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비누의 제조 실험 결과보고서2025.01.131. 비누 제조 실험 이번 실험에서는 우리 생활 주변에서 흔히 볼 수 있는 원료로부터 비누를 제조해 봄으로써 에스터의 가수분해와 비누화 반응에 대해 알아보았다. 먼저 올리브유와 에탄올 그리고 포화 NaOH 용액을 넣은 혼합액을 가열해주었다. 이후 비누화 완결조사를 거쳐 포화 NaCl 용액을 가해 비누를 만들었다. 비누화 반응에서 원료 유지의 양에 대해 NaOH 용액을 얼마나 가해야 하는지 알 수 있는 방법으로 비누화 값(saponification value)을 측정하는 과정을 설명하였다. 또한 포화 NaCl 용액을 넣어주는 이유는 ...2025.01.13
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[분석화학실험 A+] Fajans 법과 Mohr 법을 이용한 염화 이온의 정량2025.05.071. Fajans 법 Fajans 법은 대표적인 침전적정법 중 하나로, 미지농도의 NaCl 용액의 농도를 정량하는데 사용되었다. AgNO3 표준용액을 이용하여 적정을 진행하였고, 3번의 실험 결과 평균 19.31 mL의 AgNO3 표준용액이 소모되었다. 이를 통해 미지시료의 농도를 0.01311 M로 계산하였고, 오차율은 9.067%였다. 2. Mohr 법 Mohr 법 또한 침전적정법의 한 종류로, 해수 중 염화 이온의 농도를 정량하는데 사용되었다. 앞서 만든 AgNO3 표준용액을 이용하여 적정을 진행하였고, 3번의 실험 결과 평균...2025.05.07
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[단위조작실험]액체확산계수(A+)2025.05.021. 액체 확산계수 실험 이번 실험은 액체 확산계수를 실험적으로 구하는 예로써 Fick's law를 실험적으로 구현하여 1M의 NaCl 용액을 증류수에 확산시켜 그 확산 계수를 구하는 실험이다. 실험을 통해 시간에 따른 전기전도도의 변화를 측정하여 확산계수 D를 구하였으며, 이론값과 비교하여 약 25%의 오차가 발생하였다. 오차의 원인으로는 정상상태 유지 실패, 실험 과정의 오류, 증류수의 전기전도성 등이 있었다. 2. Fick's law와 확산계수 Fick's law는 확산 현상을 설명하는 기본 법칙으로, 몰플럭스 J는 확산계수 ...2025.05.02
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식품의 식염 정량분석(Mohr법)2025.01.241. 식품 내 식염 정량분석 식품 내의 나트륨(Na+)은 식염(NaCl) 외의 화합물로도 존재하여 정확한 식염농도를 측정할 수 없지만 식품 내의 염소(Cl-)는 대부분 NaCl에 의해 존재하고 양이 결정되기에 Cl-의 측정량에 따라 식염 농도를 알 수 있다. Mohr법을 이용하여 Cl-를 정량분석하며, 이를 통해 식품의 식염 정량분석과 원리 및 실험방법을 익히고자 한다. 2. Mohr법의 원리 Mohr법은 K2CrO4를 지시약으로 한 침전적정으로 Cl-, Br-, I-, CN-, CNS-, S2- 등의 적정에도 이용된다. Cl-의 ...2025.01.24
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단위조작실험 A+ 레포트 액체확산계수2025.01.281. 액체 확산계수 실험을 통해 1M NaCl 용액을 증류수에 확산시키면서 시간에 따른 전기전도도의 변화를 측정하였다. 이를 바탕으로 Fick의 확산 제1법칙을 이용하여 액체 확산계수를 계산하였다. 실험 결과 액체 확산계수는 0.002508 cm2/s로 나타났으며, 이론값 0.00251 cm2/s와 비교했을 때 오차율이 16800.2695%로 매우 큰 것으로 확인되었다. 오차의 주요 원인으로는 확산 셀에 묻어 있던 NaCl 용액, 확산 셀 내부의 기포, stirring 오류, 물 유출, 그리고 conductivity probe의 오...2025.01.28
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pH 미터 사용 및 보정 실험실습 보고서2025.01.021. pH 미터 사용 및 보정 이 실험실습 보고서는 pH 미터의 사용 방법과 보정 과정을 다루고 있습니다. pH 미터는 두 전극 사이의 전위차를 이용하여 용액의 pH를 측정하는 장비입니다. 실험에서는 pH 4, pH 7, pH 10 용액을 이용하여 pH 미터를 보정하는 방법을 설명하고 있습니다. 또한 산성 용액과 염기성 용액을 이용하여 pH를 조절하는 과정도 다루고 있습니다. 이를 통해 pH 미터의 사용법과 pH 조절 방법을 학습할 수 있습니다. 2. 완충 용액 제조 실험에서는 50 mM Tris, 150 mM NaCl 완충 용액을...2025.01.02
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분석화학실험 실험 7 Fajans법과 Mohr법을 이용한 염화 이온의 정량 예비2025.05.091. Fajans법 Fajans법은 음이온성 흡착성 지시약을 사용하는 방법으로, 가장 널리 사용되는 지시약은 dichlorofluorescein이다. Ag+ 이온으로 Cl- 이온을 적정하는 경우, 종말점 이전에는 과량의 Cl- 이온이 존재하며 일부 Cl- 이온은 형성된 AgCl 침전입자 표면에 흡착되어 있게 된다. 종말점 직후에는 과량의 Ag+ 이온이 AgCl 침전입자 표면에 흡착하게 되면서 침전물 표면이 양전하를 띠게 된다. 이때 음이온성 dichlorofluorescein이 양전하를 띤 AgCl 침전입자 표면에 흡착하게 되면서 ...2025.05.09
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생명과학실험 만점(A+) 실험 보고서(레포트) 05. 물질의 확산2025.01.171. 물질의 확산 실험 목적은 한천배지에서의 화합물 분자의 확산운동을 관찰하고, 확산의 속도에 영향을 주는 요인을 알아보는 것입니다. 확산은 수동 수송으로, 물질의 농도 차에 의한 물질의 막 수송이며, 단순확산과 촉진 확산으로 나뉩니다. 단순 확산은 고농도에서 저농도로 물질이 생체막을 통해 이동하는 현상이며, 촉진확산은 막단백질을 통한 물질의 이동입니다. 확산 속도는 농도 차이, 용질분자의 크기, 확산 거리, 온도, 확산이 되고 있는 매질 등의 요인에 따라 달라집니다. 실험에서는 한천 배지에 AgNO3, NaCl, KBr, K4Fe...2025.01.17
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[생화학실험]단백질 분리정제 및 기능분석 - buffer 만들기2025.05.051. 단백질 분리정제 및 기능분석 이 실험에서는 단백질 분리정제 및 기능분석을 위한 준비 과정으로 buffer를 제조하는 방법을 다룹니다. Buffer는 pH 변화에 영향을 받지 않는 용액으로, 생체반응에서 생성되는 산과 염기를 흡수할 수 있습니다. 실험에서는 1M Tris-HCl (pH 7.4), NaCl, MgSO4 stock solution을 제조하고, 이를 이용해 다양한 NaCl 농도의 elution buffer를 만드는 과정을 설명합니다. 또한 pH 미터기 사용법과 주의사항, 그리고 alkaline phosphatase 정...2025.05.05
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Partial molar volume A+ 물리화학실험 결과보고서2025.01.281. 분몰 부피 혼합물 시료 중 한 성분이 전체 부피에서 1몰당 차지하는 부피를 분몰 부피라고 정의한다. 예를 들어 물과 에탄올의 혼합물에서 무한히 큰 부피의 물에 1몰의 물을 더 가해주면 부피가 18cm3만큼 증가한다. 18cm3/mol을 순수한 물의 몰 부피라고 한다. 하지만 큰 부피의 순수한 에탄올에 1mol의 물을 가하면 부피가 14cm3밖에 증가하지 않는다. 그 이유는 일정 수의 물 분자가 차지하는 부피가 물 분자들을 둘러싸는 분자들의 종류에 따라 달라지기 때문이다. 혼합물의 조성이 순수한 물로부터 순수한 에탄올로 변화함에...2025.01.28
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