식생활지침의 의의와 활용 자신의 식사, 활동, 생활습관에 근거하여 식생활지침을 활용하여 식생활을 평가하고 개선할 점을

소개

교과목 명: 식생활관리
주제: 식생활지침의 의의와 활용: 자신의 식사, 활동, 생활습관에 근거하여 식생활지침을 활용하여 식생활을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅시다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 식생활 지침의 내용과 활용
1) 식생활 지침의 정의와 내용
2) 식생활 지침의 활용
2. 평가 및 고찰

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

인간의 생활의 기반은 식생활로부터 시작한다. 인간으로 탄생하여 숨을 거두는 마지막 사망의 순간까지 인간은 필요한 영양분과 각종 연료들을 공급받기 위해 여러가지 식단을 유지하고자 하며 이를 흔히 한 개인 혹은 집단적 형태의 식생활이라 칭하는 것이다. 하지만 대중적으로 알려진 식생활의 기본적인 의미 이외에도 식생활에 대한 관리의 개념은 보다 포괄적이면서도 구체적인 의미를 가지기도 한다. 즉, 다시 말해 식생활에 대한 전반적인 내용과 관리에 대한 개념이 대중적으로 알려져 있는 것보다 그 내용의 측면에서 볼 때 훨씬 더 복잡하고 구체적인 내용으로 구성되어 있다는 것이다. 그 중에서도 식생활에 대한 지침 내용과 그것을 활용할 수 있도록 하는 개념들은 사람의 건강에 매우 직접적인 영향력을 행사하면서도 이를 통해 보다 나은 삶을 영위할 수 있도록 한다는 점에서 매우 깊은 뜻을 가지기도 한다는 것이다.
이에 따라 아래의 본론과 결론에서는 이러한 식생활에 대한 관리에 대한 개념과 내용, 그리고 식생활 지침에 대한 활용적인 내용들을 포함하여 이에 대한 평가 및 고찰을 기반으로 보다 구체적인 내용을 살펴보고자 한다.

참고자료

· 박숙현, 정희선(2017)『식생활 교육 추구 성향에 따른 식생활 적용이 삶의 질에 미치는 영향』, 동아시아식생활학회
· 김종현(2007)『식생활과 건강』, 三英社