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나의 100세 건강을 위한 식생활 실천 다음 10계명2025.05.141. 나의 건강상태와 식생활 나는 표준 체중을 유지하고 있지만 다이어트에 대한 욕구에 따라 살을 빼기 위해 노력하고 있다. 아직 젊은 나이이기에 콜레스테롤, 혈압 등 건강상 큰 이상은 없다. 나는 주로 달고 매운 음식을 좋아한다. 특히 마라탕은 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나로 매운 음식을 정말 즐겨 먹는 편이라고 할 수 있다. 나는 맵고 짜고 단 음식을 좋아하고 군것질도 종종 하는 편이다. 내가 먹는 군것질은 주로 아이스크림, 즉석식품, 과자 등으로 내 나이 또래와 크게 다를 것이 없다. 나는 혼자 있을 때는 배달 음식을 자주 ...2025.05.14
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NCLEX 엔클렉스 비타민 정리2025.01.281. 비타민 A와 야맹증 비타민 A는 시력과 면역 기능 유지에 중요한 영양소로, 특히 야맹증(night blindness)과 밀접한 관련이 있습니다. 비타민 A가 부족하면 시각 세포가 빛을 감지하고 신호를 보내는 기능이 약화되어 야맹증이 발생할 수 있습니다. 야맹증 외에도 비타민 A 결핍이 오래 지속되면 각막 건조증, 면역 저하, 피부 건조와 인후통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 비타민 A 결핍을 예방하려면 비타민 A가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요하며, 결핍 증상이 있는 경우 비타민 A 보충제를 통해 빠르게 보충할 수 있습...2025.01.28
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노년기의 질병 양상과 영양 관리의 필요성2025.01.181. 노년기 질병 양상 노화가 진행됨에 따라 노인들은 고혈압, 신장병, 암, 당뇨병, 관절염 등 만성 퇴행성 질환을 겪게 된다. 이러한 노인성 질환은 발병 시기가 불확실하고 대부분 난치병으로 알려져 있어 질병 관리에 오랜 시간이 소요된다. 이는 청소년기 이전부터 형성된 부적절한 생활습관에 기인한다. 2. 노년기 영양 관리의 필요성 노년기에는 기초 대사량 감소, 활동량 감소 등으로 에너지 요구량이 감소하지만, 근육량 감소와 심장기능 저하로 인해 같은 일을 할 때 더 많은 에너지가 필요하다. 따라서 노년기에는 적절한 영양 섭취가 중요하...2025.01.18
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모발영양학2025.04.261. 모발의 구성성분 모발은 주로 단백질인 케라틴(80-90%), 색소인 멜라닌(3% 이하), 지질(1-8%), 수분(10-15%), 미량원소(0.6-1.0%)로 구성되어 있다. 케라틴은 적혈구, 피부, 손톱의 주요 구성물질이며 면역체와 항독 역할을 한다. 멜라닌은 멜라닌 세포에서 생성되며 유멜라닌과 페오멜라닌의 균형이 중요하다. 지질은 피부와 모발에 유연성과 광택을 부여하고 수분 증발을 방지한다. 수분은 모발의 외벽인 큐티클을 통해 모피질을 보호하고 수분 함량을 유지한다. 미량원소는 체내에서 유독물질 산화 후 남아있는 성분으로 뼈...2025.04.26
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비건 다이어트시 탄수화물, 단백질, 지방 소화-흡수-대사2025.05.141. 비건 다이어트시 탄수화물, 단백질, 지방의 소화-흡수-대사 비건 다이어트를 할 때는 육류와 우유 등을 섭취하지 않지만 식물이나 과일, 두부 등에는 적당한 탄수화물과 단백질, 지방이 들어있다. 야채는 식이섬유가 많은데 식이섬유는 소화효소에 의해서 소화가 이루어지지 않으며 소장에서 박테리아에 의해서 분해가 이루어진다. 두부나 콩에 많은 단백질은 아미노산으로 분해가 되고 흡수가 되며 단백질을 다시 합성하기 위해서 재사용된다. 식물성 기름에는 콜레스테롤은 없으나 지방산이나 인지질은 일부 있다. 지방은 십이지장에서 소화가 이루어지고 췌...2025.05.14
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요로결석 케이스 스터디2025.01.271. 요로결석 요로결석은 최근 식생활의 서구화로 인한 칼슘섭취 증가와 높은 육류섭취로 인하여 발생 빈도가 높은 질환이다. 결석은 하부요로를 지나기 전까지는 증상이 없으나 때로 극심한 통증을 나타낼 수도 있고 혈뇨가 나올 수 있다. 요로 폐색, 요로 감염, 탈수, 부갑상선 기능항진증, 통풍 및 일부 음식 등이 요로결석 형성의 원인이 된다. 결석 억제인자로는 pyrophophate, 인산, 구연산, 마그네슘 등이 있고 촉진하는 환경인자로는 식사, 신장기능, 대사상태, 해부학적 이상 등이 있다. 주된 임상증상은 극심한 통증이며, 혈뇨, ...2025.01.27
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당뇨병 교육 자료2025.01.091. 당뇨병의 정의 당뇨병은 몸에서 인슐린 분비가 잘 되지 않거나 인슐린 기능이 약해져 음식으로 섭취한 포도당이 에너지로 사용되지 못하는 상태입니다. 이로 인해 몸 안에 탄수화물(당) 대사에 장애가 생겨 발생하는 질병으로, 여러 합병증을 동반할 수 있습니다. 2. 당뇨병의 증상 당뇨병의 주요 증상으로는 소변에 당이 포함되어 나오는 것, 체중감소, 저혈당증세, 다뇨, 손발저림, 구갈, 피로 등이 있습니다. 3. 당뇨병의 진단기준 당뇨병 진단을 위해서는 공복 시 혈당이 126mg/dl 이상이거나, 식사와 관계없이 측정한 혈당이 200m...2025.01.09
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고혈압 대상자 관리를 위한 보건교육안2025.01.031. 고혈압의 정의와 원인 고혈압이란 수축기 혈압이 140mmHg 이상이거나 확장기 혈압이 90mmHg 이상인 상태를 말한다. 고혈압의 원인으로는 조절 가능한 요인(음주, 흡연, 당뇨, 이상지질혈증, 과도한 염분 섭취, 비만, 좌식 생활 양식, 낮은 사회경제적 상태, 스트레스 등)과 조절 불가능한 요인(연령, 성별, 가족력, 인종 등)이 있다. 2. 혈압의 정상 수치와 비정상적인 수치 2018년 대한고혈압학회 기준에 따르면, 혈압의 정상 수치는 수축기 혈압 120mmHg 미만, 확장기 혈압 80mmHg 미만이다. 주의 혈압은 120...2025.01.03
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[아동간호학] 철결핍성빈혈 부모교육 시나리오2025.05.051. 철결핍성 빈혈 철결핍성 빈혈은 철분 부족으로 인해 발생하는 빈혈 질환입니다. 이 사례에서는 16세 여학생 김00양이 과다월경으로 인해 철분 부족이 발생하여 빈혈이 악화되었습니다. 입원 치료와 함께 식이요법, 철분제 복용, 정기적인 검사 등의 관리가 필요합니다. 특히 과다월경의 원인을 파악하고 산부인과 진료를 받는 것이 중요합니다. 2. 철분 섭취 철결핍성 빈혈 환자는 철분이 풍부한 식품을 섭취해야 합니다. 말린 콩, 시금치, 육류, 청색 잎채소, 달걀 노른자, 자두 등이 좋습니다. 김00양이 잘 먹지 않는다면 부담이 적은 자두...2025.05.05
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요로결석, 급성신우신염 케이스2025.01.231. 요로결석 요로결석은 살아가면서 발병할 확률이 5~10%나 되는 흔한 질환이다. 평균적으로 남성의 경우 100명 중 6명, 여성의 경우 100명 중 2명이 겪게 된다. 갑작스러운 옆구리 통증과 오심과 구토 등의 급성통증으로 응급실을 찾는 환자 중 가장 흔한 질환이기도 하다. 국내 식생활의 서구화로 인해 칼슘이 많은 유제품과 요산의 함량이 높은 육류의 섭취가 증가함에 따라 발병률은 계속 증가하는 추세이다. 발병이 쉬운 질환인 것과 동시에 '3대 통증 대장'이라는 별명을 가지기도 하였고, '남성이 겪는 출산'이라는 별명을 가져 극심...2025.01.23
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