[원예작물학2 A형] 우리나라 화훼작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안을 제시하라

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 화훼의 정의
2. 화훼작물이란
3. 화훼작물의 특징
4. 우리나라 화훼작물의 소비경향 조사
5. 우리나라 화훼산업의 현황
6. 우리나라 화훼업의 소득증진을 위한 방안
7. 화훼산업을 육성하기 위한 방안
8. 나의 의견

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

세계 화훼산업은 WTO 체제로 국제간 교역의 증대로 이어지고 경쟁의 범세계화로 무역경쟁이 갈수록 심화되고 경제의 세계화, 규모화가 빠른 속도로 확대됨에 따라, 선진국 및 개발도상 국가들은 고소득 경제인구의 증가로 화훼의 생산, 소비 수준이 높아지고 있고, 국가 간 교역량도 급격히 증가되고 있다. 선진국의 화훼산업 발전 전략은 고도의 기술과 품질이 요구되는 신품종 육성 분야 및 생산자 위주에서 소비자 위주의 수요전략으로 바뀌고 있고, 개발도상국은 절화 및 분화 등 수익성이 높은 고부가가치 화훼산업으로의 정책 전환을 서두르고 있다. 따라서 본론에서는 우리나라 화훼작물의 소비경향을 조사하고 소득증진을 위한 방안을 제시해 보겠다.

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화훼(花卉 : 관상식물, Floriculture Crops)는 초본식물의 꽃을 말하는데 넓은 뜻으로는 관상하기 위해 재배하는 모든 식물을 말한다. 따라서 야생에서 채취한 식물이나 극히 일부 취미가만 재배하는 산야초는 화훼에 포함되지 않으나 야생식물로서 개량되어 있지 않은 것이라도 번식해서 계속적으로 널리 재배되고 있는 것은 화훼에 포함시키는 것이 일반적이다. 일반적으로 화훼는 이용방법에 따라 절화용, 화단용, 분식용, 정원용 등으로 분류하며, 재배 또는 이용 장소를 기준으로 하여 노지재배화훼와 온실재배화훼로 구별하기도 한다.

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화훼 종자 산업에 있어서 화훼는 크게 7가지 종류로 나눌 수 있다. 첫 번째, 한두해살이 꽃으로 1년생 초화류와 2년생 초화류로 구분할 있고, 두 번째, 여러해살이 꽃으로 다년생 초화류와 숙근 초화류로 구분되며, 세 번째, 알뿌리 꽃(구근 초화류), 네 번째, 꽃 나무류(화목류), 다섯 번째, 관엽 식물, 여섯 번째, 선인장 및 다육식물, 마지막으로 난초과식물로 나눌 수 있다.박 등(2002)은 화훼류를 실용적 분류기준으로 나누었는데 1년생 초화(一年生草花, annuals)류는 종자를 파종하면 발아 후 1년 이내에 개화하고 결실을 마치는 화훼류를 일컬으며 주로 화단용으로 많이 이용된다고 하였다.

참고자료

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· 원예연구소, 화훼의 생산과 합리적 경영방안, 농촌진흥청, 2003.
· 김완배, 화훼유통 현황과 마케팅전략, 한국화훼연구회심포지움, 2003.
· 김훈식, 21세기 화훼유통산업, 원예과학기술지, 1999.
· 농림수산식품부, 화훼류 품목별 수출확대대책, 2004.
· 권오석, 네덜란드 화훼산업의 보고 - 알스미어경매장, 대한무역투자진흥공사, 2005.
· 최재섭, 우리나라 화훼산업의 유통특성에 관한 연구, 한국마케팅과학회 학술발표논문집, 2004.
· 이승창 외, 화훼도매 온라인 거래처리 시스템을 통한 유통경로 개선 방안 연구, 유통과학연구, 2010.