식생활지침의 의의와 활용 자신의 식사, 활동, 생활습관에 근거하여 식생활지침을 활용하여 식생활을 평가하고 개선할 점을

소개

식생활관리
주제: 식생활지침의 의의와 활용 : 자신의 식사, 활동, 생활습관에 근거하여 식생활지침을 활용하여 식생활을 평가하고 개선할 점을 고찰해 봅시다

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 식생활지침
2. 맞벌이 부부의 식생활 및 관리의 중요성
3. 식생활평가

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

우리나라는 급격한 경제 성장을 이룩함에 따라 사회 문화적인 면에서도 많은 변화가 일어났다. 이러한 변화는 생활의 전반적인 영역에 걸쳐 일어났고, 식생활에도 물론 많은 변화를 보이고 있어, 이로 인한 계층별, 시대별로 여러 영양 문제를 야기하게 되었다. 국민 소득의 향상은 전 국민에 대한 영양 부족의 상태에 있어서 많은 해소를 가져왔지만 한편으로는 영양과잉이나 불균형에 대한 문제가 생겨나게 된 것이다. 우리나라 국민이 가지는 주 사망 원인은 암과 더불어 만성적 질환이 차지하는 비율이 매년 증가하고 있는 추세를 보면, 국민의 올바른 영양상태의 개선이 얼마나 중요한지를 보여주고 있다고 할 것이다. 이에, 올바른 영양지식에 관한 보급 및 전달을 위한 영양교육과 그에 따른 실천이 강조되고 있다.
보건복지부에서는 농림축산식품부 및 식약처와 공동으로 2021년에 국민의 균형잡힌 영양 식생활을 위한 수칙을 제시하고자 식생활 지침을 발표하게 되었다.

참고자료

· 이은정, 「맞벌이 가정의 식생활 및 영양상태 분석」, 충남대학교 보건대학원, 2021.
· 보건복지부, 한국인을 위한 식생활지침, 2021.
· 허승훈, 「식생활 개선을 위한 나트륨관리 프로세서 설계 및 구현」, 연세대학교 대학원, 2013.