(방통대) (보건영양 C형) 2017년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견).

소개

과목명: 보건영양 C형
주제: 2017년에 전문학술지에 발표된 보건영양 관련 논문 하나를 선택하여 읽은 후 다음을 수행하세요. 1) 논문에 나오는 용어 정리, 2) 논문의 주요 내용 요약, 3) 연구 내용에 대한 평가(본인의 의견). (30점)
[힌트 : 논문이 수록된 학회지명, 호수 등을 명확히 제시해야 하며, 1), 2), 3)에 모두 같은 비중을 두어야 합니다. 참고한 문헌이나 웹사이트 등은 출처를 반드시 명시하여야 합니다.]
　　
제목 : ‘한국 성인의 항산화 비타민 섭취와 대사증후군 위험 간의 관련성’에 대한 분석 및 평가

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
(1) 논문에 나오는 용어의 개념
(2) 논문 내용
(3) 연구 내용에 대한 평가

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
서구적인 식습관과 스트레스의 증가 등으로 인한 각종 질병이 우리 국민을 위협하고 있다. 그 중에서도 사망에 이르게 하는 위험한 질병이 바로 대사증후군이다. 2017년 기사에 따르면, 30세 이상 서울시민 5명중 1명이 대사증후군을 앓고 있는 것으로 나타났다. 또한, 국민건강보험공단의 조사 결과 서울시민의 고혈압·당뇨병 질환 의료비는 2006년 1852억 원에서 2015년 8,529억 원으로 4.6배 증가한 것으로 알려졌다. 이러한 결과를 통해 대사증후군의 심각성을 알 수 있다. 또한 대사증후군에 대한 원인 파악과 예방 및 해결방안 등에 대한 보다 심도 있는 연구가 필요하다는 사실을 알 수 있다. 논문 ‘한국 성인의 항산화 비타민 섭취와 대사증후군 위험 간의 관련성’은 이러한 시대적 필요성과 기조에 따라 지난해 8월 학술지에 수록된 논문 중 하나이다. 해당 논문을 본 글의 대상으로 선정하기에 앞서, 논문이 실린 학술지 The journal of nutrition and health가 한국영양학회에서 발행하며, 영향력지수는 0.86임을 확인하였고, 기관명과 인용횟수를 통해 신뢰할 만하며 본 글의 대상으로 적절하다고 판단하였다. 본 글에서는 우선 논문에 등장하는 용어를 설명하고자 한다. 이후 전체적인 내용을 요약 및 분석하여 논문에 대한 필자의 개인적인 의견을 제시하고, 평가해보고자 한다.

Ⅱ. 본론
(1) 논문에 나오는 용어의 개념
논문 ‘한국 성인의 항산화 비타민 섭취와 대사증후군 위험 간의 관련성’의 내용을 요약하고, 그 내용에 대한 분석 및 평가를 시행함에 앞서, 논문에 나오는 용어의 개념 및 정의를 제시하고자 한다. 용어는 논문에서 항산화 비타민으로 제시한 영양소들 가운데 비타민 A나 비타민 E와 같이 흔하지 않은 카로티노이드, 레티놀을 선정하였다. 그 밖에 연구 목적 및 연구 결과의 독해 및 해석을 돕기 위해 대사증후군과 활성산소, 산화스트레스의 정확한 정의를 확인해보고자 했고, 통계를 위해 사용한 프로그램인 SAS 프로그램이 무엇인지 확인함으로써 연구방법에 대한 이해를 도모하였다.

참고자료

· 오퍼 멘델리비치 외 2명(2017), 하둡과 스파크를 활용한 실용 데이터 과학, 길벗.
· 김혜진, 이원준(2017), 운동과 활성산소, 생명과학회지 제27권 제9호.
· 이승민(2014), 간질환과 영양 : 임상영양연구의 식이조사 & 비알코올 지방간의 식이요인, 춘·추계 학술대회(KASL) Vol.2014(1)
· 이심열 외 2명(2004), 영양섭취기준의 새로운 패러다임 : 미국/캐나다의 Dietary Reference Intakes (DRIs) - DRIs를 이용한 식사계획, Korean journal of nutrition Vol.37(7).
· 이용수, 형구암(2013), 대사증후군 질환자의 신체활동수준과 대사증후군 위험요인간의 상관관계, 한국스포츠학회지 제11권 제4호.
· 정효지 외 6명(2017), 한국 성인의 항산화 비타민 섭취와 대사증후군 위험 간의 관련성, The journal of nutrition and health Vol. 50:313-324.
· http://health.chosun.com/healthyLife/column_view.jsp?idx=205 조선일보, 헬스조선 편집팀.
· http://news.joins.com/article/21902164, 박대로, 중앙일보.
· https://health.kbsmc.co.kr/webzine/201706/html/sub05.html 강북삼성병원
· http://www.samsunghospital.com/home/healthInfo/content/contenView.do?CONT_SRC_ID=28054&CONT_SRC=HOMEPAGE&CONT_ID=4272&CONT_CLS_CD=001021007002, 서울 삼성병원 임상영양팀
· https://www.kci.go.kr/kciportal/po/search/poTotalSearList.kci 학술지인용색인