식생활과 건강 2023년 1학기 A+ 족보

소개

식건 검색하면 나오는 족보는 많으니 제일 최신 것만 올립니다.
2023년 1학기 수강했고 직접 쓴 거라 오타는 있을 수 있어도 답안 오류 없어요~!
족보에 없는 문제도 있었어서 도움되실거고 또, 여러 자료 구매해두시는 거 추천드립니다.

목차

1. 2023년도1학기 식건 중간고사
2. 2023년도1학기 식건 기말고사

본문내용

1. 당뇨병과 관계된 내용 중 잘못된 것을 모두 고르시오.
1) 인슐린은 혈당수준을 높이는 역할을 한다,
2) 글루카곤은 혈당수준을 낮추는 역할을 한다.
3) 인슐린은 췌장 랑게르한섬의 베타세포에서 분비되고, 혈액 내 혈당수준이 낮을 때 분비된다.
4) 정상적인 포도당의 수준을 유지하기 위하여 인슐린과 글루카곤의 두 가지 호르몬이 필요하다.
5) 글루카곤은 췌장 랑게르한섬의 알파세포에서 분비되고, 혈액 내 혈당수준이 높을 때 분비된다.

2. 에너지 생성 영양소의 과다 섭취 결과로 맞지 않은 것을 모두 고르시오.
1) 단백질로 부터 체내에서 생긴 암모니아는 요소로 전환되어 신장에 축적한다.
2) 지방은 쉽게 체지방으로 저장된다.
3) 단백질은 체지방으로 전환 축적된다.
4) 탄수화물은 글리코겐으로 합성하여 각각 간에 100g과 근육에 150g을 저장한다.
5) 탄수화물의 한계 이상은 체지방을 합성하여 지방조직에 축적한다.

3. 상피세포 안팎의 농도 기울기에 의한 흡수로서 운반체가 있고 지질, 수용성, 지용성비타민 등 대부분의 무기질 흡수는 단순확산에 의해 일어난다.
1) X
2) O

4. 관상동맥경화가 생기면 심장 근육은 산소와 영양소를 공급받지 못하고 심근 국소 빈혈 상태가 되는데, 이때 가슴 통증을 유발하는 증상을 무엇이라 하는가?
1) 동맥경화증
2) 심근경색증
3) 협심증
4) 뇌경색
5) 뇌일혈

5. 식품구성 자전거에서 앞바퀴가 나타내는 것은 운동의 중요성이다.
1) X
2) O

참고자료

· 없음