푸드마케팅_자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. (1)

소개

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목차

1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오(4점).

2. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.

3. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.

본문내용

본인은 얼마 전에 농장에서 직접 수확을 한 유기농 토마토를 구매하였다. 해당 농산물을 선택한 이유는 아래와 같다.

소비자 요인
건강과 영양이 중요한데, 유기농 방식으로 재배된 토마토는 화학 비료나 농약이 사용되지 않아서 신뢰할 수 있는 건강한 선택지였다. 농약 잔류물을 걱정할 필요가 없어 마음이 편했으며, 자연스러운 맛과 영양을 더욱 많이 느낄 수 있었다.

푸드 요인
유기농 토마토는 향과 맛이 진하고 풍부해서 식재료로 사용할 때 좋은 맛을 낼 수 있었다. 신선한 품질과 풍부한 영양소를 제공해서 요리를 더욱 맛있게 만들어 주었다.

환경 요인
유기농 농업은 지구 환경에 미치는 부담을 줄일 수 있는 친환경적인 방식으로 재배되기 때문에 환경에 대한 책임감을 가지고 선택했다. 지속이 가능한 방식을 지원하고 환경 보전에 일조하는 농산물을 구매하는 것이 중요하다고 생각하였다.

결론적으로, 유기농 토마토를 선택한 이유는 건강과 영양을 중시하는 소비자의 측면과 맛과 품질을 강조하는 푸드 측면, 그리고 친환경적인 재배 방식을 지향하는 환경 측면에서의 이점이 있었다. 이와 같은 다양한 이유들이 모여서 유기농 토마토를 선택하게 되었다.

2. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(9점)

① 브랜드: 브랜드란 제품이나 서비스에 대한 식별 및 구분을 위해 사용되는 이름, 용어, 기호 등을 의미한다. 브랜드는 소비자들이 제품이나 서비스에 대한 인식과 경험을 형성하는 데 중요한 역할을 한다.
브랜드의 목적은 소비자들에게 특정 제품이나 서비스를 구별

참고자료

· https://smartstore.naver.com/_thepride/products/9460317129?NaPm=ct%3Dlvz96k08%7Cci%3D25947a4a01d30616ea1834922fb5ff8ca0f16d4b%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D2853438%7Chk%3D8ed0c811c63ed2abea8bc88756236d88fc044a7f (농가의 자부심 유기농 토마토)
· 황조혜, 김선아(2018). 푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원.
· 김영찬 (2018). 광고와 판매촉진 전략이 브랜드 인지도와 구매의도에 미치는 영향. 경영과학연구, 37(1), 81-99.
· 김민정, 이재훈 (2016). 식품 마케팅 전략이 브랜드 인지도와 구매의도에 미치는 영향: 건강음료를 중심으로. 한국식품마케팅학회지, 31(1), 67-81.