(방통대) (식용작물학2 A형) 동일면적에 재배할 때 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배ㆍ생리적 특성면에서 설명하시오

소개

과목명: 식용작물학2 A형
주제: 동일면적에 재배할 때 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배ㆍ생리적 특성면에서 설명하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 콩의 생육과정
1) 영양생장
2) 생식생장
2. 콩의 중요성
1) 작물 재배적 가치
2) 콩의 영양학적 가치
3. 콩과 식물의 생육 관리
1) 질소고정
2) 수분공급
3) 토양

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
콩이 처음 이 땅에 재배된 것은 대략 5,000년 전 경이라고 알려져 있다. 작물 재배의 역사가 긴 만큼, 다양한 품종이 존재하며, 세계 각지에서 재배가 가능한 식물로 자리매김하고 있다. 콩은 영양학적으로 쌀에서 부족한 식물성 단백질과 지방의 중요한 공급원이 된다. 또한 가축의 사료로 가공되어 필요한 단백질을 공급하는 역할을 한다. 이는 콩과 식물의 가장 큰 특징인 질소고정작용이 가능하기 때문이다.
본론에서는 콩의 독특한 생육과정 및 콩이 지닌 가치에 대해 살펴보고, 이를 토대로 콩이 동일 면적 재배에 있어 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배ㆍ생리적 특성 면에서 설명하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 콩의 생육과정
1) 영양생장
(1) 발아와 출아기
콩 씨앗을 심고 충분한 물과 적당한 온도, 산소가 공급되면 곧 싹이 튼다. 파종기에 땅의 온도는 15~30℃, 수분이 적당하면 3~5일 후 발아한다. 콩은 충분한 수분 조건에서 발아하기 때문에 발아기 동안 적당한 수분 공급은 무엇보다 중요하다. 두 장의 떡잎이 난다.

참고자료

· 류수노, 식용작물학 Ⅱ, 한국방송통신대학교출판부, 2017.
· 정황근, 콩-농업기술길잡이116 개정판, 농촌진흥청, 2016.