총 968개
-
탄수화물, 단백질, 지방의 소화와 흡수, 비타민과 미네랄의 흡수2025.01.251. 탄수화물의 소화와 흡수 음식물로 섭취되는 탄수화물은 주로 다당류, 이당류, 단당류이다. 다당류는 단당류가 수십, 수천 개가 결합된 고분자 화합물로 전분이 주요 대상이며, 섬유소는 사람의 소화효소에 의해 분해되지 않는다. 전분은 알파 아밀라아제에 의해 덱스트린과 맥아당으로 분해되며, 대부분의 탄수화물 가수분해는 췌장의 알파 아밀라아제에 의해 이루어진다. 맥아당, 자당, 유당은 소장 점막의 효소에 의해 최종적으로 단당류로 가수분해되어 흡수된다. 2. 단백질의 소화와 흡수 단백질은 먼저 변성되어 효소가 효율적으로 작용할 수 있도록 ...2025.01.25
-
애견시장에 대한 시장조사 항목 및 척도 제안2025.01.181. 애견 주인의 성별 및 연령대 여성이 남성보다 상대적으로 프리미엄 식품을 더 많이 섭취할 수 있다는 가설에 따라, 애견 주인의 성별과 연령대를 조사 항목으로 추가했습니다. 이를 통해 향후 제품 외관 디자인 구성 시 선호하는 UX/UI를 고려할 수 있습니다. 2. 애견 사료의 연령별 분류 애견의 생애주기에 따른 영양소 요구량이 다르므로, 연령별 애견 프리미엄 사료에 대한 인식을 비율 척도를 활용해 조사하고자 합니다. 3. 허용 가능한 프리미엄 피드 비용 현재 시중에 유통되는 가격대 조사 기준에 따라 프리미엄 제품 중 저가에서 가장...2025.01.18
-
성인간호학2 소화기계 구조기능 및 영양문제2025.11.171. 소화기계 구조와 기능 소화기계의 주요 기능은 체세포의 영양을 공급하는 것이다. 대부분의 영양소는 소장에서 흡수되며, 위에서 분비되는 점액은 위벽을 덮어 자가소화작용을 억제한다. 연동운동은 부교감신경 자극에 의해 증가되고 교감신경은 위운동을 감소시킨다. 식도에서 음식물이 위로 들어갈 때 역류방지를 위해 괄약근이 닫힌다. 2. 영양장애 위험 요인 영양장애 위험을 증가시키는 상태로는 만성 알코올중독, 치매, 우울증, 연하장애 등이 있다. 성인이 10일 동안 또는 노인이 5일 동안 구강섭취 혹은 정맥용 포도당 용액 주입이 없는 경우 ...2025.11.17
-
식사구성안을 이용한 나의 식단 분석2025.04.251. 균형성 측면에서의 식사 구성안 평가 및 개선방안 현재 나의 1일 식사 구성안을 살펴보면 하루 식품군 섭취 수는 4가지로 우유 유제품류의 섭취가 매우 부족한 것을 확인할 수 있습니다. 특히 우유에는 뼈와 치아의 구성 요소이자 근육, 신경 기능을 조절하는 칼슘이 있으므로 하루에 한 컵 정도의 우유를 마셔야 하는데, 현재에는 거의 먹고 있지 않으니 우유 섭취량을 늘려야 합니다. 또한 현재 식단은 칼슘·무기질·비타민과 같은 미량 영양소가 부족하고 소금·설탕·식품첨가제가 많이 들어간 라면, 과자 섭취가 많습니다. 이러한 영양 불균형을 ...2025.04.25
-
건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품의 차이점과 제품 소개2025.01.251. 특수의료용도식품 특수의료용도식품은 섭취, 소화, 흡수 능력이나 대사 능력이 현저하게 제한되는 사람들에게 영양공급을 목적으로 만들어진 식품을 의미한다. 표준형영양조제식품의 경우 성분 기준에 따라 제조나 가공된 형태가 액상이나 젤의 형태를 띠기도 한다. 특수의료용도식품은 위생적으로 제조 및 가공되어야 하고, 바이러스 및 세균 등, 위해 미생물로 인한 손실을 막기 위해 살균이나 멸균 공정을 반드시 거쳐야 한다. 2. 건강기능식품 건강기능식품은 신체에 유익한 기능을 가진 원료와 성분을 사용한 가공식품을 의미하며, 인체의 구조와 기능이...2025.01.25
-
A+ 건강신념모형 파악하기 보고서2025.04.301. 영양 불균형 대학교에 입학해 자취를 하게 되면서 귀찮아서 밥을 제대로 챙겨 먹지 않는 날이 많아졌다. 직접 요리를 잘 해먹지 않고 편의점 김밥이나 도시락, 라면, 배달음식 등 트랜스 지방이나 포화 지방 등 몸에 좋지 않은 성분들이 많이 들어있는 음식들로 끼니를 때우다 보니 영양이 매우 불균형하다는 생각이 들었고, 비타민, 미네랄, 식이섬유 같은 몸에 좋은 영양소들이 부족하다고 느끼게 되었다. 2. 불규칙적인 식사패턴 아침을 잘 챙겨 먹지 않는 날이 점점 많아지고 밥을 챙겨 먹기 귀찮아서 끼니를 거를 때도 많아졌다. 또한, 수업...2025.04.30
-
고려대 일반생물학실험II 레포트 Exp.2 원생생물 관찰2025.01.221. 짚신벌레 짚신벌레는 섬모충류로 저장액 환경으로부터 삼투압으로 물을 계속 섭취한다. 수축포는 방사상의 도관으로부터 잉여의 물을 축적하고 주기적으로 원형질막을 통해서 배출시킨다. 깔때기 모양의 구위(oral groove)를 따라 난 섬모가 먹이를 세포구로 이동시켜 이곳에서 먹이가 식세포작용으로 식포 내로 들어간다. 식포는 리소좀과 융합되어 있어 먹이가 소화됨에 따라 식포가 이동하며 노폐물은 원형질막의 특수한 부위가 식포와 융합될 때 방출된다. 이 분열로 무성적으로 생식하거나 유성생식인 접합을 통해 유전자를 교환하기도 한다. 2. ...2025.01.22
-
원생생물의 관찰 및 특성 분석2025.11.171. 원생생물의 정의 및 분류 원생생물계는 동물, 식물, 균류를 제외한 거의 모든 진핵생물을 지칭한다. 대다수는 단세포성이지만 일부는 다세포로 이루어져 있다. 단독으로 생활하거나 군체를 이루며 대부분 물속에서 생활한다. 생식방법은 이분법, 다분열 등의 무성생식과 유성생식을 번갈아 하는 종류도 있다. 원생생물은 다양한 생물군을 포함하므로 일반적 특징이 거의 없으며, 영양섭취방식에 따라 광독립영양생물, 종속영양생물, 혼합영양생물로 나뉜다. 2. 짚신벌레의 구조와 기능 짚신벌레는 원생동물의 대표적 생물로 유선형이고 짚신 모양을 닮았다. ...2025.11.17
-
원생생물 관찰2025.01.191. 광학 현미경 광학 현미경은 가시광선을 미생물이나 얇게 자른 동식물조직 시료로 통과시킨 뒤, 다시 유리 렌즈를 통과시켜 물체를 최대 1,000배까지 확대할 수 있는 장치이다. 광학현미경의 주요 구성 요소로는 재물대, 프레파라트 고정클립, 프레파라트 위치 이동 조절나사, 광원, 광원조절기, 접안렌즈, 대물렌즈, 회전판, 초점조절나사 등이 있다. 2. 마이크로미터와 마이크로피펫 마이크로미터는 10-6m 길이의 단위인 ㎛로 아주 미세한 길이를 정밀하게 측정하기 위해 사용하는 장치이다. 마이크로피펫은 마이크로미터 단위의 아주 미세한 양...2025.01.19
-
탄수화물, 지방, 단백질, 무기질과 운동과의 관계 및 올바른 영양 섭취에 대하여 조사하여 작성2025.05.031. 탄수화물 탄수화물은 운동 시 에너지 공급원으로서 일반적인 상태에서는 포도당을 에너지원으로 사용하며 갈락토스와 과당은 포도당으로 전환된다. 포도당은 체내에서 대사 과정을 통해 물과 탄산가스로 분해되면서 화학 에너지인 ATP를 생성한다. 이러한 과정을 거쳐서 생성된 ATP는 근육의 수축, 호흡, 신경작용 등 필요한 신체적 작용을 하는 것에 사용된다. 2. 지방 지방산 중 오메가 3 지방산은 운동 시 발생하는 근육 손상으로 인한 염증 수준을 조절하는 데 필요한 요소이다. 지방은 운동할 때 큰 힘을 내도록 하고 운동 후 회복을 돕는 ...2025.05.03
4 / 97
