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간호와 영양 리포트 A+2025.04.301. 영양의 정의 생물이 살아가는 데 필요한 에너지와 몸을 구성하는 성분을 외부에서 섭취하여 소화, 흡수, 순환, 호흡, 배설을 하는 과정. 또는 그것을 위하여 필요한 성분. 2. 소화의 정의 섭취한 음식물을 분해하여 영양분을 흡수하기 쉬운 형태로 변화시키는 일. 또는 그런 작용. 음식물을 씹는 작용에 의한 기계적 소화와 소화 효소에 의한 화학적 소화가 있다. 3. 영양이 인체의 건강에 미치는 영향 인간은 식품을 섭취하여 소화하고 이를 통해 생명유지에 필요한 힘을 만드는 과정을 거치게 된다. 따라서 영양은 인간의 영양섭취를 식생활이...2025.04.30
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가축생리학 - 영양소의 소화와 흡수2025.01.251. 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 생명체가 활동을 지속하고 생명을 유지하기 위해서는 영양소 섭취가 필수적이다. 탄수화물, 단백질, 지방은 소화 과정을 거쳐 분해되고 흡수되어 생명체에 에너지와 영양을 공급한다. 탄수화물은 구강에서 아밀라아제에 의해 분해되고, 소장에서 더 작은 단당류로 분해되어 흡수된다. 단백질은 위에서 펩신에 의해 분해되고, 소장에서 트립신 등의 효소에 의해 더 작은 펩타이드와 아미노산으로 분해되어 흡수된다. 지방은 소장에서 담즙과 췌장 리파아제에 의해 분해되어 흡수된다. 2. 비타민과 미네랄의 흡수 비타...2025.01.25
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[수특 지문 관련] 페닐케톤뇨증을 중심으로 한 체내 효소에 관한 탐구2025.05.091. 화학 반응과 촉매 화학 반응이 일어나기 위해서는 반응을 일으킬 수 있을 정도의 운동 에너지를 가진 분자들이 특정 방향으로 충돌해야 한다. 반응을 진행시키는데 필요한 최소한의 운동 에너지를 활성화 에너지라고 한다. 분자들의 활성화 에너지를 조절하는 매개 물질을 촉매라고 하는데, 반응 속도를 높이는 정촉매와 반응 속도를 낮추는 부촉매가 있다. 암모니아를 합성할 때 고온/고압의 환경이 필요한데, 촉매를 사용하여 활성화 에너지를 낮추면 반응 속도를 빠르게 할 수 있다. 이것을 하버의 암모니아 합성법이라고 한다. 촉매를 사용할 때는 기...2025.05.09
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급성 췌장염 (질병보고서)2025.01.291. 급성 췌장염의 정의 정상적으로 췌장 효소는 췌장 내에서는 활성화하지 않고 장으로 들어가면 활성화 상태가 되는데, 췌장염은 세균의 침입으로 발병하는 것이 아니라 췌장 효소가 췌장 내에서 활성화되어 췌장 세포가 자신을 소화하여 염증이 일어나고 조직이 탈락·괴사하는 과정이다. 2. 급성 췌장염의 원인 급성 췌장염의 정확한 원인은 알려지지 않았지만, 췌장의 손상을 초래하는 여러 요인 중 약 90%가 과도한 알코올과 담도계 질환 특히 담석증과 관련이 있다. 알코올은 췌장의 분비를 자극하고 담석은 유두부를 막아 췌장액의 흐름을 방해하여 ...2025.01.29
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간, 쓸개, 이자 요약정리2025.01.031. 간의 구조와 기능 간은 간소엽이라는 기능단위로 구성되어 있으며, 간에서 생성된 담즙은 담관을 통해 십이지장으로 배출됩니다. 간의 순환동맥혈은 풍부한 산소를 공급하고, 간세포에서는 대사와 해독 기능이 이루어집니다. 간의 주요 기능으로는 대사, 쓸개즙 생산 및 분비, 빌리루빈 대사, 저장, 식균작용 등이 있습니다. 2. 쓸개의 기능 쓸개의 주요 기능은 쓸개즙의 농축과 저장, 그리고 쓸개즙 배설 조절입니다. 3. 이자의 기능 이자는 내분비기능과 외분비기능을 가지고 있습니다. 내분비기능으로는 랑게르한스섬에서 인슐린을 생성하며, 외분비...2025.01.03
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간담낭췌장 해부생리2025.04.271. 간의 해부생리 간은 배의 위 오른쪽 1/4에 위치하며, 성인의 몸무게 중 약 2%에 해당하는 1-2kg의 무게를 가집니다. 간은 오른엽과 왼엽으로 나뉘며, 낫인대에 의해 구분됩니다. 간의 아래면에는 쓸개, 원인대, 아래대정맥, 정맥관인대 등 여러 구조물이 H자 모양을 이루고 있습니다. 간소엽은 간의 구조와 기능을 수행하는 단위이며, 간세포, 간문맥, 고유간동맥, 중심정맥, 굴모세혈관, 쓸개모세관 등으로 구성됩니다. 간의 주요 기능은 담즙 생성 및 분비, 혈액 해독, 혈당 조절, 지방 대사, 혈장 단백질 생성 등입니다. 2. 담...2025.04.27
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유당분해효소 유전자 데이터 분석2025.01.171. 유당불내증 유당불내증은 유당분해효소인 락테이스의 결핍으로 인해 발생하는 증상이다. NCBI의 OMIM 데이터베이스에서 락테이스 합성 유전자인 B3GNT5 유전자에 대한 정보를 확인할 수 있었다. 이 유전자는 3번 염색체에 위치하며, 락토실세라마이드를 합성하는 효소를 암호화한다. 유당불내증 환자의 경우 이 유전자의 돌연변이로 인해 락테이스 효소가 정상적으로 합성되지 않아 유당을 분해하지 못하게 된다. 1. 유당불내증 유당불내증은 유당을 소화하고 흡수하는 능력이 부족한 상태를 말합니다. 이로 인해 유당을 섭취하면 복통, 설사, 가...2025.01.17
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췌장염 CASE 간호과정 3개2025.01.162025.01.16
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급성 췌장염 환자 사례 보고서2025.01.161. 급성 췌장염의 정의 급성 췌장염은 세균 감염이 아닌 췌장 효소(트립신)가 활성화되어 자가소화로 인해 염증이 일어나고 조직이 탈락, 괴사되는 질환입니다. 2. 급성 췌장염의 원인 약 90%가 과도한 알코올 섭취와 담도계 질환과 관련이 있으며, 담석, 알코올, 부갑상샘 기능 장애, 고중성지방혈증, 약물, 복부 외상 등이 원인이 될 수 있습니다. 3. 급성 췌장염의 병태생리 지방 분해, 단백질 분해, 혈관 췌관의 탄력섬유 용해, 염증 등의 과정을 통해 췌장 조직이 손상되고 합병증이 발생합니다. 4. 급성 췌장염의 증상 상복부의 심한...2025.01.16
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급성 췌장염(Acute Pancreatitis)케이스 스터디(간호진단, 간호과정, 사례보고서)2025.01.171. 췌장의 구조와 위치 췌장은 소화기관 중 하나로 위장의 뒤쪽에 위치한 후복막 장기입니다. 췌장은 소화효소를 분비해 음식물을 소화시키는 기능과 인슐린과 글루카곤 호르몬을 분비하여 혈당을 조절하는 기능을 수행합니다. 췌장은 머리, 몸통, 꼬리의 3부분으로 나뉘며, 췌관을 통해 췌장액과 담즙이 십이지장으로 배출됩니다. 2. 췌장의 기능 췌장은 외분비기능과 내분비기능을 수행합니다. 외분비기능은 췌관을 통해 췌장액을 분비하여 소화를 돕는 역할을 하며, 내분비기능은 랑게르한스섬에서 이루어져 혈당을 조절하는 인슐린과 글루카곤을 분비합니다. ...2025.01.17