생화학 실험 레포트 - 단백질 침전 및 정제 (Protein precipitation with ammonium sulfate and dialysis)

소개

생화학실험 당시 작성했던 레포트 입니다~
해당 강의 A+ 받았고,
실험 고찰 자세히 적었어여

목차

Ⅰ. Introduction
-Experiment theory
⑴ Salting out
⑵ Dialysis

Ⅱ. Experimental materials and Methods

Ⅲ. Results

Ⅳ. Discussion

Ⅴ. References

본문내용

-Experiment purpose : Salting out과 dialysis의 원리를 이해하고, 실제 실험을 수행하며 단백질 정제 방법을 익힌다. 지난 시간에 제조 해놓은 단백질 sample에 ammonium sulfate를 첨가하여 단백질을 침전시키고, dialysis를 통해 salt를 제거하여 단백질을 정제한다.

-Experiment theory :
단백질의 성질, 조성, 서열 등을 자세히 연구하려면 한 종류의 단백질로만 구성된 순도 높은 시료가 필요하다. 본격적인 정제를 시작하기 전, 단백질을 세포와 세포소기관으로부터 방출시키는 과정이 필요하다. 이 과정을 수행하는데 다양한 기술이 사용되는데, 가장 간단한 방법은 단백질을 얻고자 하는 조직을 완충용액과 함께 넣고 갈아주는 것이다. 이 때, 세포가 파괴되어 열리고 단백질이 방출된다.

참고자료

· 곽한식 외. 생화학. (6판). 서울: 라이프사이언스
· 한국생화학회. 실험생화학. (3판). 서울: 탐구당
· Nelson, David L, Michael M. Cox. (2014). 레닌저 생화학. (윤경식, 역). 서울: 월드사이언스. Lehninger principles of biochemistry.