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가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수 탄수화물은 입에서 물리적 소화가 진행되고, 타액 amylase에 의해 화학적 소화가 일어난다. 위에서는 거의 소화되지 않으며, 소장에서 췌장 amylase와 소장 효소에 의해 최종적으로 포도당으로 전환된다. 단백질은 입에서 기계적 소화만 일어나고, 위에서 펩신에 의해 부분 소화되며, 소장에서 췌장 효소와 소장 효소에 의해 최종적으로 아미노산으로 분해된다. 지방은 입과 위에서 일부 소화되고, 소장에서 담즙산염에 의한 유화작용과 췌장 효소에 의해 최종적으로 유리지방산, 콜레스테롤, 모노글리세...2025.01.25
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축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향과 온실가스 배출 저감 방안2025.01.251. 온실가스와 온실효과 질소와 산소는 지구 대기의 대부분을 구성하고 있으며, 태양으로부터 들어오는 단파장복사 에너지와 지구에서 빠져나가는 장파장 복사 에너지를 통과시킨다. 하지만 수증기나 일부 가스는 이러한 에너지를 통과시키지 않고 흡수하고 방출하는 성질을 가지는데, 이러한 특성으로 온실효과를 일으키게 된다. '온실효과'란 온실가스 때문에 지표면 온도가 상승하는 현상을 의미하는데, 온실효과는 산업의 발달과 함께 급격하게 나타나기 시작했다. 2. 축산업에서 발생되는 온실가스와 기후변화 축산업은 가축이나 가금류를 사육하여 고기나 알,...2025.01.25
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축산분야에서 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬의 종류와 특징2025.01.121. 프로락틴 프로락틴은 유방의 유선 조직에서 주로 분비되는 호르몬으로, 유리생리에 중요한 영향을 미친다. 이 호르몬은 유방의 발육을 촉진하며, 유즙의 생성과 분비를 조절하여 유량 증가에 기여한다. 축산 분야에서 프로락틴은 우유 생산을 늘리는 데 핵심적인 역할을 하기 때문에, 이 호르몬의 조절은 매우 중요하다. 2. 성장 호르몬 성장 호르몬은 뇌하수체에서 주로 분비되며 세포의 성장과 분열을 촉진한다. 이 호르몬은 신체의 다양한 기능과 발달에 중요한 영향을 미치지만, 최근 몇 십 년간 축산 분야에서 이러한 호르몬의 활용이 논란의 대상...2025.01.12
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축산업에서 발생되는 온실가스가 기후변화에 미치는 영향과 온실가스 배출 저감 및 재생에너지 활용 전략2025.01.251. 축산업의 온실가스 배출과 기후 영향 축산업은 온실가스 배출량이 많은 산업 부문 중 하나로, 주요 온실가스 배출원은 메탄(CH4)과 아산화질소(N2O)이다. 메탄은 가축 소화 과정에서 생성되며, 아산화질소는 가축 배설물 처리 과정에서 발생한다. 이러한 온실가스들은 지구 온난화와 기후변화에 큰 영향을 미친다. 축종별 및 생산 단계별로 온실가스 배출 특성이 다르며, 글로벌 축산업과 국내 축산업의 온실가스 배출 양상도 차이가 있다. 2. 축산업과 기후변화의 상관관계 축산업의 온실가스 배출과 기후변화는 밀접한 관련이 있다. 축산업에서 ...2025.01.25
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축산분야에서 호르몬의 특징에 대해 설명하시오2025.01.121. 호르몬의 종류와 축산에서의 역할 축산 분야에서 호르몬은 가축의 생장과 발육, 번식 등을 조절하여 생산성을 높이는 데 기여한다. 성장호르몬은 가축의 체중 증가와 고기의 양을 증대시키기 위해 주로 사용되며, 에스트로겐과 같은 성호르몬들은 발정주기를 조절하여 번식 효율을 높이는 데 쓰인다. 호르몬 사용이 가축의 성장과 생산성에 미치는 효과는 매우 크지만, 장기적인 건강 문제와 윤리적 문제를 포함한 여러 가지 우려를 낳기도 한다. 2. 호르몬 사용에 대한 윤리적 및 환경적 측면 호르몬 사용에 대한 윤리적 측면은 동물복지와 소비자의 권...2025.01.12
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호르몬의 특징과 시상하부 호르몬, 뇌하수체 호르몬, 축산분야 호르몬의 종류 및 특징2025.01.251. 호르몬의 특징 호르몬은 내분비샘에서 합성되어 혈액이나 조직액으로 분비되는 내분비 물질이다. 혈액을 통해 전신을 순환하며, 특정 표적세포와 표적기관에 작용한다. 매우 적은 양으로도 생리작용을 조절할 수 있으며, 화학 메신저 역할을 한다. 호르몬은 생물체의 성장, 발달, 에너지 대사, 생식 등 중요한 생리적 과정을 조절한다. 갑상선과 성호르몬이 대표적인 척추동물 호르몬이며, 호르몬은 성분, 분비기관, 대상, 사용 생물계 등을 기준으로 분류된다. 대부분의 호르몬은 세포 내 또는 막 단백질에 위치한 수용체 단백질과 결합하여 세포 반응...2025.01.25
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아동간호학 농가진 케이스스터디2025.01.111. 농가진 농가진은 덥고 습기 찬 여름철, 비위생적 환경에서 세균에 감염되어 발생하는 표재성 피부 감염증이다. 소아나 영유아에게 잘 발생하며 지저분해 보이는 물집, 고름과 딱지가 생기는 것이 특징이다. 수포성 농가진과 비수포성 농가진의 두 가지 형태가 있다. 주요 증상으로는 전염력이 매우 강해서 형제나 친구 사이에 쉽게 전염되며, 얼굴, 몸통, 팔, 다리 등 어디에나 발생하고 가려운 증상이 있어 자주 긁게 된다. 심하면 설사, 전신쇠약, 고열 등이 동반될 수 있다. 원인은 주로 표재성 박테리아의 피부 감염이며, 위생 상태가 불량하...2025.01.11
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축산업의 온실가스 배출과 기후변화 대응 방안2025.01.251. 축산업의 온실가스 배출 축산업은 메탄, 아산화질소, 이산화탄소와 같은 다양한 온실가스를 배출하는 주요 분야이다. 메탄은 반추동물의 소화 과정에서, 아산화질소는 분뇨 관리 과정에서, 이산화탄소는 화석 연료 사용과 토지 이용 변화에서 주로 발생한다. 축종별로는 소가 메탄 배출량이 가장 많고, 돼지는 아산화질소, 가금류는 이산화탄소 배출이 두드러진다. 또한 사료 생산, 동물 사육, 분뇨 처리 등 생산 단계별로 온실가스 배출 특성이 다르게 나타난다. 국내외 축산업의 온실가스 배출 현황을 비교 분석하면, 지역적 차이와 함께 공통적인 문...2025.01.25
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국내 낙농가에서 중요한 조사료인 사일리지(Silage, 담근먹이)의 장단점2025.01.251. 사일리지의 정의와 생산 과정 사일리지는 풀이나 곡물을 수확하여 발효시켜 만든 조사료이다. 사일리지의 생산 과정은 수확, 절단, 발효의 세 단계로 이루어진다. 발효 과정에서 젖산이 생성되어 사일리지의 보존성을 높여준다. 2. 사일리지의 장점 사일리지의 장점은 다음과 같다: 1) 저장성이 뛰어나 계절에 상관없이 사료를 안정적으로 공급할 수 있다. 2) 발효 과정에서 생성된 젖산이 사료의 영양가를 유지하고 가축의 소화율을 높여준다. 3) 작물을 효율적으로 활용할 수 있어 자원 절약이 가능하다. 3. 사일리지의 단점 사일리지의 단점은...2025.01.25
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축산농가에서는 축산물생산비절감과 사료안정적 수급이 매우 중요하다. 농식품부산물 사료2가지선택하여 사료의특성 기술하시오2025.05.021. 농식품부산물 사료 농식품 부산물은 식품을 생산한 후에 남는 물질로, 사람이 소비하기에는 적합하지 않을 수 있지만 가축의 사료로 사용될 수 있다. 농식품 부산물 사료의 특징으로는 영양가, 저렴한 비용, 지속 가능성, 가용성, 취급 및 보관, 기호성, 안전성, 소화성 등이 있다. 콩류 가공 부산물과 제과·제빵·제면 부산물은 대표적인 농식품 부산물 사료로, 영양가가 풍부하고 가축의 건강과 생산성 향상에 도움을 줄 수 있다. 2. 콩류가공부산물 사료 콩은 단백질의 주요 공급원이며, 콩 가공 과정에서 콩겨, 콩나물, 두부 잔류물 등의 ...2025.05.02
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