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아주대 생실1) 효소반응 보고서2025.05.101. 물질대사 물질대사는 생물의 세포에서 생명을 유지하기 위해 일어나는 화학 반응으로, 효소에 의해 촉매된다. 이화작용은 복잡한 물질을 분해하여 에너지를 얻는 과정이며, 동화작용은 에너지를 이용하여 작은 분자로부터 세포 구성 물질을 합성하는 과정이다. 2. 활성화에너지 반응물은 특정 화학 결합에 대한 결합 에너지를 극복하고 결합이 끊어질 만큼 충분한 에너지가 공급되어야 화학 반응이 일어난다. 이때 넘어야 하는 에너지 장벽을 활성화에너지라고 한다. 3. 효소 효소는 생체 내의 화학반응을 매개하는 단백질 촉매로, 특정 반응물과 결합하여...2025.05.10
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DSC 실험 결과리포트2025.04.301. DSC 실험 방법 실험 방법에 대해 설명하고 있습니다. 측정 기기 모델명, 시료명, 시료 무게, 전처리 과정, 기기 분석 과정, 측정 조건 설정 등이 포함되어 있습니다. 2. DSC 원리 DSC 분석의 원리와 1차 전이, 2차 전이, 유리전이 온도 등에 대해 설명하고 있습니다. 3. DSC 그래프 해석 DSC 실험 결과 그래프를 해석하고 있습니다. 유리전이 온도, 엔탈피 등을 분석하고 있습니다. 4. PET의 열적 특성 PET의 일반적인 열적 특성인 유리전이 온도, 결정화 온도, 용융 온도 등을 설명하고 있습니다. 5. DSC...2025.04.30
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반응열의 측정과 Hess의 법칙 (일반화학실험)2025.01.161. 반응열 반응열은 일정한 압력 하에서 화학반응이 일어날 때 흡수되거나 방출되는 열의 양을 말한다. 반응물과 생성물 간의 열량 차이로 인해 발생한다. 흡열반응은 화학반응 진행 시 주위로부터 열을 흡수하는 반응이고, 발열반응은 화학반응으로 인해 열이 방출되는 반응이다. 2. 중화반응 산과 염기가 반응하여 각각의 성질을 잃고 중화되는 반응을 말한다. 산은 물에 녹아 수소 이온을 내놓는 물질이고, 염기는 수용액에서 수산화 이온을 내거나 수소 이온을 흡수하는 물질이다. 산과 염기가 반응하면 염과 물이 생성된다. 3. 헤스의 법칙 화학반응...2025.01.16
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에폭시수지의 합성(결과레포트)2025.01.231. 에폭시 수지 합성 메커니즘 에폭시 수지를 제조하기 위해서는 다이에폭시(Diepoxy prepolymer, Bisphenol A diglycidyl ether) 합성 과정과 가교 과정이 필요합니다. 비스페놀A와 에피클로로하이드린이 반응하여 다이에폭시가 생성되고, 이후 다양한 경화제를 이용하여 열경화성 수지를 만들게 됩니다. 산소 원자의 비공유전자쌍이 에피클로로하이드린의 탄소 원자를 공격하여 다이에폭시가 형성됩니다. 2. IR 분석 IR 분석 결과, 경화 전 에폭시 수지에서는 C-O(ether) 피크와 같은 반복단위에 해당하는 작...2025.01.23
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고분자합성실험 - 메틸메타크릴레이트의 괴상 중합 실험 A+ 보고서2025.01.171. 벌크 중합 벌크(bulk) 중합은 괴상 중합이라고도 하며 용매나 분산 매체를 사용하지 않고 단량체만으로 또는 소량의 개시제를 가하여 중합체를 얻는 라디칼 중합법을 말한다. 벌크 중합은 기체 및 고체 상태에서도 가능하지만 주로 액체 상태에서 행해지는 경우가 많다. 이 중합 방법은 간편하면서도 고순도 및 높은 분자량의 중합체를 얻을 수 있는 장점이 있지만, 반응 시 열 제거가 어렵고 경우에 따라서는 생성된 중합체가 단량체에 용해되지 않으며 반응계의 점도가 높아 중합에 기술적인 문제점이 뒤따른다. 2. 벌크 중합 개시제 벌크 중합에...2025.01.17
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고분자 화합물의 합성2025.05.021. 고분자 고분자는 일정 단위체 사이에 반복적인 화학결합을 통해 만들어지는 분자량이 높은 거대분자를 지칭한다. 고분자에는 선형 고분자, 가지형 고분자, 망상 고분자, 별 고분자, 고리(환형) 고분자, 빗 고분자/브러쉬 고분자, 덴드리머 등 다양한 종류가 있다. 고분자의 예로는 단백질, 나일론, 폴리에스터, 폴리올레핀 등이 있다. 2. 중합체 중합체에는 사슬 모양 중합체, 다리걸침중합체, 그물 모양 중합체가 있다. 중합도에 따라 이량체, 삼량체 등으로 구분된다. 중합반응에는 중첨가와 중축합 반응이 있다. 3. 단위체 단위체 또는 모...2025.05.02
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styrene의 용액중합 실험 예비보고서2025.01.131. 용액중합 용액중합(solution polymerization)은 용매 중에서 모노머를 중합시키는 방법으로, 사용되는 용매가 모노머와 생성된 고분자를 모두 용해시키면 균일계 용액중합(homogeneous solution polymerization)이라 하고, 모노머만 용해시키는 경우를 불균일계 용액중합(heterogeneous solution polymerization)이라 한다. 용액중합은 발열반응에 의한 반응열을 제거할 수 있고, 사용되는 용매만 잘 선택하면 중합도를 조절할 수 있는 장점이 있다. 2. 폴리스타이렌 폴리스타이...2025.01.13
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스타이렌의 용액 중합 A+ 보고서2025.01.171. 용액 중합 용액 중합(Solution polymerization)은 용매 중에서 monomer를 중합시키는 방법으로, 사용되는 용매가 monomer와 생성된 polymer를 모두 용해시키면 균일계 용액 중합(homogeneous solution polymerization)이라 하고, monomer만 용해시키는 경우를 불균일계 용액 중합(heterogeneous solution polymerization)이라 한다. 용액 중합은 발열반응에 의한 반응열을 제거할 수 있고, 사용되는 용매만 잘 선택하면 중합도를 조절할 수 있는 장점...2025.01.17
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식품학 유지의 조리2025.01.151. 유지의 조리적 특성 유지는 열전달 매체로 사용하기에 적합한 특성을 가지고 있다. 비열이 작아 열전달이 잘 되며, 연화작용(쇼트닝 파워)을 통해 밀가루 제품의 글루텐 섬유를 둘러싸 3차원 망상구조 형성을 억제하여 연화시킨다. 유지의 종류, 양, 온도에 따라 쇼트닝 파워가 달라진다. 또한 유화성을 가지고 있어 섞이지 않는 두 물질을 분리되지 않도록 잘 분산시킬 수 있다. 크리밍성은 유지를 교반하여 공기를 포함시키는 특성이며, 발연점은 유지를 가열했을 때 푸른 연기가 나기 시작하는 온도를 의미한다. 2. 유지의 조리 이용 유지는 주...2025.01.15
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MMA의 현탁 중합 A+ 보고서2025.01.171. 현탁 중합 현탁 중합(Suspension polymerization)은 단량체를 라디칼 중합시켜 고분자 화합물을 얻는 중합 방법으로, 용매 대신 물과 같은 비활성의 매질을 사용하여 중합한다. 단량체를 비활성의 매질 속에서 0.01~1mm 정도의 입자로 분산시켜 중합하면 중합반응 결과 얻어지는 고분자 화합물은 비드(bead)와 같은 입자로 된다. 현탁 중합의 장점은 중합 열의 제거와 조절이 용이하고 취급이 쉬우며 구형의 고분자를 형성할 수 있다. 단점은 반응기 단위 용적당 수율이 낮고 입자 표면에 흡착된 첨가제의 제거가 완전하지...2025.01.17
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