[유아교육학과] 2017년 1학기 아동건강교육 중간시험과제물 A형(만 3세를 위한 영양교육 계획)

목차

만 3세를 위한 영양교육을 계획하시오(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)


- 목 차 -

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 만 3세를 위한 영양 교육
1) 영양교육의 개념
2) 만 3세를 위한 영양 교육의 중요성
3) 만 3세를 위한 영양 교육 내용
2. 누리과정에서의 영양교육의 목표 및 내용
1) 영양교육의 목표
2) 영양교육의 내용
3. 만 3세를 위한 영양교육 활동 계획안

Ⅲ. 결 론

참고문헌


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1. 누리과정 내용.hwp
2. 영양교육 내용.hwp
3. 영양교육 목표.hwp
4. 영양교육 활동계획안 예시.hwp
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6. 결론 작성시 참조.hwp

본문내용

Ⅰ. 서 론

유아기는 인간의 발달 과정 중 급속한 성장과 발달이 진행되는 시기로서, 일생 중 적절한 영양소 공급과 식습관 형성이 요구되는 가장 중요한 시기이다.
유아기는 신체 성장발달이 지속적으로 일어나며, 뇌의 발달과 신체 조절 기능 그리고 신경계의 발달이 거의 완성 되는 시기로서 사회 인지 능력이 급격히 발달되는데, 유아기의 적절한 영양섭취는 유아들의 건강이나 성장 그리고 인성 및 사회나 정서 발달의 기초를 마련하는 토대가 된다.
그로 인하여 유아 영양교육은 매우 중요한데, 이 시기에는 음식에 대한 편식이 생기기 쉽고, 식욕부진과 식품과잉. 섭취로 인한 비만 그리고 치아에 좋지 않은 당이 많은 음식섭취에 따른 식이 섭취 등의 문제를 야기할 수 있다. 김선효외(2013), 「식생활과 건강」, 고양: 파워북, p128.

유아기의 적절한 영양공급은 사람이 살아가는데 신체발달과 건강과 정신발달에 큰 영향을 미치게 되는데, 유아의 영양은 성인의 영양과는 분리되어서 독립적으로 다루어져야 하는데, 유아들은 최상의 영양을 제공 받아야 하고, 유아 스스로 음식을 선택할 수 있는 능력을 습득하게 될 때 까지 교사는 유아들의 영양적 요구를 충족시켜주어야 하기 때문에 성인들의 책임이 매우 중요하다고 할 수 있다.
현대 우리들의 사회는 기혼 여성들의 취업 증가로 인해 유아들이 유아교육기관에서 생활하는 시간이 길어짐으로 인하여 유아 교사들은 유아교육기관에서의 유아 영양교육에 대한 책임은 매우 중요하다고 할 수 있다. 따라서 본 과제에서는 만 3세를 위한 영양교육을 계획해 보고자 한다.



Ⅱ. 본 론

1. 만 3세를 위한 영양 교육

1) 영양교육의 개념

영양교육은 영양학을 기초로 실시하는 영양 지도로서, 이론과 기술을 가지고 식생활을 경제적·도덕적·영양적으로 합리화를 이룬다.




- 중략 -

참고자료

· 없음