제 13장 식량자원의 개량 강의노트

소개

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목차

1. 식물 육종의 의미와 발달과정
2. 식량자원 개량목표 및 육종방법
3. 식량자원의 개량 성과

본문내용

제 13장 식량자원의 개량
제1절 식물 육종의 의미와 발달과정
식물육종의 의미
- 인류는 불의 발견과 농경생활을 통해 문명발달의 기원을 이룸
- 식물자원 : 인류생활에 유익한 의식주 제공 및 인류문명 발달과 밀접
- 식물자원의 개량: 야생 식물자원의 수량, 품질, 병충해 저항성, 재해 저항성 등 유전능력을 지속적으로 개량하여 우량한 품종으로 개발
-> 멘델의 ‘유전법칙’ 발견과 함께 육종 발달
- 식물육종 : 식물자원의 유전적 능력을 조정하고 개량하는 것
식물육종학 : 식물육종 기술에 관한 이론과 실제적 방법을 과학적으로 연구하여 체계화한 학문

야생식물의 재배화
재배식물 : 인간이 이용목적에 알맞게 식물 생육을 조절하여 재배하는 식물
야생식물의 재배화 과정에서 생성된 특성
① 인간 이용 부위의 대형화
② 종자 휴면성 약화로 종자수명 단축
③ 탈립성 약화
④ 종자의 산포력 약화
* 재배식물은 인간에게 식량을 나눠주고 생존하는 방식으로, 인간과의 공생을 통해 자손을 번식하는 형태로 진화

2. 식물육종의 발달과정
가. 식물육종의 기원
- 야생식물의 순화 : 농경과 함께 시작
황하, 양자강 유역의 중국과 동남아시아 지역 : 벼, 완두, 강낭콩, 콩 등
티그리스강, 유프라테스강 유역의 중동지역 : 밀, 보리, 호밀, 연맥, 조 등
멕시코 지역 : 옥수수, 호박, 토마토, 감자 등
식물의 성
그리스, 로마시대에 알려졌으나, 종교적 이유로 잡종생산 금지

나. 인공교배의 발달
1900년 이전 : 멘델 이전
1694 – 아마, 시금치 등 잡종생산 성공
-> 암그루 수정에 수그루 화분이 필수적이란 사실 입증
1717 – 카네이션과 패랭이 꽃의 속간잡공 육성
1727 – Vilmorins 종자회사 설립
-> 여러 작물의 종자개량 본격화
1760~1766 – 동일종 내 54종 식물의 인공교배종 육성
-> 근연종간 교배는 잘 되나, 다른 이종간교배는 잘 안됨

참고자료

· 없음