수산양식기사 필기 실기 총 정리본

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본문내용

양식의 정의 및 범주, 역사, 관리조건, 종사자의 자세,
양식경영
1. 종사자의 태도와 신념 4가지1)열심히 일을 해야 한다(Work)2)기르는 물고기는 항상 지켜보면서 길러야한다(Inspection)3)최고품질의 생산품을 내놓기 위해서는 정성을 다해야한다(Dedication)4)경험이하는 것은 가장 값비싸고, 가장 소중한 요소이다(Experience)
2. 양식장 건설시 시설재료가 갖춰야할 일반적 조건 4가지1)사용 목적에 알맞은 공학적 성질을 가져야한다2)사용 환경에 대하여 안정하고 내구성이 있어야 한다.3)주위에서 구하기 쉽고 값이 싸야한다4)사육하고자 하는 생물에 해가 없어야 한다
3. 어류양식에 있어서 관리의 기본요건 3가지를 쓰시오1)적합한 수계환경2)필요로 하는 영양 제공3)질병과 해적으로부터 보호, 질병 치료 등 대책마련
자연 – 인공종묘생산, 먹이생물배양, 양식대상 선정,
영양과 사료, 축양 활어운반

1. 어류 정소 냉동 보존 시 동해방지제 2가지->글리세롤, 디메틸황산, 에틸렌글리콜, 포도당, 폴리비닐피로리톤
2. 품종 개량법과 목표가 되는 형질을 3가지 씩1)품종 개량법-주로 도태와 교배에 의한 것이 많음-환경개선에 의한 육종-배수진 유전이나 돌연변이에 의한 개량2)목표가 되는 형질-식성이 왕성하고 성장이 빠를 것-병에 대한 저항성이 강할 것-번식력이 왕성하여 종묘생산이 용이
3. 어류의 인공수정 방법 3가지1)습식성 : 참돔, 자주복2)건식법 : 연어, 무지개송어3)등조법 : 미꾸라지, 연어, 잉어

참고자료

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