문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오. (1)

소개

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목차

1. 서론

2. 본론
1) 선정 대상 및 설명
2) 선정 이유
3) 문제점 및 개선 방안

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
코로나19로 인하여 대면 축제가 열리지 못했지만 최근 코로나19가 완화되며 지역축제가 부활하고 있다. 지역 경제 활성화 등을 생각해 본다면 반가운 일이지만 문제는 없는지 확인해 볼 필요도 있다. 코로나19로 인하여 움츠러들었던 지역축제가 다시 열리고 활기를 찾아가는 것은 반가운 일이다. 그동안 사람 간 대면이 이루어지지 못하면서 디지털로 유지됐던 지역축제가 주민들의 참여 속에 개최되며 관광객들에게 즐거움을 선사하고 지역 경제 활성화에 도움이 될 것이라는 기대감을 가지게 만들었다. 이에 본론에서는 광주 김치 축제에 대해서 작성해 보도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 선정 대상 및 설명
1) 정의
광주 김치축제는 광주광역시 중외 공원 일대에서 매년 가을에 열리는 김치 문화 축제이다.

2) 개설
광주세계김치축제는 1994년 광주김치축제라는 이름으로 처음 개최됐다. 김치와 관련된 생산자와 소비자 간 거래와 홍보가 이루어지는 산업형 축제이자 김치에 담겨있는 우리나라 고유의 음식 문화와 전통을 만나는 시민 체험의 장으로 2015년부터 광주세계김치축제로 이름을 바꾸어서 개최되고 있다.

3) 연원 및 개최 경위
풍부한 식재료를 통해서 음식 문화가 발달한 광주광역시의 이미지를 개선하고 서구형 음식 문화의 확대 내에서 우리 전통 음식 문화로 김치 문화를 보존하기 위해 1994년 처음으로 개최됐다.

4) 행사 내용
광주김치축제는 전국 유일의 김치 테마파크인 광주 김치타운에서 다양한 김치와 관련된 이벤트, 기획, 전시, 장터 등으로 운영된 축제이다. 김치와 관련된 전문가와 연구진이 모여있는 학술 토론회가 열리고 팔도 전통 김치, 김치로 만든 음식, 외국 김치 등 우리나라의 전통 발효식품과 외국 절임 발효식품 등 실물과 함께 김치의 역사 자료를 전시하고 있다.

참고자료

· 광주세계김치축제, https://kimchi.gwangju.go.kr
· 이수민, 올해로 30년째 광주 김치축제에 왜 ‘우주 최초’가 붙었나, 뉴스1, 2023.11.04.
· 박상원, <박상원의 ‘와신상담’> ‘광주김치축제’ 혁신이 필요하다, 국민생각, 2023.11.13.
· 김창수 외 4명, 지역축제 (제2판), 대왕사, 2016.03.15.