총 152개
-
(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2025.01.241. 농산물우수관리 (GAP) 농산물 안정성 확보와 농업환경의 보전을 위해 농산물 및 농업환경에 잔류 가능한 각종 위해요소인 농약, 중금속, 미생물 등에 대한 사전 예방적 안전 관리를 시행하는 과학적 위생안전관리 체계이다. 'GAP'는 'Good(우수), Agriculture(농산물), Practices(관리)'라는 의미로 학교 불량급식 사건, 채소와 과일에서 농약이 과다 검출되는 사건 등 국내 농산물에 대한 안전성 강화 필요성이 대두되며 도입되었다. 고객에게 안전하고 위생적인 농식품을 공급할 수 있도록 생산부터 수확 후 관리 및 ...2025.01.24
-
경북 사과의 서울 유통 현황2025.01.181. 수요와 공급 수요와 공급은 경제학의 가장 기본적인 개념이다. 수요는 소비자가 일정 가격에 제품이나 서비스를 구매하려는 욕구를 말하고, 공급은 제품과 서비스를 제공하는 것을 말한다. 수요와 공급이 일치하는 것이 이상적이지만 현실에서는 그렇지 않은 경우가 많다. 공급이 수요보다 많으면 가격이 하락하고, 수요가 공급보다 많으면 가격이 상승한다. 2. 시장가격 형성 시장가격은 판매자와 소비자의 상호작용에 의해 형성된다. 판매자는 공급을 주도하고 소비자는 수요를 발생시킨다. 수요와 공급이 일치할 때 시장가격이 형성되는데, 소비자가 원하...2025.01.18
-
(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오2025.01.241. 브랜드 브랜드는 유형의 재화는 물론 무형의 서비스나 도시, 기업, 국가 심지어는 사람까지 오늘날 현대사회에서 여러가지 분야에 걸쳐서 널리 활용되는 개념이다. 사전적인 의미에서 브랜드는 사업자가 자신의 상품을 경쟁사의 상품과 구별하기 위한 목적으로 사용하는 상표이다. 마케팅적인 관점에서 브랜드는 고객에게 기능 및 정서적인 기능과 품질에 대해서 약속을 제공하는 것으로서 단순한 차원에서의 경제적인 자산 그 이상으로 여겨진다. 브랜드는 기능적인 가치와 정서적인 가치를 형성한다. 2. 브랜드 이미지 브랜드 이미지는 소비자가 특정한 브랜...2025.01.24
-
나의 100세 건강을 위한 식생활 실천 다음 10계명2025.05.141. 나의 건강상태와 식생활 나는 표준 체중을 유지하고 있지만 다이어트에 대한 욕구에 따라 살을 빼기 위해 노력하고 있다. 아직 젊은 나이이기에 콜레스테롤, 혈압 등 건강상 큰 이상은 없다. 나는 주로 달고 매운 음식을 좋아한다. 특히 마라탕은 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나로 매운 음식을 정말 즐겨 먹는 편이라고 할 수 있다. 나는 맵고 짜고 단 음식을 좋아하고 군것질도 종종 하는 편이다. 내가 먹는 군것질은 주로 아이스크림, 즉석식품, 과자 등으로 내 나이 또래와 크게 다를 것이 없다. 나는 혼자 있을 때는 배달 음식을 자주 ...2025.05.14
-
풀무원 ERP 도입 사례 리포트2025.04.251. 풀무원 회사 개요 풀무원은 국내 식품 회사로, 지주회사인 풀무원과 사업 부문인 풀무원 식품으로 나뉜다. 풀무원은 1981년에 개설한 한국 최초 유기농 농산물 가게인 '풀무원농장 무공해 농산물 직판장'을 모태로 하여 설립되었다. 풀무원의 자본금은 약 210억 원이며, 2020년 상반기 매출액은 약 11,278억 원을 기록했고, 영업이익은 약 192억을 기록했다. 풀무원 지주사의 임직원 수는 올해 6월 기준 457명이며, 그 외 식품, 외식, 물류, 건강생활, 해외 등 자회사까지 포함한 전체 임직원 수는 총 6,258명이다. 풀무...2025.04.25
-
NAFTA가 멕시코 경제에 미친 영향2025.01.051. 자유무역협정 자유무역협정은 국가 간 무역 장벽을 낮추어 자유로운 교역을 가능하게 하는 협정이다. NAFTA는 미국, 캐나다, 멕시코 3개국이 체결한 대표적인 자유무역협정으로, 15년에 걸쳐 단계적으로 관세를 철폐하고 투자 기회 증대, 지적재산권 보호 등을 목표로 하였다. NAFTA는 선진국과 개발도상국이 체결한 최초의 자유무역협정이라는 점에서 의미가 있었다. 2. NAFTA가 멕시코 경제에 미친 긍정적 영향 NAFTA 체결 이후 멕시코의 교역량과 외국인 투자가 크게 증가하였고, GDP 성장률도 개선되었다. 특히 멕시코 북부 지...2025.01.05
-
우리나라 사과 생산과 유통에 대한 경제학적 분석2025.01.041. 사과 생산과 유통 우리나라에서 사과의 최대 생산지는 경북이지만, '좋은 사과는 외지(서울)로 나간다'는 말이 옳은지 경제학적으로 분석했습니다. 사과의 품질과 가격, 운송비, 소비자 구매력 등의 요인을 고려했을 때 이 명제가 타당하다는 결론을 내렸습니다. 산지보다 외지에서 상대적으로 더 높은 가격에 판매될 수 있기 때문에 생산자 입장에서는 외지로 보내는 것이 유리할 수 있습니다. 1. 사과 생산과 유통 사과는 전 세계적으로 널리 재배되는 과일 중 하나입니다. 사과 생산과 유통은 농업 경제에 중요한 역할을 합니다. 사과 생산은 기...2025.01.04
-
(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오2025.04.271. 농식품국가인증마크 농식품국가인증마크는 농산물과 식품의 안전성, 품질, 환경보전 등을 인증하는 제도입니다. 10종의 주요 인증마크와 그 목적은 다음과 같습니다. 1) 농산물우수관리인증: 농산물의 안전성과 환경보전을 위해 농약, 중금속, 미생물 등의 관리를 보증함. 2) 친환경농축산물 인증: 유기농, 무항생제, 무농약 인증을 통해 화학물질 사용을 최소화한 안전한 농축산물을 보증함. 3) 유기가공식품인증: 유기농 원료로 가공한 식품임을 보증함. 4) 친환경수산물인증: 친환경 방식으로 생산 및 가공된 수산물을 인증함. 5) 지리적표시...2025.04.27
-
빅데이터의 개념과 특징 및 기업의 데이터 활용 효익2025.01.191. 빅데이터의 개념과 특징 빅데이터는 방대한 데이터의 집합을 의미하며, 이러한 데이터를 분석하여 유용한 정보를 도출할 수 있다. 빅데이터는 크기, 속도, 다양성 등의 특징을 가지며, 병렬처리 기술을 통해 데이터를 효과적으로 처리할 수 있다. 2. 빅데이터의 활용 빅데이터는 다양한 분야에서 활용되고 있다. 마케팅 분야에서는 구매 패턴 분석을 통해 효과적인 마케팅 전략을 수립할 수 있고, 의료 분야에서는 환자 데이터 분석을 통해 효율적인 치료법을 연구할 수 있다. 또한 금융 분야에서는 사기 탐지 및 리스크 관리에 활용되고, 농산물 유...2025.01.19
-
마켓컬리의 시장 세분화 전략과 성공 사례2025.01.021. 시장 세분화 기업은 시장의 변화에 대응하고 자신이 보유한 제품을 타겟 고객에게 정확하게 전달하기 위해 여러 가지 변수를 활용하여 고객을 나누고 그들의 특징을 분석하여 접근전략을 수립합니다. 시장 세분화는 서로 다른 수요를 포함한 다양한 소비자의 시장을 특화상품에 대한 수요, 태도, 의견, 행동이 비슷한 소비자군으로 나누는 과정입니다. 이를 통해 경쟁 우위를 확보하고 고객 만족도를 높일 수 있습니다. 2. 마켓컬리의 성공 전략 마켓컬리는 '모두가 당연시하는 불편함'을 비즈니스 기회로 바꿨습니다. 23시 이전 주문 시 다음날 7시...2025.01.02
7 / 16
