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[일반화학/공학화학] 엽록소의 스펙트럼2025.05.151. 색소의 흡광 스펙트럼 실험을 통해 물질이 나타내는 색과 흡수파장 사이의 관계를 알아본다. 지시약의 흡광 스펙트럼을 통해 물질의 구조와 흡수파장 사이의 관계를 확인한다. 또한 식물의 광합성에 필수적인 엽록소의 스펙트럼을 확인한다. 2. 물감의 색과 흡수파장 노란색 물감은 단파장, 파란색 물감은 장파장의 빛을 흡수하여 우리 눈에는 노랗고 파랗게 보인다. 이를 혼합하면 양쪽이 모두 흡수되고 중간 파장의 빛이 남아 녹색으로 보인다. 이를 통해 물질의 색과 흡수파장 사이의 관계를 알 수 있다. 3. 녹색 식용색소의 구조 녹색 식용색소는...2025.05.15
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(식품위생학) 모사염색법과 박층크로마토그래피 실험레포트2025.05.151. 식용색소 식용색소는 크게 천연색소와 인공색소로 나뉘며, 인공색소 중 타르색소는 안전성 문제로 인해 일부만 식용으로 허용되고 있다. 타르색소는 염기성 타르색소와 산성 타르색소로 구분되며, 산성 타르색소 중 일부만 식용으로 사용가능하다. 타르색소는 인체에 유해한 영향을 미칠 수 있어 국내에서는 사용기준을 엄격히 관리하고 있다. 2. 모사염색법 모사염색법은 식품 중의 타르색소를 추출하여 양모에 착색시킨 후, 암모니아수로 용출시킨 액을 시험용액으로 하여 정성분석하는 실험이다. 양모가 염색되면 수용성 산성타르계 색소가 존재하는 것으로 ...2025.05.15
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지시약의 작용원리 A+ [일반화학및실험] 동국대2025.01.181. pH 측정 pH는 용액 속 수소 이온의 농도를 표시하는 지표로, 이를 통해 용액이 어느 정도의 산성도를 가지고 있는지를 파악할 수 있다. 지시약은 약산이나 약염기를 가지고 있는 수용액으로, 특정한 값을 가지는 pH에서 일정한 색을 띠는 화합물이다. 지시약이 산이나 염기와 반응하게 되면, 지시약의 분자 구조에 변화가 생기고, 그에 따라 색깔이 바뀌게 된다. 2. 안토시아닌 색소 안토시아닌 색소는 주로 식물의 꽃이나, 잎, 줄기, 과실 등에 포함되어 있으며, 다양한 색을 띠는 수용성의 식물 색소이다. 이는 pH 값에 따라 색의 변...2025.01.18
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[A+ 생물학기초실험 결과 레포트] 오징어 해부2025.01.291. 연체동물의 해부학적 특징 및 기능 이번 실험에서는 두족강 오징어의 외부, 내부 구조와 기능을 이해하는 것이 목표였다. 먼저 해부도를 확인한 뒤 해부 가위를 이용하여 먹물주머니, 이자, 식도, 입, 뇌, 뼈 (퇴화된), 아가미, 눈, 빨판, 깔때기, 정소, 위, 심장, 먹물주머니, 간, 소화샘을 해부하고 그 형태를 관찰하였다. 또한 오징어의 외부구조와 내부구조의 각 부분의 기능을 알아보았다. 먼저 외부구조인 지느러미, 색소체, 눈, 팔, 외투막, 뼈대, 흡반, 촉완의 각각의 형태와 기능에 대해서 알아보았고, 내부구조인 생식소, ...2025.01.29
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종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리2025.01.181. 종이 크로마토그래피 종이 크로마토그래피는 물질을 분리하는 기술로, 1906년 러시아 식물학자 M.S Tswett가 개발했습니다. 이 방법은 컬럼에 충전된 흡착제를 통해 용액이 흘러가면서 각 성분이 다른 속도로 이동하여 분리되는 원리를 이용합니다. 크로마토그래피는 크기, 전하, 흡착성 등의 차이에 따라 다양한 방식으로 응용되며, 생물공정에서 널리 사용됩니다. 2. 광합성 색소 분리 종이 크로마토그래피를 이용하면 엽록체의 녹색과 노란색 색소를 분리할 수 있습니다. 이를 통해 광합성 과정에 관여하는 다양한 색소를 확인할 수 있습니다...2025.01.18
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식물체별 전개율 분석 및 비교 연구2025.05.081. 크로마토그래피 크로마토그래피는 색소 물질을 흡착제에 의하여 분리하는 방법으로, 종이 크로마토그래피, 얇은 막 크로마토그래피, 관 크로마토그래피 등의 종류가 있다. 크로마토그래피를 이용하여 식물체의 엽록소, 카로틴, 크산토필 등의 색소를 분리하고 전개율을 측정할 수 있다. 2. 식물 색소 식물에는 카로틴, 크산토필, 엽록소 a, 엽록소 b 등의 색소가 존재한다. 이 색소들은 식물의 광합성에 중요한 역할을 하며, 각 색소의 분자 구조와 특성이 다르기 때문에 크로마토그래피를 통해 분리될 때 서로 다른 전개율을 보인다. 3. 엽록소 ...2025.05.08
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메디컬 스킨케어 중 3가지 이상 선택하여 특징과 치료 방법에 대해 설명하세요2025.01.031. 색소 피부색은 멜라닌에 의해서 결정되며, 피부가 자외선의 자극을 받게 되면 멜라닌 색소가 표피세포에 침착되면서 피부색이 어두워진다. 색소침착 문제를 해결하기 위해서는 스킨케어, 레이저 치료, 약물 치료 등 다양한 방법을 활용할 수 있다. 색소침착으로 인한 질병에는 기미, 주근깨, 백색증 등이 있다. 2. 흉터 흉터는 피부가 상처가 난 후 피부 재생이 제대로 이루어지지 않아서 생기는 것으로, 여드름이나 천연두, 수두 등을 앓고 난 후 또는 수술 후에 생길 수 있다. 흉터 치료를 위해서는 필러, 레이저 치료, 전피절제, 국소박피 ...2025.01.03
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종이 크로마토그래피에 의한 물질 분리2025.01.031. 광합성 색소 분리 실험을 통해 시금치 잎에서 추출한 광합성 색소를 종이 크로마토그래피로 분리하였다. 연두색(청록색)의 밴드가 관찰되었으며, 이는 엽록소 a에 해당하는 것으로 확인되었다. 분리된 색소의 이동거리를 측정하여 Rf값을 계산한 결과, Rf=1/11.5=0.087로 나타났다. 2. 아미노산 분리 대조액과 아미노산 혼합액을 종이 크로마토그래피로 분리한 결과, 대조액에서는 자색의 세린(Rf=0.33)과 메티오닌(Rf=0.82)이 확인되었고, 혼합액에서는 자색의 리신(Rf=0.54)과 글리신(Rf=0.49)이 확인되었다. 혼...2025.01.03
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분광광도계를 이용한 항생제 및 헴철 정량2025.05.071. 분광광도법 분광광도법은 빛과 물질의 관계를 이용한 전자 스펙트럼에 대한 정량적 연구방법으로, 가시광선, 자외선, 적외선 영역의 복사선을 이용하여 물질을 분석할 수 있다. 이번 실험에서는 자외선과 가시광선 영역인 200nm~700nm의 파장을 사용하여 Tar 색소, 항생제 Oxytetracycline, 헴철을 분석하였다. 2. Tar 색소 Tar 색소인 Allura red, Sunset yellow, Indigo carmine은 인공적인 식용색소로 식품이나 약품에 색을 넣어주는 역할을 한다. 이들 색소의 분자구조와 흡광 스펙트럼...2025.05.07
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천연색소와 무기안료2025.01.231. 천연염료 추출 천연염료를 소목, 자초, 치자로부터 추출하여 면섬유에 염색하는 과정을 통해 추출의 원리와 물질의 용해도에 미치는 영향에 대해 알아보았다. 추출 용매는 추출하려는 대상 분자의 극성에 따라 극성 용매인 물과 비극성 용매인 에탄올을 사용하였다. 이는 유사한 것끼리의 용해 규칙에 따른 것이다. 2. 매염제의 역할 매염제는 섬유에 염료가 잘 염착될 수 있도록 돕는 매개체로, 염료와 결합해 유색 불용성 화합물을 생성해 염료가 섬유에 잘 고정되도록 한다. 실험에서 사용한 명반과 녹반은 각각 Al과 Fe 기반의 금속염으로, 염...2025.01.23
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