(인간과사회 A형)생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 소재를 하나 골라서 사회학적 상상력과 분석적 시각을 통해서 보면

소개

과목명: 인간과사회 A형
주제: 생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 소재를 하나 골라서 사회학적 상상력과 분석적 시각을 통해서 보면 어떤 새로운 것들이 보이는지 서술하고, 과제를 작성하는 과정에서 “사회란 무엇인가”에 대해 어떤 새로운 인식을 하게 되었는지를 가능한 구체적으로 적으시오(30점).
커피밭 사람들. 임수진 지음. 그린비. 2011

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 커피전문점으로 보는 커피의 대중화
1) 시간과 공간의 소비 - 커피+a
2) 커피의 고급화 - 스몰 럭셔리
3) 커피 소비에서 드러나는 성별 갈등

2. 커피 소비에서의 개인화와 세계화
1) 자본주의적 커피 소비에 대한 반성과 공정무역
2) 매체의 발달과 세계화에 따른 다양화, 개인화

Ⅲ. 결론 - 사회에 대한 새로운 인식

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론

우리나라 성인 1명 당 연간 커피 소비량은 약 377잔. 평균적으로 매일 커피 한 잔씩은 꼭
마신다는 이야기와 같다. 때문에 인구수가 적음에도 전 세계 커피류 제품 시장에서도 약 1.5%의 비중을 차지하고 있으며 매년 커피 소비량도, 커피전문점과 커피 제품의 숫자도 증가하는 추세이다.
실제로도 길거리를 다니다 보면 블록마다 커피 전문점을 쉽게 찾아볼 수 있고, 식후 커피 한잔이나 커피를 한 잔 하며 이야기를 나누는 것이 일상적이다.
처음 우리 역사에 커피에 대한 내용이 등장하는 것은 조선시대 1896년, 고종 대이다. 아관파천으로 러시아 공관에 머무르는 동안 초대 러시아 공사의 처형으로부터 커피를 처음 접하게 된 고종 황제는 이후 커피 애호가가 되었다고 한다.

<중략>

Ⅱ.본론

1. 커피전문점으로 보는 커피의 대중화
1) 시간과 공간의 소비 - 커피+a
한국 커피 문화의 발달에서 ‘맥심’으로 대표되는 인스턴트 커피와 ‘스타벅스’를 빼놓고 이야기하기는 힘들 것이다. ‘맥심’은 분말 커피로서 흰 설탕과 프리마와 함께 등장하여 가정마다 커피를 비치해 두도록 하는데 큰 역할을 했으며 뜨거운 물에 쉽게 타 마실 수 있는 편리성과 달달한 맛은 많은 사람들에게 분명 매력적으로 다가왔다. ‘커피’라는 식품과 맛 자체가 사람들에게 어필한 것이다.

참고자료

· 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사(aT). 커피류 시장 보고서. 2017.7.24.
· 김용희. [김용희의음식문화여행] 커피, 그 달콤하고 쓸쓸한 연애. 세계일보 2017.09.05.
· 김영균. 디저트 카페 선택속성이 관계의 질, 행동의도에 미치는 영향. 한국조리학회지 21(6) 38-48. 2015.12.
· 이효정 기자. “허영? 작은사치?”...젊은이들 ‘왜’ 스타벅스로 가나. 이코노믹리뷰 2017.09.17.
· 주현아. 경기 불황과 작은 사치의 관계 연구. 전남대학교 학위논문 2017년
· 연합뉴스. 된장녀? 난 찬성일세-여성비하 표현에 공감하는 남자들. 2016.03.24.
· 모현주. 화려한 싱글과 된장녀-20, 30대 고학력 싱글 직장 여성들의 소비의 정치학. 사회연구 2008 1(2). 41~67.
· 임수진. 커피밭 사람들. 그린비. 2011
· 김영신. 공정무역 소비 연구의 현황과 과제. 소비자정책교육연구 12(1) 21~46. 2016.3.