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6대 영양소란2025.01.201. 탄수화물 탄수화물은 신체가 에너지를 내기 위해 가장 기본이 되는 영양소이다. 탄수화물을 다른 표현으로 '당류'라고 부르며, 음식에서 단맛을 내는 영양소이다. 당, 녹말, 셀룰로스 등을 포함한다. 탄수화물이 함유되어 있는 식품은 주로 곡식, 밥, 빵, 면, 감자, 고구마 같은 구황작물, 설탕류, 과일류이다. 한국인을 기준으로 에너지를 내기 위해 섭취해야 하는 탄수화물의 양은 연령을 불문하고 평균적으로 55-65% 수준이다. 2. 단백질 단백질은 인간의 몸을 구성하고 있는 체조직의 성장과 유지에 작용하는 영양소이다. 단백질은 근육...2025.01.20
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일반화학실험_시계반응보고서_결과레포트2025.01.281. 화학 반응 속도론 화학 반응의 속도와 이들 반응이 일어나고 있는 반응 과정(reaction mechanism)을 연구하는 분야. 반응 속도는 단위 시간당 생성물 또는 반응물의 농도 변화로 표현되며, 반응물의 성질, 농도, 온도, 촉매 등의 요인에 따라 달라진다. 2. 반응 메커니즘 실제 화학 반응이 진행되는 과정을 나타내는 화학 반응식. 각 화학반응식을 더하면 전체 화학 반응식을 구할 수 있다. 속도 결정 단계는 여러 단계의 반응 단계 중에서 나머지 다른 반응 단계보다 가장 느린 반응 단계를 의미한다. 3. 반응 속도 법칙 실...2025.01.28
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물리화학실험 이온 세기 효과 예비보고서2025.04.251. 평형상태와 평형상수 평형 상태는 정반응과 역반응의 속도가 같아 표면 상으로는 어떠한 반응도 진행되지 않는 상태를 의미합니다. 평형 상수 K는 반응물과 생성물의 계수와 농도를 이용해 표현할 수 있으며, 평형 상태가 아닐 때 화합물의 농도는 반응지수로 나타낼 수 있습니다. 2. 활동도와 활동도계수 활동도는 이상적인 거동에서 벗어나는 정도를 고려한 실제 농도를 의미하며, 활동도 계수는 활동도를 몰분율로 나눈 값입니다. 실제 용액이 이상 용액에서 벗어난 정도를 알 수 있습니다. 3. 용해도 용해도는 용질이 용매에 녹아 용액을 형성할 ...2025.04.25
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2주차 과산화수소 제조 실험 예비 레포트2025.01.161. 과산화수소의 제조 과산화물에 산을 작용시켜 과산화수소를 제작하고, H2O2의 산화, 환원 작용을 비교하며 검출된 H2O2를 확인하고 H2O2의 안정성을 검토한다. 2. 과산화수소의 성질과 용도 과산화수소는 물, 에탄올, 에테르에 잘 녹으며, 수용액에서 수소이온이 일부 해리되어 약한 산성을 띤다. 진한 과산화수소는 독성이 있으며 강한 자극성이 있으므로 매우 조심스럽게 다루어야 한다. 과산화수소는 강한 산화력을 가지고 있으며 생성물이 무해하여 다양한 용도로 사용된다. 3. 농도 단위 몰농도, 몰랄농도, 노르말농도, 화학당량의 정의...2025.01.16
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분석화학실험 실험 7 Fajans법과 Mohr법을 이용한 염화 이온의 정량 예비2025.05.091. Fajans법 Fajans법은 음이온성 흡착성 지시약을 사용하는 방법으로, 가장 널리 사용되는 지시약은 dichlorofluorescein이다. Ag+ 이온으로 Cl- 이온을 적정하는 경우, 종말점 이전에는 과량의 Cl- 이온이 존재하며 일부 Cl- 이온은 형성된 AgCl 침전입자 표면에 흡착되어 있게 된다. 종말점 직후에는 과량의 Ag+ 이온이 AgCl 침전입자 표면에 흡착하게 되면서 침전물 표면이 양전하를 띠게 된다. 이때 음이온성 dichlorofluorescein이 양전하를 띤 AgCl 침전입자 표면에 흡착하게 되면서 ...2025.05.09
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미지 시료의 단백질 정량 - Kjeldahl method 활용2025.05.101. 단백질 정량 본 실험에서는 Kjeldahl method를 사용하여 미지의 시료(Rat 사료, 2g)에 함유된 질소를 정량하고, 이를 단백질량으로 환산하여 시료 중의 단백질량을 알아내었다. 실험 결과 시료의 조단백질 함량은 18.82%로 나타났다. Kjeldahl 기구의 각 부위에서 일어나는 화학적 반응(분해, 증류, 중화, 적정)도 고찰하였다. 2. 단백질 정량법 단백질 정량법에는 세미마이크로킬달법, 홀몰적정법, 반스라이크법 등이 있으며, 본 실험에서는 semi-micro kjeldahl 법을 사용하였다. 이 방법은 시료 내 ...2025.05.10
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중앙공급실의 소독과 멸균물품2025.05.081. 중앙공급실(Central Supply Room:CSR) 중앙공급실에서는 사용자의 편의와 실용성을 우선으로 한 지원체제를 유지하며 각종 의료 물품 및 기구로 인한 감염의 확산을 방지하고 감염의 위험으로 인한 피해를 예방하기 위하여 멸균기를 이용하여 각종 물품 및 기구의 특수성에 따른 적합한 멸균 방법으로 멸균 및 관리를 하며 환자에게 적정 의료서비스를 제공하도록 지원한다. 2. 중앙공급실의 목표 ① 병원 감염을 최소화할 수 있는 물품 공급 체계를 개발한다. ② 적절한 진료재료 관리를 통하여 재고 관리 업무의 효율을 최대화한다. ...2025.05.08
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