2024 식품기사 필답(실기) 대비 기출문제(04~23년 3회) 주제별 모음

소개

식품기사 자격증 취득을 위한 실기(필답) 공부!!

어디에서든 누구든 식품기사 자격 취득을 위해 강조하는 "기출문제 풀이"

하지만 04년도 기출문제 부터 풀며 정확히 문제 풀이 1회독을 마친 후 들었던 생각은

"이 문제 어디서 봤더라 비슷한 개념이 있었던 거 같은데??"

"이 그래프 어디서 봤더라? 다른 문제에서도 같은 그래프로 연관 질문을 했던 거 같은데..??..?"

"이렇게 중구난방으로 찔끔찔끔식 문제를 보니 기억에도 안 남는 거 같다!!"

"몇 년도에 몇 번이나 출제되었는지 알아봐야겠다!!"

싶어서 시작된!!

"주제별 기출문제 모으기"(비슷한 문제별 기출모음)

저의 노하우를 기반으로,
주제별로 개념 정리도 할 겸 더욱 외우기 싶게 04년부터 최신 기출까지 문제들을 정리하기 시작했습니다.

목차

1. 2004~23년 3회 문제본
1) 식품위생학
2) 식품화학
3) 식품가공학
4) 식품미생물학
5) 생화학

2. 2004~23년 3회 해설본
1) 식품위생학
2) 식품화학
3) 식품가공학
4) 식품미생물학
5) 생화학

3. 2004~23년 3회 계산문제

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참고자료

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