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A+ 경영학개론 - 우리나라 기업가(대기업 또는 벤처기업, 중소기업 등)의 창업정신, 기업이념, 경영철학 등에 대하여 가능한 2명 이상을 조사하고, 글로 쓰시오

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한컴오피스
최초등록일 2023.08.17 최종저작일 2023.06
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A+ 경영학개론 - 우리나라 기업가(대기업 또는 벤처기업, 중소기업 등)의 창업정신, 기업이념, 경영철학 등에 대하여 가능한 2명 이상을 조사하고, 글로 쓰시오
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    소개

    "A+ 경영학개론 - 우리나라 기업가(대기업 또는 벤처기업, 중소기업 등)의 창업정신, 기업이념, 경영철학 등에 대하여 가능한 2명 이상을 조사하고, 글로 쓰시오"에 대한 내용입니다.

    목차

    Ⅰ. 서론

    Ⅱ. 본론
    1. 우아한형제들 – 김봉진
    2. 더본코리아 – 백종원

    Ⅲ. 결론

    Ⅳ. 참고문헌

    본문내용

    우리나라 외식산업은 지속적인 변화와 발전을 거쳐 현재의 모습에 이르렀으며, 시대적인 모습을 투영하고 다양한 문화를 아우르는 등, 사회적 변화와 소비자의 다양한 요구에 맞춰 끊임없이 변화와 발전을 거치며 현재의 모습에 이르렀다. 특히 유례없는 코로나 대유행으로 인해 비대면 서비스의 수요가 폭발적으로 늘어나며 이러한 변화의 중심에는 자동화된 주문 및 결제, 편리한 온라인 주문, 직접적인 평과 시스템과 배달 서비스 등을 제공하며 입지를 다진 우아한형제들의 ‘김봉진’ 기업가와 외신산업의 상생을 통한 지속 발전에 기여하는 더본코리아의 ‘백종원’ 기업가가 있다. 본 보고서에서는 서로 다른 방식으로 우리나라 외식산업의 변화와 혁신을 이끄는 두 기업가의 전반적인 창업 과정을 살펴보고 이를 통해 그들의 창업정신, 기업이념, 위기극복 사례 등에 대해 알아보고자 한다.

    참고자료

    · 이호정, 백종원의 힘, 딜사이트, 2018 (https://dealsite.co.kr/articles/24101)
    · 이미영, “사장님! 이렇게 팔아서 남아요?”, 2018, 동아비즈니스리뷰 (https://dbr.donga.com/article/view/1203/article_no/8831)
    · 한경석, [주간한국]인터뷰-백종원 대표가 말하는 더본코리아의 현주소와 미래, 2019, 주간한국 (https://weekly.hankooki.com/news/articleView.html?idxno=6641168)
    · 윤상원, 배민‘김봉진 성공스토리,섬소년에서 5천억대 기부자로’2021, 경북신문 (http://www.kbsm.net/news/view.php?idx=302910)
    · 정은혜, ‘우아한형제들_배민다움의 철학으로 푸드테크를 선도하다’, 2018, 월간 HR insight (https://www.hrinsight.co.kr/view/view.asp?in_cate=110&bi_pidx=28141)
  • AI와 토픽 톺아보기

    • 1. 김봉진과 우아한형제들의 창업정신
      김봉진의 우아한형제들 창업은 한국 음식 배달 시장의 혁신을 이끈 사례입니다. 그의 창업정신은 기술과 서비스의 결합으로 기존 시장의 비효율성을 해결하려는 문제 해결 중심의 접근에서 비롯되었습니다. 초기 배달 시장의 혼란스러운 구조를 플랫폼화하여 소비자와 음식점 모두에게 편의를 제공한 점은 주목할 만합니다. 다만 급속한 성장 과정에서 배달 기사의 처우 개선, 음식점의 수수료 부담 등 다양한 이해관계자들의 요구를 균형있게 수용하는 것이 지속 가능한 성장의 과제라고 봅니다.
    • 2. 우아한형제들의 기업이념과 경영철학
      우아한형제들의 기업이념은 '음식으로 세상을 더 맛있게'라는 비전 아래 기술 기반의 효율성 추구를 중심으로 합니다. 이들의 경영철학은 데이터 기반 의사결정과 사용자 경험 개선에 집중되어 있습니다. 그러나 플랫폼 기업으로서의 책임감, 즉 배달 기사의 근로 조건 개선, 소상공인 보호, 공정한 수수료 체계 등에 대한 사회적 책임을 더욱 강화할 필요가 있습니다. 기업의 성장과 사회적 가치 창출의 균형을 맞추는 것이 장기적 신뢰 구축의 핵심입니다.
    • 3. 백종원과 더본코리아의 창업과정 및 위기극복
      백종원의 더본코리아는 한식 프랜차이즈 시장에서 체계적인 경영 노하우와 표준화된 메뉴 개발로 성공한 사례입니다. 창업 초기부터 음식의 품질 관리와 가맹점주 교육에 집중한 점이 돋보입니다. 위기 극복 과정에서 시장 변화에 빠르게 대응하고, 메뉴 다양화와 브랜드 확장을 통해 리스크를 분산한 전략은 효과적이었습니다. 다만 급속한 확장 과정에서 가맹점주들의 수익성 보장, 품질 관리의 일관성 유지 등이 지속적인 과제로 남아있습니다.
    • 4. 더본코리아의 경영철학과 상생경영
      더본코리아의 경영철학은 '맛있는 음식으로 고객 만족'과 '가맹점주와의 상생'을 기본으로 합니다. 백종원이 강조하는 상생경영은 단순한 수익 배분을 넘어 가맹점주의 성공을 위한 지속적인 지원과 교육을 포함합니다. 표준화된 레시피, 운영 매뉴얼, 마케팅 지원 등을 통해 가맹점주의 진입장벽을 낮추고 성공 확률을 높이려는 노력은 긍정적입니다. 그러나 가맹점주의 실제 수익성, 본사와의 공정한 이익 배분, 시장 포화 상황에서의 신규 가맹점 모집 등에 대한 투명한 정보 공개가 더욱 필요합니다.
  • 자료후기

      Ai 리뷰
      우리나라 외식산업을 대표하는 두 기업가의 성공 스토리를 통해 기업가 정신과 기업의 사회적 책임을 엿볼 수 있다.
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