건강증진론4A/ 제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오.

소개

건강증진론4A/ 제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강식생활 실천인구비율 관련 목표와 관련 세부사업을 하나 선정하여 사업배경 및 내용에 대한 의견을 기술하시오.

목차

1. 서론
2. 건강의 개념
3. 건강증진의 개념
4. 국민건강증진법의 개요
5. 국민건강증진종합계획 수립 배경
6. 제4차 국민건강증진계획 개요
7. 제4차 국민건강증진계획의 중점과제: 가공식품 및 외식 음식 중 나트륨 함량 감량 사업 배경 및 내용
8. 결론
9. 참고자료

본문내용

1. 서론
과거 우리나라는 많은 인구에 비하여 식량의 부족으로 인하여 올바른 영양 섭취를 할 수 없었다. 현재에는 과학기술의 발달과 식품공업의 발전으로 풍부한 음식이 생겨 영양적으로 식생활에 많은 변화를 가져왔다.그러나 이러한 변화에도 불구하고 현재 “인구의 고령화와 환경 및 생활양식의 변화는 건강위험요인으로 작용하고 있으며 결국 암, 고혈압, 당뇨 등 만성 퇴행성질환을 증가시키고 있어 사망비율의 60% 정도를 차지하고 있다. 이러한 질병은 흡연, 음주, 운동부족, 식 습관 등 일정한 생활습관과 밀접한 관계가 있으며 동물성 식품이나 지방의 섭취증가와 식이 섬유 섭취의 감소 등으로 성인병 발생이 증가되고 있는 추세이다.식생활’은 인간이 생존하기 위해 영양물을 제공하는 음식물과 관련된 일체의 생활상을 의미하며, ‘건강’이란 ‘신체적, 정신적 그리고 사회적으로 완전하게 양호한 상태’를 의미한다. 즉, 인간이 식품을 섭취함으로써 영양 상태나 건강상태를 양호하게 유지할 수 있으므로 식생활과 건강은 떼어 놓을 수 없으며 건강을 유지하기 위해서는 우선 바람직한 식생활 태도 및 식습관 형성이 중요하다고 생각 된다.
국민소득과 식생활 수준이 향상됨에 따라 질병 구조의 변화로 사망 원인이 달라진다. 우리나라의 1950년대에는 사망 원인이 결핵, 장염, 뇌혈관질환, 기관지염의 순으로 전염성 질환이었으나, 1980년대에 들면서 고혈압, 악성 신생물등 만성 퇴행성 질환이 주요 사망 원인이 되고 있다. 1999년 발표한 통계청의 자료에 의하면 한국인의 주요 사망 원인은 뇌출혈, 뇌졸중, 뇌경색 등의 뇌혈관질환이 가장 많고, 다음으로는 심장질환, 운수사고, 위암 순이었다. 성별에 의한 사망원인의 차이는 남자의 경우 운수사고에 의한 원인이 5대 사인에 포함되나 여성의 경우는 포함되지 않았고, 대신 당뇨병이 포함되었다. 이는 여성이 중년 이후 비 활동성, 비만 등의 이유로 인한 심혈관질환, 당뇨병 등 대사성 질환의 이환율이 높기 때문이다.

참고자료

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· 박영숙 외, 영양교육과 상담, 교문사, 2014
· 노인복지, 최익균, 대학출판사, 2011
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· 보건복지부(2014). 보건의료발전계획
· 강은정, 김나연, 박미형, 이난희 : 국민건강영양조사 제3기(2013)-성인보건의식행태 . 보건복지부∙ 한국보건사회연구원, 2014