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동양문화사 학습과목과 관련된 주제에 대한 생각2025.04.291. 동양문화사 동양문화사 학습과 관련하여 자유롭게 선정한 주제에 대한 자신의 생각을 서술하였습니다. 중국 베이징 수학여행 경험과 마르코 폴로의 동방견문록을 통해 새로운 문화에 대한 경이로움과 호기심을 표현하였습니다. 2. 중국 문화 중국 베이징 수학여행 경험을 통해 중국의 방대한 인구와 넓은 영토, 그리고 인간이 만든 거대한 인공 구조물인 만리장성에 대한 감탄을 표현하였습니다. 3. 마르코 폴로 마르코 폴로의 동방견문록을 통해 과거 유럽인들의 동양에 대한 호기심과 경이로움을 확인할 수 있었습니다. 마르코 폴로가 자신의 경험을 재미...2025.04.29
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동남아시아 불교국가인 미얀마의 식문화에 대하여 연구2025.04.271. 미얀마의 식문화 형성 요인 미얀마는 동남아시아 서부에 위치한 나라로, 지리적 특성, 기후적 특성, 사회적 특성 등이 미얀마의 식문화 형성에 영향을 미쳤다. 지리적으로는 주변국과의 교류로 인한 다양한 문화 유입, 기후적으로는 열대몬순기후로 인한 음식 보존 및 조리법의 특징, 사회적으로는 불교 문화의 영향 등이 미얀마 식문화의 특징을 만들어냈다. 2. 미얀마의 대표 음식 미얀마의 대표 음식으로는 모힝가, 비리야니, 샨카욱쉐, 응아삐, 러펫똑과 러펫예 등이 있다. 이들 음식은 미얀마의 지리, 기후, 문화적 특성이 반영된 대표적인 음...2025.04.27
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중국어 중국문화공정 보고서(역사/중국어 세특)2025.04.291. 중국의 문화공정 중국에서는 자국의 문화와 역사를 왜곡하려는 시도가 있었다. 대표적으로 손흥민이 중국인이라고 주장하거나, 김치와 한복의 기원을 중국이라고 주장하는 등 중국의 문화공정 활동이 있었다. 이는 중국이 자국의 문화와 역사를 과장하고 왜곡하려는 시도로 볼 수 있다. 2. 손흥민 논란 2020년 12월 중국 최대 포털사이트 시나닷컴에서 손흥민이 순수 중국인이라고 주장하며, 그가 중국 국가대표팀으로 영입되어야 한다고 주장했다. 이는 사실이 아닌 루머이지만, 중국 인터넷에서 널리 퍼지고 있다. 3. 김치 기원 논란 2020년 ...2025.04.29
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인류 식생활 발전의 역사 속에서 동서양의 분찬과 합찬의 두 가지 식사 형태의 변화를 비교 분석하시오2025.01.141. 분찬의 역사와 특징 분찬은 식사가 여러 개의 요리로 나뉘어져 각각 따로 제공되는 형태를 나타낸다. 이는 서양에서 주로 발전되었으며, 고대 그리스와 로마 문화에서 그 시초를 찾을 수 있다. 고대 그리스와 로마에서는 식사가 주로 메인 요리와 사이드 디시로 구성되었는데, 이 두 가지가 별도의 접시에 담겨 제공되었다. 분찬은 각각의 요리가 독립적으로 존재하며, 개별적인 맛과 특징을 강조하는 경향이 있다. 2. 합찬의 역사와 특징 합찬은 여러 개의 요리가 한 접시에 함께 제공되는 형태를 나타내며, 주로 동양에서 발전되었다. 중국과 일본...2025.01.14
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독후감(박승찬 지음, '50대의 사례로 보는 딥 차이나)2025.05.011. 중화사상과 레드라인 이해하기 중국인들은 자신들이 세상의 중심이라고 생각하고 중국식 문화가 세계의 주류가 되어야 한다고 믿는 중화사상으로 똘똘 뭉친 민족이라고 할 수 있다. 중국 사회는 자신들만의 문화적 특징과 아시아인들에 대한 혐오 반대 등의 이유로 그들만의 일종의 레드라인을 만들어놓고 이를 무역에서도 그대로 적용하는 경우가 많다. 이와 관련하여 실제 중국에서의 비즈니스 상황에서 발생했던 레드라인 크로스와 관련한 구체적인 사례로 독일 벤츠 자동차의 광고 실패 사례와 나이키의 광고 실패와 극복 사례를 들 수 있다. 2. 중국의 ...2025.05.01
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가장 기억에 남는 음식문화(본인의 경험을 중심으로)2025.01.201. 스시 요리 일본을 대표하는 음식 중 하나인 스시는 처음에는 밥을 사용하지 않고 생선, 육류, 조개를 소금에 절여 숙성시킨 저장 식품이었다. 무로마치 시대 후기에 발효 기간을 줄여 밥이 뭉그러지기 전에 발효된 밥과 생선, 조개를 모두 먹는 '나마나레'가 개발되면서 현재의 초밥 형태로 발전했다. 2. 젓가락 문화 한국, 일본, 중국은 모두 젓가락 문화를 가지고 있지만, 일본은 숟가락을 잘 사용하지 않고 국그릇을 들어서 마시는 특징이 있다. 이는 무로마치 시대에 조리용 젓가락을 용도별로 나누어 사용하는 문화가 형성되면서 발전한 것으...2025.01.20
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한국 음식(K푸드)의 역사적 배경과 영양학적 특징 및 장단점2025.01.291. 한국 음식의 역사적 배경 한반도의 지형적 특성과 농경, 어업 등이 한국 음식 문화의 근간이 되었으며, 삼국시대부터 쌀을 주식으로 하는 음식 문화가 발전했다. 불교의 영향으로 채식 중심의 음식이 발달했고, 고려시대에는 중국과의 교류로 음식문화가 다채로워졌다. 조선시대에는 유교의 영향으로 제사 음식과 의례 음식이 체계화되었으며, 일제강점기와 한국전쟁 이후 외국 음식의 유입으로 음식문화가 변화했다. 2. 한국 음식의 영양학적 특징 한국 음식은 다양한 식재료 사용, 발효음식의 풍부함, 저지방·고탄수화물 식단, 풍부한 채소 섭취, 저열...2025.01.29
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사회문제론14공통 다음의 추천도서 중 하나를 선택 경계를 넘는 공동체 베이징 저장촌 생활사 하여 독후감을 작성하시오2025.01.251. 베이징 저장촌 베이징 저장촌은 저장성 원저우 출신 농민들이 구성한 국내 이주민 집거지로, 이 책은 1980년대 중반부터 1990년대 중반까지 저장촌의 형성, 확장, 굴절 그리고 재도약의 과정을 설명한다. 의류 산업이 책을 관통하는 실마리이며, 저자는 의류 산업으로 연결된 사람 간의 관계가 이 산업의 분업과 함께 어떻게 재설정을 거듭하면서 지역 공동체로 발전했는지에 대해 답하고자 한다. 2. 중국 사회의 문화와 전통 이 책은 중국 사회의 가장 근저의 문화에 근거하여 남부 중국의 전통적이고 뿌리 깊은 농촌 공동체의 구성원들이 베이...2025.01.25
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중국의 지역별 문화 다양성과 이를 극복하기 위한 전략2025.01.201. 중국의 문화적 다양성 중국은 세계에서 가장 넓은 국가 중 하나로, 지역마다 다양한 문화적 특성을 지니고 있습니다. 이러한 문화적 다양성은 중국의 풍부한 역사와 복잡한 사회 구조에서 비롯되며, 각 지역은 고유의 언어, 전통, 생활 방식을 유지하고 있습니다. 2. 지역 방언 사용과 지역주의 중국 내 많은 지역에서는 표준 중국어인 보통화(普通话) 대신 지역 방언을 사용하며, 이는 외부인들에게 문화적 장벽으로 작용할 수 있습니다. 또한, 일부 지역에서는 지역주의가 강하여 다른 지역을 무시하거나, 외부 지역으로의 진학이나 이동을 꺼리는...2025.01.20
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일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회와의 비교분석을 중심으로)2025.01.031. 일본의 식문화 변천사 일본은 섬나라로서 수산물과 어류 자원이 풍부했으며, 동아시아와 태평양을 잇는 지리적 특성으로 인해 세계 각국의 식문화가 융합되었다. 특히 한국과는 삼국시대부터 많은 문화적 교류를 이어왔다. 일본의 식문화는 불교의 영향으로 육식을 기피하고 해산물과 산채 중심으로 발전했다. 목조 건축으로 인한 제약으로 식중독 예방에 주력했다. 2. 일본의 발효 문화와 스시의 발전 일본은 동남아 국가로부터 생선에 밥을 발효시켜 오래 보관하는 방식을 받아들였다. 이를 통해 스시의 기원이 되었다. 에도 시대에는 식초를 이용해 생선...2025.01.03