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[마케팅전략] 5요소에 근거한 블루보틀의 관점에서 현재 국내 카페 산업 분석2025.05.141. 국내 카페 산업 분석 현재 우리나라는 '커피 공화국'이라 불릴 만큼 국민 1인당 커피 소비량이 많습니다. 2018년 기준 1인당 연간 커피 소비량은 353잔이며 커피 소비는 15만톤으로 세계 6위, 커피 판매량은 43억달러로 세계 3위입니다. 코로나의 여파로 카페 매출이 침체 될 것이라는 우려와 다르게 2020년 한해 매출액은 전년 대비 큰 폭으로 성장했고 카페 뿐만 아니라 커피 관련 상품, 편의점 커피 매출 역시 모두 전년 동기 대비 증가세를 보였습니다. 현재 국내 카페 산업이 성장세를 보이는 가장 큰 이유는 카페의 공간적 ...2025.05.14
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2024년 무인 카페 창업 계획서2025.01.151. 무인 카페 창업 이 계획서는 무인 카페 창업에 있어서 경쟁사 분석, SWOT 분석, STP 분석을 중심으로 체계적인 정보를 제공합니다. 무인 카페 창업을 고려하고 계신 잠재 투자자 및 창업자 여러분께 실질적인 도움이 되기를 바랍니다. 2. 무인 카페 사업 모델 무인 카페 사업의 핵심 아이템은 최신 자동화 기술을 활용한 편리하고 혁신적인 카페 운영 모델입니다. 고객들은 직원 없이도 직접 주문, 결제, 음료 수령 등 전 과정을 손쉽게 처리할 수 있습니다. 이를 통해 인건비 절감과 운영 효율성 극대화가 가능하며, 그 혜택을 고객들에...2025.01.15
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소매상의 전략 - 소매상의 생존전략, 가격, 마케팅 전략2025.01.281. 소매상의 전략 소매상들이 소비자의 욕구와 필요를 충족시키려면, 그들은 판매를 위해 단지 제품을 제공하는 그 이상의 무언가를 해야만 한다. 소매상을 성공시키는 비결은 머천다이제품전략(merchandising strategy)이며, 이는 적절한 제품과 서비스의 선정, 적당량의 재고, 최상의 제품진열과 촉진활동 그리고 경쟁자보다 유리한 가격 하에서의 판매활동을 의미한다. 2. 가격 가격은 소비자 마음속에서 소매상을 포지셔닝하는데 있어 중요한 요인으로 작용한다. 사치품, 전문품 취급 소매상은 최상의 제품을 원하고 기꺼이 프리미엄 가격...2025.01.28
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고고학_선풍기의 변화 과정과 미래 예측2025.01.211. 선풍기의 작동 원리 선풍기에는 사용자의 기호에 맞는 바람을 송출하기 위한 여러 기능이 탑재되어 있다. 대표적으로는 회전기구, 타이머, 높이조절 기구 등이 있으며 가장 주요한 기능인 미풍에서 강풍까지의 날개 회전속도를 바꾸는 스위치가 있다. 2. 선풍기의 분류 기준과 분류 방법 선풍기의 기원에 대해서는 다양한 설이 있지만, 이 글에서는 인공적인 바람을 통해 사용자에게 시원함을 느끼도록 하고, 그 바람의 속도를 제어할 수 있는 것을 선정 기준으로 삼았다. 초기 전기 선풍기 모델, 1900년대 중반 모터의 크기 축소, 1970~90...2025.01.21
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SPC 그룹 파리바게뜨 국제경영전략 분석2025.04.261. 파리바게뜨의 국내 및 해외 사업 현황 파리바게뜨는 SPC그룹 계열의 프리미엄 베이커리 브랜드로, 1988년 국내 최초로 유럽풍 베이커리 문화를 소개하며 대한민국 베이커리 시장을 선도해왔다. 현재 국내에만 3,400개가 넘는 지점이 운영 중이며, 해외에도 430여 개의 매장을 운영하고 있다. 파리바게뜨는 상생의 기업문화를 바탕으로 CSR을 넘어 CSV 경영을 확대해 나가고 있다. 2. 파리바게뜨의 국제경영 전략 파리바게뜨의 국제경영 전략은 '현지화 전략'과 '거점 전략'이다. 현지화 전략을 통해 현지인의 입맛에 맞는 메뉴를 개발...2025.04.26
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MBC 예능 프로그램 '나 혼자 산다'가 Z세대에 미치는 영향2025.05.041. 나 혼자 산다 프로그램 소개 나 혼자 산다는 MBC의 예능 프로그램으로, 혼자 사는 유명인들의 일상을 관찰카메라 형태로 담고 있다. 독신 연예인들의 자취 생활과 취미, 혼자 노는 모습을 보여주며 2049세대에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 예능적인 재미보다는 혼자 사는 모습을 있는 그대로 전달해 공감을 얻는 데 주력하고 있다. 2. Z세대의 정의 및 특징 Z세대는 1990년대 중후반부터 2010년대 초반까지 태어난 세대로, 과거와 달리 싱글라이프를 또 다른 가족 형태로 받아들이며 일상에서 자연스럽게 접하고 있다. Z세대의 특징으...2025.05.04
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샤넬 마케팅 전략2025.01.141. 샤넬 브랜드 역사 샤넬은 1909년 코코 샤넬에 의해 파리에서 시작된 프랑스의 대표적인 럭셔리 패션 브랜드입니다. 1920년대에 코코 샤넬의 혁신적인 디자인이 유행을 이끌며 브랜드가 크게 성장했고, 오늘날까지 코코 샤넬의 전통을 바탕으로 새로운 트렌드를 이끌어가고 있습니다. 2. 샤넬 제품 특징 샤넬 제품은 최상의 원료와 섬세한 디테일로 완성되어 프리미엄 브랜드로 인정받고 있습니다. 코코 샤넬이 제시한 여성에 대한 새로운 관점은 여성복 디자인의 혁신을 이끌었으며, 샤넬의 대표 제품들은 시대를 초월하는 클래식한 디자인으로 사랑받...2025.01.14
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싱글이코노미 시대의 소비 특징이 호텔산업에 미치는 영향2025.01.101. 싱글이코노미의 연령대별 소비 특징 싱글이코노미(Single Economy)는 1인 가구의 증가에 따라 이러한 1인 가구가 만들어내는 경제 시장을 지칭한다. 싱글이코노미의 특징은 개인의 합리적인 소비를 지향하고 자기 자신의 효용만을 고려하여 소비하는 것이다. 연령대별로 보면, 2030대 MZ세대는 소셜미디어 사용이 가장 활발한 '디지털 원주민' 내지 '디지털 이주민'으로서 효율적인 '가성비' 소비와 차별화 소비를 동시에 추구하며, 4050대 X세대는 경제적 풍요에 익숙하고 구매력이 가장 높은 생애주기에 해당하여 자신의 구매력을 ...2025.01.10
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성공한 브랜드와 실패한 브랜드 분석 (브랜드 분석)2025.05.091. 스타벅스 스타벅스는 제브시겔, 제리 볼드원, 고든 보우커라는 세 명의 친구가 의기투합해서 만든 커피원두 판매업체였다. 부드럽고 향기가 강한 아라비카원두를 소개하기 위한 매장이었다. 스타벅스는 브랜드 구축을 위해 광고에 의존하지 않고 매장 직원 교육, 매장 인테리어 등에 투자했다. 이를 통해 스타벅스만의 특별한 분위기와 체험을 제공하여 소비자들이 직접 브랜드를 홍보하게 만들었다. 스타벅스는 매장 입지 선정, 드링크웨어 마케팅 등 다양한 전략으로 성공을 거두었으며, 2000년대부터 지금까지 글로벌 100대 브랜드에 랭크되고 있다....2025.05.09
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코로나 19(COVID 19) 이후 취미생활의 변화2025.04.261. 휴식 활동 스마트 기기 및 OTT를 이용한 여가 시간 비중은 계속해서 이어질 것으로 보이지만, 여가 시간 비중 중 휴식 활동의 비중은 더 증가하지는 않을 것으로 보인다. 2. 취미 오락 문화 활동 오락 문화비 구성비를 보면 문화 서비스가 가장 높은 비중을 차지했으며, 운동 및 오락 서비스, 정보처리 장치, 서적, 애완동물 관련 용품, 캠핑 및 운동 관련 용품이 그 뒤를 이었다. 그중 2021년에 비해 지출이 늘어난 항목은 운동 및 오락 서비스, 화훼 및 애완동물 서비스, 애완용품 관련 용품이다. 일상 회복으로 인해 실내 공간의...2025.04.26
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