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사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서2025.01.171. 사업아이템 소개 본 창업아이템은 대학생들을 타겟으로한 중식과 양식의 퓨전중식레스토랑이다. 업종은 일반 음식점이며 업태는 중식전문점이다. 2. 사업방향과 사업타당성 분석 부담 없는 가격에 든든한 한 끼라는 사업컨셉으로 학생들에게 부담 없는 가격으로 쉽게 접근할 수 있도록 하고 요즘 여성들에게 인기 있는 양식을 중식에 퓨전해서 여성고객들을 타겟으로 하고, 푸짐한 양으로 남성고객들까지도 사로잡는다. 저렴한 가격과 간단하고 깔끔한 식사를 제공해 학생들을 끌어들일 수 있다는 강점이 있다. 그리고 선정된 입지주변에 동종업계가 많지 않아 ...2025.01.17
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서울시 청년수당 프로그램의 문제점과 개선방안2025.01.181. 서울시 청년수당 프로그램 서울시의 청년수당 프로그램은 서울특별시에 거주하는 만 19~34세 청년 미취업자에게 월 50만원을 최장 6개월간 지급하는 정책입니다. 이 정책은 어려운 시기의 청년들의 진로탐색과 역량개발에 필요한 활동에 대한 보조금을 지급해 구직과 취업을 활성화하는 것이 목적입니다. 그러나 이 프로그램은 청년들의 고용률 향상에 큰 영향을 미치지 못하고 있으며, 청년수당의 대부분은 고용과 관련이 없는 분야에서 사용되고 있기 때문에 보다 효과적인 프로그램을 만들기 위해서는 이러한 문제점들을 살펴봐야 합니다. 2. 청년수당...2025.01.18
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외식산업창업및경영_최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태에 대하여 설명하시오.2025.01.191. 셀프서비스 레스토랑 셀프서비스 레스토랑은 고객이 직접 음식을 선택하고 가져가는 형태의 식당이다. 이런 형태의 레스토랑은 주로 뷔페, 패스트푸드점, 카페테리아 등에서 볼 수 있는데, 셀프서비스 레스토랑의 가장 큰 특징은 고객이 원하는 음식을 직접 눈으로 보고 선택할 수 있다는 점이다. 셀프서비스 레스토랑은 빠르게 식사를 해결해야 하는 사람들에게 인기가 많으며, 시간 절약과 편리함을 제공한다. 하지만 음식의 질이나 분위기에 대한 기대를 충족시키지 못할 수도 있다. 2. 테이블서비스 레스토랑 테이블서비스 레스토랑은 고객이 자리에 앉...2025.01.19
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프랜차이즈 사업의 문제와 해결방안에 대한 논문 비평2025.01.041. 프랜차이즈 사업의 구조적 문제 프랜차이즈 사업방식은 가맹본부와 가맹점사업자 간의 상호의존적이면서도 갈등할 수밖에 없는 구조이다. 가맹본부는 본부의 이익 증진을, 가맹점사업자는 자기 사업체의 이익 증진을 목표로 하기 때문에 이익 배분을 둘러싼 갈등이 생기기 쉽다. 또한 가맹본부의 막강한 자본력과 정보력으로 인한 불공정행위가 문제로 지적된다. 2. 프랜차이즈 갈등의 확산과 여파 프랜차이즈 분쟁은 사업자 간 갈등이지만 실질적으로는 소비자 분쟁과 유사하다. 한 곳의 가맹점에서 발생한 분쟁이 다른 가맹점에도 영향을 미치는 '분쟁의 도미...2025.01.04
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경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서2025.01.121. SNS 마케팅 SNS(Social Network Service)란 1인의 미디어, 1인의 커뮤니티를 중심으로 하는 새로운 인적네트워크 서비스를 말한다. SNS는 인터넷상에서 공통의 관심사를 지니고 있는 사용자들 간의 관계형성을 위해서 시스템을 지원하고, 이러한 시스템을 통해 관계형성이 이루어진 관계를 바탕으로 인맥관리, 정보 및 콘텐츠 공유 등 다양한 활동을 할 수 있도록 지원하는 서비스를 의미한다. SNS 마케팅은 블로그, 페이스북, 인스타그램 등 SNS 이용자들의 관계망을 통한 마케팅 활동으로서 기업의 브랜드나 상품 등을 ...2025.01.12
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지역자활센터2025.05.051. 지역자활센터의 역사 지역자활센터는 국민기초생활보장법에 의해 설립되었으며, 2000년까지 70개소가 지정되어 운영되었습니다. 이후 보건복지부 지정으로 성동구에 서울성동자활후견기관이 설립되었고, 현재 247개 기관이 지정되어 운영 중입니다. 2. 지역자활센터의 운영현황 지역자활센터는 전국적으로 247개 기관이 운영되고 있으며, 지역별로 분포되어 있습니다. 서울에 31개, 경기도에 33개, 경상북도와 경상남도에 각각 21개 등 지역별로 고르게 분포되어 있습니다. 3. 지역자활센터의 기능과 역할 지역자활센터는 근로능력이 있는 저소득층...2025.05.05
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재난지원금을 중소 영세사업자에게 추가 지원하는 것에 대한 의견2025.04.251. 재난지원금 추가 지원 코로나19 충격으로 신용등급이 하락한 중소기업에 대한 대출에서 은행들에 신용등급을 깎지 말 것을 요구했다. 매출 감소나 수익 급감 등으로 신용등급이 하락해도 대출을 계속하고 기존 부채를 회수하지 말라는 요구이다. 이는 금융감독당국이 중소기업과 소상공인의 애로사항을 파악해 지원을 늘릴 필요가 있다는 것을 의미한다. 그러나 모든 한계기업을 이끌 수는 없으며, 부실을 키우면 나중에 늘어난 부실을 어떻게 처리할 것인가에 대한 고민이 필요하다. 2. 코로나19 충격과 중소기업 지원 코로나19 충격은 예상치 못한 이...2025.04.25
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이삭토스트(㈜이삭) 외식사업 우수사례2025.05.011. 이삭토스트 연혁 이삭토스트는 1995년 개인사업으로 시작하여 2003년 가맹사업을 시작했으며, 2004년 ㈜이삭이 설립되었다. 이후 다양한 사업 확장과 수상 실적을 거두며 성장해왔다. 2. 이삭토스트의 주요 사업 내용 이삭토스트의 주요 사업 내용은 식품 및 유통 도소매, 실내장식공사, 내장 목공사, 부동산 임대, 프랜차이즈 컨설팅 등이다. 3. 이삭토스트의 성공 요인 이삭토스트의 성공 요인은 '나눔 경영' 철학, 특허 소스 개발, 저렴한 가격 대비 높은 품질 등이다. 가맹점 지원과 지역사회 공헌 활동도 주요 성공 요인으로 볼 ...2025.05.01
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2024년 1학기 방송통신대 기말과제물 - 글로벌프랜차이즈창업 교재 8~11장 요약 및 의견2025.01.251. 화해 없는 싸움 프랜차이즈 사업에서 본부와 점주 간의 분쟁은 사업의 특성상 불가피하게 발생한다. 이는 본부가 가맹 시스템을 유지하고 관리하며 점주는 본부의 지원에 의존하는 상황에서 비대칭적인 계약관계를 가지기 때문이다. 이러한 관계에서 주로 발생하는 분쟁 유형은 허위 광고를 통한 점주 모집, 불공정한 거래조건 강요, 부당한 계약 해지 등이다. 이로 인해 많은 점주가 피해를 입고 전체 프랜차이즈 사업의 발전이 저해되는 결과를 초래한다. 이에 가맹사업법은 본부의 불공정한 행위를 규제하고 분쟁을 조정하기 위해 노력하고 있지만, 분쟁...2025.01.25
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이랜드 지식경영시스템 활용 사례2025.04.271. 이랜드 기업 소개 이랜드는 유통, 패션, 외식, 레저, 건설, 테마파크로 사업 영역이 구분되며, 2022년 반기 매출기준으로 패션 부문 50.46%, 유통 부문 30.89%, 기타부문 18.65%로 패션 사업 및 유통 사업의 비중이 매우 크다. 1980년 박성수 회장은 '절반 가격에 2배 가치를 제공하겠다.'는 철학으로 '잉글런드'로 창업을 시작하였고, 1986년 '이랜드'로 상호를 변경하며 성장해왔다. 2. 이랜드 KMS 도입 배경 이랜드 그룹은 IMF 외환위기 당시 회사 직원의 절반 1,500명을 감원할 정도로 부도 위기를...2025.04.27
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