빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)

소개

"빵의 역사와 문화(국내 빵 도입의 간략한 역사, 빵의 어원, 다양한 빵의 종류)"에 대한 내용입니다.

목차

1. 빵의 기원
2. 빵의 어원
3. 국가별 빵
4. 빵의 트렌드

본문내용

빵이 인간의 주식이 된 이유
- 빵은 밀가루와 물 한잔으로 만들 수 있는 음식이기 때문이다
- 국수를 만들 때 보다 5배 이상 물을 아낄 수 있을 뿐만 아니라 조리시간이 짧기 때문이다.

빵의 역사
1885 : 선교사가 우리나라 최초의 빵 [우랑떡, 면포, 설고(카스테라)] 도입
1890 : 독일 여성 손탁의 손탁호텔 설립으로 서양 빵 유입
1910: 일본을 통해 과자유입

참고자료

· 최초의 빵: https://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%B9%B5%EC%9D%98_%EC%97%AD%EC%82%AC
· 최초의 빵 사진: 요리 인류 빵과 서커스편
· 최초의 발효빵: https://genetic2002.blog.me/221278291207
· 한국빵의 역사: https://blog.naver.com/chapter13/40011094189
· 빵의 어원: https://blog.naver.com/chapter13/40011094189
· 인도 난: https://blog.naver.com/eneo84/30135434292
· 탄두리 : https://cafe.naver.com/benarescurry/4845
· 중국 꽃빵: https://blog.naver.com/777ed23mj/120202700433
· 꽃빵 튀김: https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=1407051&memberNo=672798&vType=VERTICAL
· 꽃빵 음식: https://blog.naver.com/ppungsun/110107984205
· 독일 프레첼: http://famtimes.co.kr/news/view/98530
· 독일 호밀빵: https://blog.naver.com/iojam/220221801303
· 독일 앤티앤스: https://blog.naver.com/hahain88/220853238902
· 영국 샌드위치: https://blog.naver.com/nurinet2/221384043028
· 영국 스콘: https://blog.naver.com/dakeum62/220755368187
· 영국 번즈: http://morningnews.co.kr/article.php?aid=1*************9027
· 미국 베이글: https://blog.naver.com/8421mkowr/220590198771
· 미국 도넛: https://blog.naver.com/kywangel77/220516378275
· 이탈리아 피자: https://blog.naver.com/aldkfl2014/220047572676
· 이탈리아 포카치아: https://blog.naver.com/ekfrhd2/221234881109
· 이탈리아 파니니: https://blog.naver.com/snow_gavi/220705207871
· 샌드위치: https://blog.naver.com/adorablelina/220103336287
· 케이크: https://cafe.naver.com/hitmanreborn/314164
· 파리바게트&뚜레쥬르: https://m.post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=10533348&memberNo=1658614&vType=VERTICAL