식생활과 건강 족보 22~24_2학기

소개

식생활과 건강 중간 기말 족보입니다 . A+받았습니다.

24년 2학기 족보 포함입니다.

목차

없음

본문내용

식생건 201８　중간고사 (４５문항)
1. 식물성 기름에많이 들어 있고 혈중 콜레스테롤 낮추어주는~
답:1 linolenic acid
2. .인슐린 호르몬의 기능이　아닌 것
답:1.간의 포도당 신생합성을 촉진한다. 5:근육의 포도당이용을 억제한다
3. 노란색 식품의 기능이 아닌것은?
답 3. 신장기능 강화
4. 알칼리성 식품의~
답 1(산형증), 2(신경통), 3(뇌출혈), 4(고형압), 5(위궤양)
5. 미량의 무기질 중~
답 3번 cu
6. 소화기관 중에 소화효소~
답 1번 췌장
7. 입안과 식도 사이에~
답 2번 x
8. 십이지장에서 췌장액에 의한 소화가 아닌 것을 고르시오.
답 1번 cellulases분해작용
9 혈중 콜레스트롤과 지질수준을 조절 식이요법이 아닌것은 ?
답 :2(포화지방산섭취량 증가),3(콜레스트롤 섭취량 제한)
1０ 소장에서분비되는 콜레시스토키닌의 작용이 아닌것은?
답 : 5(장운동억제)
11. 당뇨병의 식사지침이 아닌 것은?
답 : 1 동물성 지방과 식물성 지방은 2:1 비율로 섭취한다.
12. 탄수화물의 주요기능이 아닌 것을 고르시오.
답: 4번(지방분해와 지방대사 조절)
13.　혈당치를 상승시키는 호르몬과 분비기관이 맞는것을 모두 고르시오.
답 1.에피네프린 - 부신수질
5.갑상선호르몬 - 갑상선
14.　지질의 기능이 아닌것을 고르시오.
답 4.기호성 감소
15.　에너지 생성 영양소의 과다 섭취 결과로 맞지 않은 것을 모두 고르시오.
1.단백질로 부터 체내에서 생긴 암모니아는 요소로 전환되어 신장에 축작한다.
2. 탄수화물과 글리코겐으로 합성하여 각각 간에 100g과 근육에 150g을 저장한다.

참고자료

· 없음