생활과 원예 강의노트 (A+)

소개

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목차

1. <1장 : 생활원예의 정의와 의의>
2. <2장 : 생활 속 원예식물의 종류>
3. <3장 : 생활원예의 범위와 종류>
4. <4장 : 생활 속 원예식물의 실내활용>
5. <5장 : 원예식물의 실외활용>
6. <6장 : 생활 속 원예산물의 기능성>
7. <7장 : 생활 속 원식물의 번식>
8. <8장 : 원예 치료 소개>
9. <9장 : 교내 식물 소개>
10. <11장 : 스마트팜 개요>
11. <13주차 : 절화와 분화의 보존>
12. <14주차 : 화훼장식 소개>

본문내용

<1장 : 생활원예의 정의와 의의>
○ 생활환경의 변화
① 산업화, 도시화, 정보화
② 환경파괴, 정서불안, 기계인간
③ 육체적, 정신적, 사회적 질병

○ 생활환경의 변화에 따른 질병
- 회식, 인터넷, 재택근무, 자동차, 엘리베이터, 에스컬레이터 → 비만

○ 인간에 대한 식물 가치 변화
① 1차 기능 (생존) : 산소공급, 탄산가스 흡수, 의식주와 공업원료 공급, 원료, 약제, 사료공급
② 2차 기능 (환경) : 기후조절, 홍수방지, 침식방지, 방음, 대기정화, 건축 환경, 환경오염지표
③ 3차 기능 (관상) : 정서안정, 스트레스 해소, 휴식과 오락, 여가선용, 원예 치료, 향기치료

○ 원예(Horticulture)란?
- 제한된 토지에서 영리를 목적으로 채소, 과수, 화훼를 집약적으로 기르고 생산하는 농업의 한 분야

○ 원예 (園藝, horticulture, gardening)
- 원(園) : 작물을 재배하는 토지에 울타리를 쳐 보호한다.
- 예(藝) : 가꾼다. 기른다. 작물을 재배관리 한다.
- Horticulture : 라틴어 ‘Hortus’ (=to enclose, 토지를 둘러싼다) + ‘culture’ (=to cultivate, 가꾼다, 기른다)에서 유래 / 울타리를 둘러치고 식물을 재배한다는 뜻

○ 생활원예 정의
- 가정이나 일상생활에서 취미생활의 일환으로 식용, 미적 만족, 교육, 치료적인 목적으로 원예식물을 기르거나 감상하는 것

○ 일반원예, 생활원예 차이
① 공간의 다양성
- 일반원예 : 토지(밭), 시설 내
- 생활원예 : 정원, 베란다, 발코니, 창가, 사무실, 건물의 벽, 빌딩, 옥상, 도심의 공원, 가로등 → 광범위한(다양한) 공간 활용 가능

② 주 대상 식물은 관상식물
- 일반원예 : 경제적 이익을 위한 채소, 과수, 화훼 등
- 생활원예 : 미적가치를 강조하는 관상 화훼류, 가정채소, 가정 과수(가꾸는 즐거움과 생산물을 식용) 등 주로 관상식물

③ 다양하고 광대한 범위
- 생활원예 : 대상식물이 무한정, 다양한 아이디어의 도입

참고자료

· 없음