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일상생활에서 자주 언급되는 건강 관련 주장(설)의 과학적 근거 분석2025.01.211. 아침 식사와 체중 관리 연구에 따르면 아침 식사를 규칙적으로 하는 사람들이 아침을 거르는 사람들보다 체질량지수(BMI)가 낮고, 당뇨병과 심혈관 질환의 위험이 낮다. 아침 식사는 신진대사를 활성화하고 혈당을 안정적으로 유지하여 하루의 에너지 소비를 촉진한다. 그러나 간헐적 단식과 같은 방식도 체중 감량에 효과적일 수 있어, 개인의 생활 패턴과 건강 상태에 따라 적합성에 차이가 있다. 2. 하루 수분 섭취량 세계보건기구(WHO)와 미국 국립보건원(NIH)에 따르면 하루 필요한 수분 섭취량은 개인의 체중, 신체 활동 수준, 환경적...2025.01.21
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학교급식 납품업체 교육자료2025.05.111. 납품업체 위생교육 납품업체에 대한 정기적인 위생교육을 실시하여 급식품 납품 및 검수 시 준수사항, 납품업체 현장 및 차량 위생관리, 식재료 위생관리 등을 교육하고 있다. 2. 급식품 납품 및 검수 시 준수사항 학교에서 제시하는 납품업체 준수사항을 반드시 준수하며, 납품 시간과 검수 기준, 원산지 및 GMO 표시 등을 준수해야 한다. 3. 납품업체 현장 및 차량 위생관리 납품업체의 작업장 시설 및 설비, 건물 구조, 해충구제, 차량 세척 및 소독 등 전반적인 위생관리 기준을 제시하고 있다. 4. 식재료 위생관리 식재료 구매, 보...2025.05.11
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비관세장벽의 종류와 상대국가에 미치는 영향2025.05.161. 비관세장벽의 개념 비관세장벽은 관세 이외의 방법으로 수입품에 대한 수출국의 수출을 제한하거나, 수입국에서의 수입을 방해하는 비용 부담, 규제, 절차 등을 말한다. 이는 제품의 가격과 수입의 양을 제한하는 역할을 한다. 2. 비관세장벽의 특징 비관세장벽의 주요 특징은 비용 부담, 규제, 임의성, 간접적 영향, 다양성 등이 있다. 이는 수입품의 가격을 높이고 수입량을 제한하는 역할을 한다. 3. 비관세장벽의 종류 비관세장벽에는 기술규제, 노동규제, 금융규제, 양도한도, 수출규제, 원산지 규제, 인허가 규제 등 다양한 형태가 있다....2025.05.16
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비거노믹스와 사례2025.04.251. 비거노믹스 비거노믹스(Veganomics)는 '비건(Vegan·채식주의자)'과 '경제(Economics)'의 합성어로, 채식주의자를 대상으로 하는 경제 산업을 일컫는다. 비거니즘은 동물복지와 기후변화 대응을 위한 친환경 트렌드로 발전하며 빠르게 확산되고 있다. 이에 따라 관련 산업이 발전하고 다양한 분야로 확대되어 새로운 산업을 열고 있다. 2. 옴니포크(Omnipork) 홍콩의 비건 기업 '그린먼데이'가 개발한 식물성 돼지고기 대체품 옴니포크는 유전자변형물질(GMO)을 사용하지 않고 버섯과 콩을 원료로 만든다. 옴니포크는 중...2025.04.25
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유전공학을 이용한 의약품(생명발표자료 PPT)2025.01.131. 유전공학 유전공학은 생명현상을 이해하고 그 원리를 응용한 유전공학 기술을 이용하여 인간의 삶을 질적, 양적으로 향상시킬 수 있는 첨단과학기술을 연구하는 학문입니다. 왓슨과 크릭이 DNA의 이중나선구조를 밝혀내면서 유전자 이해 수준이 높아졌고, 코헨과 보이어가 최초의 재조합 DNA인 박테리아 플라스미드(plasmid)를 만들면서 유전공학 가능성이 열렸습니다. 현재 유전공학은 유전자재조합식품(GMO), 인간 게놈 연구 등에 활발히 응용되고 있습니다. 2. 유전공학 항암제 유전병이나 암을 진단하는 첨단기술이 등장하고 있는데, 그 중...2025.01.13
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유전공학을 이용한 의약품 (생명과학세특)2025.01.131. 유전공학의 정의와 발전 유전공학은 생명현상을 이해하고 그 원리를 응용한 유전공학 기술을 이용하여 인간의 삶을 질적, 양적으로 향상시킬 수 있는 첨단과학기술을 연구하는 학문이다. 1930년대 후반부터 분자생물학에 대한 관심이 커졌고, 1953년 왓슨과 크릭이 DNA의 이중나선구조를 밝혀내면서 유전공학의 발전이 시작되었다. 현재 유전공학은 유전자재조합식품(GMO), 인간 게놈 연구, 줄기세포 연구, 수명 및 노화 연구 등에서 활발하게 응용되고 있다. 2. 유전공학을 이용한 암 진단 및 치료 유전공학을 통해 암 진단 기술이 발전하고...2025.01.13
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Infarm Competitors ('인팜' 경쟁자분석)2025.04.261. Freight Farms Freight Farms는 보스턴 기반의 농업 기술 회사로, 컨테이너 농장을 제조하고 판매하는 최초의 기업입니다. 수경 재배 시스템을 화물 컨테이너 내부에 설치하여 운영합니다. 또한 Farmhand라는 수경 농장 관리 및 자동화 소프트웨어 플랫폼을 개발했으며, 세계 최대 규모의 수경 농장 네트워크를 보유하고 있습니다. 200개 이상의 농장을 전 세계에 설치했으며, 컨테이너 농업 기술의 세계적인 선두 기업입니다. 2. AeroFarms AeroFarms은 지속 가능한 실내 농업 회사로, 특허받은 공중 재...2025.04.26
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유전자편집 기술 관련 레포트2025.01.091. 유전자 편집 기술의 원리와 중요성 유전자 편집 기술, Genome Editing, 은 인위적으로 유전자를 편집하여 조작한 후 이를 개체 내에 삽입하여 발현할 수 있도록 하는 기술입니다. 조작된 핵산분해효소를 이용한 유전자 편집, 유전자 가위라고도 불리는데 핵산분해효소, 유전자 가위를 통해 원하는 유전자를 잘라 삽입하는 것이 유전자 편집기술의 주요부분이기 때문입니다. 유전자 편집기술은 현재 4차 산업혁명의 핵심 바이오 기술로 인정받고 있으며, 유전자 편집 시장의 성장과 인류의 난제라고 불리는 글로벌적 문제들의 해결책으로 대두되고...2025.01.09
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