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[가축생리학] 호르몬의 특징과 작용 메커니즘, 시상하부 및 뇌하수체 호르몬, 축산분야 호르몬 사용2025.01.261. 호르몬의 특징 호르몬은 내분비선에서 분비되는 화학 물질로, 신체의 특정 조직이나 기관에 신호를 전달하여 생리적 활동을 조절하는 역할을 한다. 호르몬은 매우 소량으로도 강력한 생리적 효과를 발휘할 수 있으며, 이는 호르몬이 특정 수용체에 결합하여 신호를 증폭시키기 때문이다. 호르몬은 신체의 다양한 생리적 과정들을 조절하며, 이러한 조절이 제대로 이루어지지 않을 경우 여러 가지 질병이나 기능 장애가 발생할 수 있다. 2. 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬 시상하부는 뇌의 기저부에 위치한 작은 구조로, 다양한 생리적 과정들을 조절하...2025.01.26
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호르몬의 특징과 시상하부 호르몬, 뇌하수체 호르몬, 축산분야 호르몬의 종류 및 특징2025.01.251. 호르몬의 특징 호르몬은 내분비샘에서 합성되어 혈액이나 조직액으로 분비되는 내분비 물질이다. 혈액을 통해 전신을 순환하며, 특정 표적세포와 표적기관에 작용한다. 매우 적은 양으로도 생리작용을 조절할 수 있으며, 화학 메신저 역할을 한다. 호르몬은 생물체의 성장, 발달, 에너지 대사, 생식 등 중요한 생리적 과정을 조절한다. 갑상선과 성호르몬이 대표적인 척추동물 호르몬이며, 호르몬은 성분, 분비기관, 대상, 사용 생물계 등을 기준으로 분류된다. 대부분의 호르몬은 세포 내 또는 막 단백질에 위치한 수용체 단백질과 결합하여 세포 반응...2025.01.25
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축산분야에서 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬의 종류와 특징2025.01.121. 프로락틴 프로락틴은 유방의 유선 조직에서 주로 분비되는 호르몬으로, 유리생리에 중요한 영향을 미친다. 이 호르몬은 유방의 발육을 촉진하며, 유즙의 생성과 분비를 조절하여 유량 증가에 기여한다. 축산 분야에서 프로락틴은 우유 생산을 늘리는 데 핵심적인 역할을 하기 때문에, 이 호르몬의 조절은 매우 중요하다. 2. 성장 호르몬 성장 호르몬은 뇌하수체에서 주로 분비되며 세포의 성장과 분열을 촉진한다. 이 호르몬은 신체의 다양한 기능과 발달에 중요한 영향을 미치지만, 최근 몇 십 년간 축산 분야에서 이러한 호르몬의 활용이 논란의 대상...2025.01.12
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가축생리학_1. 호르몬의 특징에 대해 설명하시오 2. 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬의 종류와 특징에 대해 설명하시오 3. 축산분야에서 사용하는 합성 호르몬의 종류와 각 특징에 대해 설명하시오2025.01.251. 호르몬의 특징 호르몬은 신체의 내분비기관에서 생성되는 화학물질로, 신경전달물질과 본질적으로 다르지 않지만 보다 광범위한 내분비기관에서 분비되어 혈액을 통해 넓은 범위에 비교적 오랜 시간 동안 작용한다. 호르몬은 물질대사, 생식, 세포 증식 등에 직접적으로 관계하며, 페로몬, 식물호르몬, 합성호르몬 등도 포함된다. 2. 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬 시상하부는 뇌하수체와 연결되어 신경계와 내분비계를 연결하며, 대사과정과 자율신경계 활동을 관장한다. 시상하부에서 분비되는 신경호르몬들은 뇌하수체 호르몬들의 분비를 자극하거나 억제...2025.01.25
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축산식품가공학 - 식육과 육가공산업현황2025.05.101. 식육산업의 현황 식육산업은 현대의 대부분의 다른 산업계와 달리 선사시대에 그 근거를 둔다고 볼 수 있음. 식육생산은 사냥을 통한 동물획득에서부터 시작하여 가축화를 이룩하면서 축산으로 발전하였다. 국내 식육산업은 산업이라고 불리게 된 것은 그리 오래 전 일이 아니며, 서구유럽과 다르게 도축과 신선육 유통, 식육가공업자가 모두 별개 산업으로 서로 연계가 없이 최근까지 유지되어 왔다. 국내 가공육산업은 서양처럼 신선육 산업이나 축산업과 밀접한 관계를 유지하면서 발전하지 못하고 완전히 별개의 산업으로 발전하여 왔다. 2. 식육자원 국...2025.05.10
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축산농가에서 축산물생산비절감과 사료안정적수급을 위한 농식품부산물 사료 활용2025.04.291. 농식품부산물 사료 선택 배경 농·식품부산물은 사료나 퇴비의 자원 또는 에너지 자원으로 재활용 가능한 다용도 자원이다. 축산은 수입 사료곡물 의존도가 높아 생산비 부담이 크므로, 농식품부산물을 활용한 사료 제조를 통해 사료값 절약과 양질의 고기 생산을 기대할 수 있다. 2. 농식품부산물 이용 사료 제조 맥주박, 두부박, 감귤박 등 다양한 농식품부산물을 사료 원료로 활용할 수 있다. 이를 통해 음식물 쓰레기 처분에도 도움이 되고 환경오염을 줄일 수 있다. 3. 농산물 한우 섬유질배합사료의 특성 섬유질배합사료(TMR)는 농후사료와 ...2025.04.29
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가축생리학2공통 호르몬특징 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬의 종류와 특징 축산분야에서 사용하는 합성호르몬의 종류와 각 특징에 대해 설명하시오2025.01.241. 호르몬의 특징 호르몬은 신체의 다양한 기능을 조절하고 유지하는데 중요한 역할을 한다. 호르몬은 특정 기능을 조절하며, 목표 세포를 선택적으로 작용한다. 또한 호르몬의 분비는 혈중 농도에 의해 조절되며, 음의 피드백 메커니즘을 통해 이루어진다. 호르몬은 신체의 성장, 발달, 대사, 스트레스 대응 등 다양한 생리적 기능을 조절한다. 2. 시상하부 호르몬과 뇌하수체 호르몬 시상하부 호르몬은 시상하부에서 분비되며, 다양한 내분비 기관의 활동을 조절한다. 대표적인 시상하부 호르몬에는 성장 호르몬, 갑상선 자극 호르몬, 프롤락틴, 부신 ...2025.01.24
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농축산환경학_1. 자연생태계와 농업생태계(관행농업생태계, 유기농업생태계)의 차이에 대하여 설명하시오. 2. 축산악취의 일반적 특성에 대하여 설명하시오. 3. 바이오매스(biomass)를 이용한 바이오 에너지 생산 방법에 대하여 설명하시오.2025.01.251. 자연생태계와 농업생태계의 차이점 자연생태계는 인간의 적극적 개입 없이 자연적 과정으로 형성된 생태계이며, 식물과 동물들이 상호작용하면서 생태계의 균형이 유지된다. 반면, 농업생태계는 관행농업생태계와 유기농업생태계로 구분되며, 관행농업생태계는 인간의 개입이 많아 환경오염 문제와 생태계 균형 파괴가 발생하지만, 유기농업생태계는 화학물질 사용이 적어 환경오염이 적고 지속 가능한 농업 방안으로 주목받고 있다. 2. 축산악취의 일반적 특성 축산악취는 주로 늦봄에서 초가을에 악취물질 발생량과 농도, 농장 밖으로의 확산 가능성이 높아 지역...2025.01.25
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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2025.01.241. 농식품 인증제도 우리나라는 농식품 인증제도를 운용하고 있다. 이는 농림축산식품부에서 관리하는 국가 인증제도로 품질기준, 원료 기준, 재배환경 기준을 충족시킨 농축산물에 한하여 국가가 인증하는 제도다. 농식품 인증 마크가 붙은 제품은 안전성을 인정받았다는 것을 의미하며, 현재는 총 14종의 인증제도와 여러 개의 인증마크로 구성되어 있다. 2. 유기식품 인증제도 유기식품 인증제도에는 유기농축산물과 유기가공식품 두 가지로 나뉜다. 유기농축산물이 인증을 받기 위해서는 합성농약이나 화학비료를 사용하지 않거나 유기사료를 먹이고 가축을 길...2025.01.24
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(푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오2025.01.241. 유기식품 등 인증제도 소비자들이 농축산물을 소비할 때 안전한 환경에서 자란 것인지, 너무 과도한 농약이나 비료, 사료 등이 사용된 것인지 걱정을 하게 되면서 이를 관리할 필요성이 제기되었다. 유기농산물은 합성농약이나 화학비료 등을 재배할 때 사용하지 않은 것이다. 유기축산물은 사료가 유기농산물로 재배된 것이어야 하며, 이를 가축에게 급여하여 인증기준을 지켜야 한다. 2. 무농약농산물 인증제도 농산품에 남은 농약이 기준치가 초과되어 인체에 유해함을 일으킬 수 있다는 언론 보도가 나오면서 사람들이 농산품을 사먹을 때 걱정을 하게 ...2025.01.24
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