건강다이어트요법 레포트 2020년 최신 자료 (A+)

소개

건강 다이어트 요법 비만과 심혈관계질환 레포트 입니다.
참고용으로 이용하시면 됩니다.

목차

1. 비만의 정의
1) 발병 위치
2) 비만의 진단

2. 비만의 원인
1) 일차성비만의 원인
2) 이차성비만의 원인

3. 비만과 심혈관계질환

4. 심혈관계질환의 주요 질병
1) 고혈압
2) 고지혈증
3) 동맥경화
4) 심장병

5. 비만의 예방법
1) 식습관
2) 운동

6. 느낀점

본문내용

1) 식습관
트랜스지방 섭취는 심혈관계 건강에 좋지않은 저밀도 지질단백질 콜레 스테롤 수치를 높이고, 심혈관계질환의 위험을 낮추는 고밀도 지질단백 질 콜레스테롤은 줄이므로 트랜스 지방의 섭취를 주의하도록 하여야한 다.
- 포화지방
총 에너지섭취량 중에서 포화지방섭취량을 1%를 감소시키면 혈액 내 저밀도 콜레스테롤을 2% 감소시킬 수 있는데 이러한 효과는 체중감량 을 함께 병행하게 될 때 더욱 효과적으로 작용 된다.
- 트랜스지방
트랜스지방 섭취는 총 에너지의 2~3%이하로 감소시킬 것을 권장
- 불포화지방
불포화 지방을 섭취할 경우 혈액 내 지질 수준을 개선할 뿐만 아니라 심혈관질환을 감소시키는 효과가 있다.
- 탄수화물
포화지방을 대신해서 탄수화물을 섭취하는 것을 실시할 경우 저밀도 콜레스테롤을 감소시키는 긍정적인 효과가 있으나 탄수화물 섭취가 지 나치게 된다면 고밀도 콜레스테롤을 감소시키고 중성지방을 증가시키 게 될 수 있다. 따라서 탄수화물은 총 에너지의 60%이하로 섭취할 것 을 권장한다.
- 식이섬유소
식이섬유소는 포만감을 증가시켜 체중 조절에도 도움이 되며, 피브리 겐 등의 심혈관계질환의 다른 위험요인들과도 음의 상관관계가 있다. 따라서 채소, 과일, 콩류, 전곡류 등을 섭취함으로써 하루에 최소 20~30g의 수용성 섬유소의 섭취가 권장되도록 한다.
- 단백질
20~50g의 콩단백질이 저밀도 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있다 는 연구결과가 있다.

2) 운동
비만을 피하기 위해서 운동중재의 효과를 내기 위해 주 3회 이상의 중~고강도 운동(≥60%VO2max)을 주당 200분 이상, 혹은 2,500kcal 이 상을 소비하는 유산소와 저항운동을 실시하도록 해야 한다.

참고자료

· [비만학] 비만의 원인과 체중증가요인 | 작성자 김쨈
· 서울대학교병원 의학정보 지방세포의 지방 축적 과정 이미지 인용
· 대한비만학회 비만상식 인용
· 생활습관에 따른 복부비만과 심혈관 질환 위험의 관계 [오민광/서원대학교산업대학원/2013.08]
· 서울대학교병원 의학정보 cardiovascular disease 정의 인용
· 건강과 식생활 – 심혈관질환과 영양 [강은희/한국식품연구원/2012]