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코로나19 이후 유럽(프랑스)의 외식트렌드상황 조사2025.04.251. 프랑스 음식의 역사와 문화 프랑스는 터키와 중국을 더불어 세계 3대 요리 국가라고 불린다. 현대의 서양 요리의 체계는 18~19세기 이후 프랑스에서 정립되었다. 프랑스의 식문화는 르네상스의 본고장 이탈리아의 고급 식문화가 프랑스의 상류사회로 전파되면서 크게 발달하게 된다. 프랑스 대혁명을 거치면서 왕족과 귀족들이 힘을 잃자 일자리가 없어진 요리사들이 당시 부르주아들에게 고용되어 음식을 팔게 되었다. 시간이 흘러 경력과 자본을 쌓은 요리사들은 독립하여 자신만의 식당을 개업하여 시민들도 고급 요리를 즐길 수 있게 되었다. 2. 프...2025.04.25
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프랑스와 한국의 영화(A+)2025.05.141. 프랑스 영화의 역사 프랑스는 영화의 역사를 써내려갔다고 해도 과언이 아니다. 최초의 영화인 <뤼미에르 공장을 나서는 노동자들>과 <기차의 도착>을 프랑스인인 뤼미에르 형제가 만들었다. 1920년대부터는 다다이즘과 초현실주의의 영향을 받아 비현실이고 추상적인 내용이 주를 이루는 '전위(Avant-garde)영화'가 유행했다. 1950년~60년대에는 누벨바그 영화가 유행했는데, 이는 느슨한 서사적 구성, 개방성, 즉흥, 야외촬영, 저예산, 후시녹음 등 새로운 시도를 했다는 점이 특징이다. 2. 한국 영화의 역사 한국에서 최초로 만...2025.05.14
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음악감상법_좋아하는 작곡가 및 음악가에 대해 그의 생애와 음악적 특징 등의 자료를 수집하며 조사한다. 또한 그의 작품에 대해서도 살펴보며 직접 감상한 후 소감문을 작성한다. 음악장르는 수업시간에 배운 장르로 제한한다.2025.05.021. 낭만주의 18세기 말부터 19세기 중엽까지의 서구 문명안에서 문학, 미술, 음악, 비평, 역사편찬의 특징을 이룬 정신적인 자세, 지적인 동향을 낭만주의라고 풀이한다. 혁명의 시대라고 부르는 18세기는 1776년 미국의 독립선언, 1789년 프랑스 대혁명, 1848년 혁명 등 크고 작은 혁명과 전쟁이 발생되었었다. 이 시기의 정치적인 사건은 기존에 가지고 있던 질서에 대한 부정과 새로운 규범 및 가치를 요구하게 되었다. 이때의 기존의 질서라는 것은 정치적으로 절대군주와 귀족제를 중심으로 한 수직적 신분구조를 의미하는 것으로 새로...2025.05.02
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19세기 시민사회의 전개와 산업화가 현대 사회에 미친 영향2025.01.251. 영국 산업혁명의 선두주자로서의 역할과 한계 영국이 산업혁명의 선두주자로서 역할을 수행한 것은 현대 산업 사회의 출발점을 마련했다는 점에서 중요합니다. 하지만 기술 발전에 비해 상대적으로 느린 생산성 증가는 현재 우리가 직면한 도전과제와 유사하며, 지속 가능한 성장과 혁신을 위해 기술적 진보와 사회적, 경제적, 환경적 지속 가능성을 고려해야 한다는 교훈을 줍니다. 2. 유럽과 미국의 다양한 경로를 통한 산업화 진행 과정 유럽과 미국에서 산업화가 진행된 다양한 경로는 현재 글로벌화된 세계에서 다양한 국가와 지역이 직면한 산업화의 ...2025.01.25
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프랑스의 관용과 백신접종 보건패스 운동2025.01.241. 볼테르의 관용론 볼테르는 「관용론」에서 인간의 법은 반드시 자연법, 즉 자연이 모든 사람에게 가르쳐주는 법을 토대로 제정되어야 한다고 주장했다. 그에 의하면, 자연의 법과 인간의 법 모두에 작용하는 보편적인 원칙이 "그대가 타인에게 당하고 싶지 않은 바를 그대도 타인에게 행하지 말라"는 가르침이다. 볼테르는 이러한 원칙을 따른다면 한 사람이 다른 사람에게 "내가 믿는 것을 그대도 믿어라. 만일 믿지 못하겠거든 그대를 죽이겠다"라는 말을 할 수 없음을 지적한다. 2. 프랑스의 종교적 불관용 16세기 종교개혁 이후 프랑스에서는 가...2025.01.24
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근대 시민 운동과 민주주의 발전2025.05.071. 민주주의 발전에 기여한 시민혁명 오늘날 민주주의는 대부분의 사람들에게 지지를 받고 있지만, 과거에는 시민들에게 정치를 맡기면 혼란과 위험을 야기할 수 있다는 인식이 팽배했다. 그러나 17-18세기 유럽과 북아메리카에서 발생한 다양한 시민혁명을 통해 소수 엘리트 집단 이외 일반 시민들도 정치 과정에 참여할 수 있게 되었고, 이는 근대 민주주의 발전에 큰 영향을 미쳤다. 2. 영국의 경제 및 정치 구조 변화 16-18세기 동안 영국은 급격한 인구 증가와 자본주의 발전으로 사회·경제적 변화를 겪었고, 이에 따라 중앙집권적 국가 형태...2025.05.07
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수요 공급과 정부정책] 가격상한제와 가격하한제의 내용과 사례2025.05.131. 가격상한제 가격상한제는 최고가격제라고도 불리우며, 정부가 특정한 재화의 시장가격이 지나치게 높은 수준이라고 여기면 시장가격에 비해 더 낮은 수준에서 가격 상한선을 지정하고 시장 가격이 그 이상에 도달하지 못하도록 규제하는 것이다. 가격상한제 시행 시 초과수요가 발생하게 되며, 할당에 의해 재화를 배분하게 된다. 가격상한제의 사례로는 대부업자들의 이자율 제한법, 분양가 상한제, 코로나19 초기 마스크 가격 제한, 요소수 가격 통제 등이 있다. 역사적으로는 프랑스 대혁명 당시 가격상한제가 시행되었으나 원하는 효과를 달성하지 못했다...2025.05.13
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산업혁명에 대해서2025.05.151. 산업혁명의 개념 산업혁명이라는 용어는 1884년 아놀드 토인비의 유고 18세기 영국 산업혁명 강의가 발간 된 이후 사용되었다. 그는 19세기 후반 영국의 경제학자, 사회개혁가였으며 산업혁명의 본질을 자유경쟁, 공장제, 부의 급속한 증가, 분배의 불평등 등으로 요약했다. 1906년에는 프랑스 역사학자인 망뚜에 의해서 18세기 산업혁명이 출간되어 산업혁명이 학술적 용어로 정착되기 시작했다. 이후 여러 학자들에 의해서 2차 산업혁명이 식별되었고 기존의 산업혁명이 1차 산업혁명으로 정의되기도 했다. 2. 1차 산업혁명 1차 산업혁명과...2025.05.15
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산업혁명 이후 미술공예운동과 아르누보의 영향2025.01.021. 미술공예운동 18세기 영국에서 시작된 산업혁명으로 인한 대량생산은 노동 가치의 저하와 산업 재해, 빈부격차 증가 등의 문제를 야기했습니다. 이에 존 러스킨과 윌리엄 모리스는 수공예적 아름다움과 노동의 가치를 강조하며 미술공예운동을 주도했습니다. 미술공예운동에서는 자연물을 주로 사용하고 어두운 색상을 활용하여 명도 대비를 표현했습니다. 영화 '오페라의 유령'에서는 이러한 미술공예운동의 특징이 잘 드러나고 있습니다. 2. 아르누보 프랑스에서 발전한 아르누보는 다채로운 색상과 부드러운 파스텔 톤, 금색, 진홍색, 보라색 등을 활용하...2025.01.02
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4차 산업혁명 시대의 인력 과잉 대책2025.05.091. 4차 산업혁명의 정의 4차 산업혁명은 정보통신기술(ICT)을 융합한 차세대 산업혁명으로, 빅데이터 분석, 인공지능, 로봇공학, 사물인터넷, 무인운송수단, 3차원 인쇄, 나노기술 등 7대 분야의 신기술 혁신을 핵심으로 한다. 이를 통해 물리, 생물학, 디지털 세계가 통합되고 경제, 산업 등 모든 분야에 혁신적 변화가 일어나고 있다. 2. 상표/디자인 조사 업무 상표는 산업혁명 이후 프랑스와 영국에서 제도화되었으며, 우리나라에서도 상표권자, 상표 사용자, 상표 사용 희망자가 상표법에 따라 상표를 등록할 수 있다. 디자인은 물품의 ...2025.05.09
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