분자에서 2ATP가 생성되고, 이때 근육 피로의 원인 물질인 ( A )이(가) 생성된다.
A에 들어갈 말을 쓰고, ATP가 무엇인지 설명하고, 무산소성 해당과정의 특징을 설명하시오 (6점)
2. 체내 여분의 포도당은 간과 근육에 다당류인 ( A )의 형태로 저장된다. A에 들어갈 말을 쓰고, 간과 근육에 있는 A의 체내 작용을 각각 설명하시오. (6점)
3. 운동 시 탄수화물과 지방이 에너지원으로 이용되는 정도를 저강도 운동, 중강도 운동, 그리고 고강도 운동으로 나누어 설명하시오. (저강도 운동: 최대산소소모량의 약 30%, 중강도 운동: 최대산소소모량의 약 65%, 고강도 운동: 최대산소소모량 85%이상) (6점)
4. 운동 종료 직후에는 일시적으로 휴식 시보다 산소소모량이 증가하는 현상을 볼 수 있는데, 이를 운동 후 초과산소섭취량 또는 ( A )(이)라고한다. 운동 후 산소 소비량이 증가하는 원인을 2가지 이상 제시하시오. (6점)
5. 운동 시 에너지원으로서 지방의 장점 2가지와 단점 1가지를 탄수화물과 비교하여 설명하시오. (6점)

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

인간의 몸에는 여러 가지 영양소사 복합적으로 작용하여 몸에 균형을 이루도록 하고 있다. 그 중에 한 영양소라도 부족하면 몸에 불균형이 생겨 그 영양소를 섭취하도록 몸에서 요구하고 있다. 동식물성 식품에 널리 분포하고 물에는 녹지 않으며 유기용매에 녹는 화합물을 지질이라고 한다. 지방산은 지질의 중요한 구성인자로서 분자 중에 이중결합을 갖지 않는 포화지방산 (saturated fatty acid)과 이중결합을 가지는 불포화지방산(unsaturated fatty acid)으로 크게 나누며, 2개 이상의 이중결합으로 이루어진 지방산은 다가불포화 지방산(polyunsaturated fatty acid ; PUFA)으로 불린다.
포화지방산은 탄소수가 많아질수록 물에 녹기 어렵고 녹는점이 상승하며 실온에서 고체로 된다. 불포화지방산 중 1가 불포화 지방산은 실온에서는 액체상태를 나타내나 냉장하면 고체로 된다. 다가불포화 지방산은 실온이나 냉장에서도 액체상태를 유지한다. 동물성 지방인 우지, 돈지, 버터 등이 실온에서 고체가 되는 것은 포화지방산이나 1가 불포화 지방산을 많이 함유하고 있기 때문이다. 같은 동물성 지방에서도 고체로 되는 정도가 각기 다른 것은 지방산 조성이 다르기 때문이며 상온에서 먼저 고체로 되는 것일수록 다가불포화 지방산의 함유 비율이 적기 때문이다. 한편, 식물성 유지나 어유가 상온에서 액체상태를 나타내는 것은 1가 또는 다가불포화 지방산의 함유 비율이 높기 때문이다. 지방산의 경우에도 몸에 잘 흡수되는 필수 지방산을 잘 흡수하면 건강에도 좋은 영양을 미치게 되니 수시로 섭취하는 자세가 필요할 것이다. 운동을 할 때 유산소운동과 무산소 운동을 하면서 저강도 운동과 고강도 운동을 하는 경우가 있다. 이때 과도한 산소를 섭취하게 되는 과정에서 몸에 무리가 가기도 한다. 이러한 운동을 통하여 지방과 탄수화물을 소비하기도 한다.

참고자료

· 김순영 외역, 2018. 생화학 포커스, ㈜바이오사이언스출판.
· 구재옥, 김경원, 김창임, 박동연, 박혜련, 윤은영. 영양교육의 이론과 실제, 파워북, 2012
· 권봉안 저, 한미의학, 2015. 건강교육과 보건학의 이해
· 신인철 저, 2016. 생물학 辛 완전정복, 마리기획.
· 마주연, 이용수, 하민수(1999). 최대산소섭취량 수준에 따른 최대지방연소 운동강도와 EPOC의 비교. 한국체육학회지,38(3):439-447.
· 이상현(2001). 운동중 지방연소에 대한 운동유형과 운동강도의 효과. 한국체육과학회지, 10(2), 433-441.
· 이상현, 이용수, 이상호, 하민수, 고성식, 유건성(2004). 운동유형에 따른 최대지방연소 운동강도 비교. 한국체육교육학회지, 9(2):231-241.
· 이용수(1998). 최대지방연소 운동강도의 결정 및 평가. 운동과학회지, 7(1), 11-18
· 보건복지부·한국영양학회 (2015). 2015 한국인 영양소 섭취기준
· 운동과영양, 한국방송통신대학교 출판문화원