[생애주기영양학 공통] 성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 2015년 한국인 영양소 섭취기준을 참고하여 수유부의 영양소 섭취 기준을 임신부의 영양소 섭취기준과 비교하여 서술하시오.

소개

[방통대 생활과학과(식품영양) 3학년 생애주기영양학 공통] 성공적인 수유를 위한 수유부의 올바른 영양 및 식생활 관리 방법을 서술하시오. 또한 2015년 한국인 영양소 섭취기준을 참고하여 수유부의 영양소 섭취 기준을 임신부의 영양소 섭취기준과 비교에 대한 방통대 과제입니다.
다양한 자료와 문헌을 참고하여 작성했습니다.
참고자료로 활용하셔서 좋은 결과 있기를 바랍니다.
과제작성에 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 생애주기영양
1) 생애주기 영양
2) 생애주기별 영양관리
2. 수유기
1) 정의
2) 특성
3) 영양 및 식생활 관리 방법
(1) 열량과 단백질을 충분히 섭취
(2) 1일 권장량
(3) 임신 기간과 같이 철분 섭취
(4) 모유 분비를 돕는 식품
(5) 피해야 할 식품
3. 2015년 한국인 영양소 섭취기준과 비교
1) 2015년 한국인 영양소 섭취기준
(1) 개념
(2) 추진경과
(3) 주요내용
2) 수유부과 임산부 영양섭취 비교
(1) 에너지
(2) 다량영양소
(3) 비타민
① 지용성 비타민
② 수용성 비타민
(4) 무기질
① 다량 무기질
② 미량 무기질

Ⅲ. 결론

<참고문헌>

본문내용

Ⅱ. 본론

1. 생애주기별 영양
1) 생애주기 영양
영양소를 외부로부터 섭취하여 어떻게 대사하는 지를 생애주기별로 세분화해 탐구하는 학문이다. 생애주기 별로 성장의 속도와 양상이 다르며 신체를 구성하고 있는 성분이 다르므로 각 생애주기에 따라 인체의 대사에 차이가 있고 따라서 영양필요량과 영양소별 중요성이 다르다. 인간은 엄마 뱃속에서 부터 탯줄을 통해 영양을 섭취하기 시작한다. 산모가 섭취한 영양소는 곧 태아의 영양소가 된다. 건강한 생활을 위한 영아기, 유아기를 거쳐 청소년기, 성년기, 노년기 까지 시기별로 섭취해야 할 영양소와 시기에 맞는 식생활 지침이 있다.

2) 생애주기별 영양관리
(1) 임신·수유기
임신기의 영양상태가 나쁘면 그 영향은 자녀의 세대를 지나 그 자녀의 자녀에게까지 나타난다는 것이 밝혀지고 있다.

< 중 략 >

3. 2015년 한국인 영양소 섭취기준과 비교
1) 2015년 한국인 영양소 섭취기준
(1) 개념
보건복지부는 국민의 건강증진과 질환 예방을 목적으로 제정한 2015 한국인 영양소 섭취기준을 발표하였다. 그간 한국인 영양소 섭취기준은 학회 등 민간차원에서 추진해왔으나 국민영양관리법 제정 이후 법률에 근거하여 국가차원에서 제정 작업이 이루어진 것은 이번이 처음이다. 국민영양관리법 제14조에서 보건복지부장관은 한국인 영양소 섭취기준을 매 5년 주기로 제·개정하여 발표 및 보급하도록 규정하고 있다.

(2) 추진경과
보건복지부는 한국영양학회를 통해 3개년(2013~2015)에 걸쳐 기준 제정을 위한 연구를 수행하였다.
① 1차년도(2013) : 제정실무위원회(78명) 및 총괄조정위원회(14명) 구성·운영, 연령 및 체위기준 마련, 문헌 및 자료 분석 등
② 2차년도(2014) : 영양소 섭취기준 초안 마련, 활용 전략 수립 등
③ 3차년도(2015) : 영양소 섭취기준 확정, 활용 방안 마련 및 공포

참고자료

· 보건복지부, 2015년 한국인 영양소 섭취기준
· 한정순 외(2010) 생애주기 영양학, 지구문화사
· 김정숙 외(2010) 생애주기 영양학, 광문각
· 정효지 외(2013) 보건영양학, 양서원
· 변광의 외(2008) 식품 음식 그리고 식생활, 교문사
· 이영미 외(2013) 생애주기영양학, 양서원
· 김은경 외(2011) 생애주기 영양학, 신광출판사
· 장남수 외(2005) 지역사회 영양학, 광문각
· 최진호 외(2008) 생활주기 영양학, 교문사
· 정해옥(2006) 식품영양학, MJ미디어
· 윤방부(2005) 영양소 백과사전, 동도원
· 김관우 외(2007) 고급 영양학, 효일
· 보건복지부 http://www.mw.go.kr
· 보건복지부(2013) 2012 보건복지백서
· 보건복지부(2014) 제1차 「국민영양관리기본계획」추진성과 중간점검
· 보건복지부(2012) 2012년 영양플러스 사업안내