원예작물학I3C) 채소의 지하부와 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제시하며 설명하라

소개

농학 원예작물학I3C형
채소의 지하부와 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제시하며 설명하라(30점).

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과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다.
참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고 나름대로 창작적인 글 만드신다면
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목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 채소의 지하부와 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제시
(1) 채소의 종류와 뿌리의 특징
(2) 품종의 차이에 따른 뿌리의 양상
(3) 유인방법과 뿌리의 발육
(4) 뿌리의 양과 수량

2. 채소의 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제시
1) 옥신
2) 광합성 산물
3) 질소화합물의 이동

3. 채소의 지하부와 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예-감자-를 제시하며 설명
1) 싹(맹아)의 출현과 생육
2) 영양생장 단계
가. 줄기와 잎의 생육
나. 뿌리의 생육
다. 꽃 피는 습성
라. 땅속줄기(복지, 伏枝, Solon)의 생육
3) 덩이줄기의 형성
가. 덩이줄기 형성물질
나. 지베렐린과 덩이줄기 형성
4) 덩이줄기의 비대
5) 덩이줄기의 성숙

Ⅲ. 결 론

본문내용

우리에 식탁에 오르는 채소가 항상 싱싱하면 먹기도 좋고 머리가 상쾌해지는 것을 느끼고 소화가 잘되는 것을 느낄 수 있다. 채소의 경우에도 배추, 무, 상추, 상근, 양파 등 여러 가지 있으나 그중에 당근과 양파, 마늘 감자 등을 주식으로 사용하는 지하부에 생장관계에 있는 채소가 있는가 하면, 상추, 시금치, 배추 등 싱싱한 잎을 주로 섭취하는 지상부 생장에 관여한 채소가 있다.
따라서 지하부에서 잘 자랄수 있는 토양과 퇴비, 비료 등을 적절하게 제공하여야 하며 지상부에서 잘 자라는 채소의 경우 광합성 작용과 옥신과 질소산화물이 잘 공급되어 채소가 잘 자랄 수 있는 여건을 만들어 주는 경이 중요할 것이다. 필자의 경우 지하부 생장관계와 관련된 감자를 평상시 잘 먹는 편이다. 감자국을 끓어 먹으면 매우 맛있고 소화도 잘되는 것을 느낄 수 있다. 이는 농부가 식탁에 오르기전까지 많은 정성을 드린 것을 피부로 느낄 수 있다. 양파도 평상시 즐겨먹는데 양파의 경우 매운 맛이 코끝을 자극하여 감기가 빨리 완치되는 것을 느낄 수 있다. 고혈압예방과 치료에도 좋다고 하는데 필자의 경우 고혈압증세가 있어 양파를 먹으면 혈압이 낮아지는 것을 피부로 느낄 수 있다. 또한 콜레스톨의 농도도 높음 편인데 양파를 통하여 그 수치도 낮춰준다고 한다. 또한 지상부 생장관계와 관련된 채소 중 필자는 상추를 즐겨먹는 데 상추의 경우 쓴맛이 있어 벌레들이 없으며, 농약을 안쳐도 잘 자란 속성이 있다. 상추를 먹으면 잠도 잘오고 양치효과도 있어 치아가 상큼해지는 것을 피부로 느낄 수 있다. 오이도 필자가 좋아하는 채소인데 오이를 먹으면 몸에 열이 내리는 것 같고 소화도 잘되며 머리가 굉장히 맑아지는 것을 피부로 느낄 수 있다. 그러다보니 자주 오이를 먹고 있다. 이 장에서는 원예작물학I3C형) 채소의 지하부와 지상부의 생장 관계에 관해 구체적인 예를 제시하며 설명하기로 하자.

참고자료

· 김광호 외, 2007, 향문사, 식물육종학.
· 김동한, 박승택, 이갑상, 전승호, 표준미생물학. 2010년. 홍 출판사.
· 박순직․김홍열․오대근 공저, 2005, 재배식물육종학3정, 한국방송통신대학교출판부
· 최은영 외. 2020. 원예작물학 I. 방송대출판부.
· 이정명 외. 2013. 채소학 총론. 향문사.
· 농업과학기술도서(농서남북):http://lib.rda.go.kr/pod/main.do) (PDF로 원문보기가능)
· 엽채류, 2017. 농촌진흥청
· 마늘재배, 2017. 농촌진흥청
· 수확 후 관리기술 매뉴얼 :딸기 :저장, 유통, 수출, 2017. 농촌진흥청